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Laatst gewijzigd:       23 Dec 2008
Última Actualización: 23 Dec 2008
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Árboles y arbustosBomen en struiken
abedul, el(Betula pendula). Click para descripción.  sAbedul común  f  Wruwe berk, de(Betula pendula)   f  W  B
witte berk, de(Betula pendula)   f  B  W
abedul común, el(Betula pendula). Click para descripción de Abedul.  sAbedul  f  Wruwe berk, de(Betula pendula)   f  W  B
witte berk, de(Betula pendula)   f  B  W
abeto, el(Abies balsamea)   sAbeto balsámico  f  Wbalsemspar(Abies balsamea)   f  F
canadabalsem(Abies balsamea)   f  W
abeto azul de Oregón, el(Abies procera)   sAbeto blanco
Abeto noble
Abeto prócer
  W
nobilis spar, de(Abies procera)   W
abeto balsámico, el(Abies balsamea)   sAbeto  f  Wbalsemspar(Abies balsamea)   f  F
canadabalsem(Abies balsamea)   f  W
abeto blanco, el(Abies procera)   sAbeto azul de oregón
Abeto noble
Abeto prócer
  W
nobilis spar, de(Abies procera)   W
abeto blanco americano, el(Abies grandis)   sAbeto de vancouver
Abeto grande
  W
reuzenzilverspar(Abies grandis)   W  B
abeto de Nordmann(Abies nordmanniana)   sAbeto del cáucaso  Wkaukasische zilverspar(Abies nordmanniana)   B  W
nordmann-spar(Abies nordmanniana)   W  B
nordmanspar(Abies nordmanniana)   B  W
abeto de Vancouver, el(Abies grandis)   sAbeto blanco americano
Abeto grande
  W
reuzenzilverspar(Abies grandis)   W  B
abeto del Cáucaso(Abies nordmanniana)   sAbeto de nordmann  Wkaukasische zilverspar(Abies nordmanniana)   B  W
nordmann-spar(Abies nordmanniana)   W  B
nordmanspar(Abies nordmanniana)   B  W
abeto grande, el(Abies grandis)   sAbeto blanco americano
Abeto de vancouver
  W
reuzenzilverspar(Abies grandis)   W  B
abeto noble, el(Abies procera)   sAbeto azul de oregón
Abeto blanco
Abeto prócer
  W
nobilis spar, de(Abies procera)   W
abeto prócer, el(Abies procera)   sAbeto azul de oregón
Abeto blanco
Abeto noble
  W
nobilis spar, de(Abies procera)   W
abeto rojo, el(Picea abies). Pícea... Árbol parecido al abeto común, del cual se distingue por tener las hojas puntiagudas y las piñas más delgadas y colgantes al extremo de las ramas superiores. No la hay silvestre en España.  sPícea
Árbol de navidad
  f  W
fijnspar, de(Picea abies)   f  W  B
kerstspar(Picea abies)   f  B  W
spar, de(Picea abies)   f  W  B
sparrenboom, de(Picea abies, Picea excelsa, Pinus picea)   f  B  W
abeto ruso(Abies sibirica)   sPino de siberia  WSiberische spar(Abies sibirica)   F
acacia blanca, la(Robinia pseudoacacia)   sAcacia espinosa
Acacia falsa
Falsa acacia
Robinia
  f  W
acacia, de(Robinia pseudoacacia)   f  W  B
gewone acacia, de(Robinia pseudoacacia)   f  B  W
gewone robinia, de(Robinia pseudoacacia)   f  W  B
robinia, de(Robinia pseudoacacia)   f  W  B
schijnacacia(Robinia pseudoacacia)   f  B  W
valse acacia, de(Robinia pseudoacacia)   f  B  W
witte acacia, de(Robinia pseudoacacia)   f  B  W
acacia espinosa, la(Robinia pseudoacacia)   sAcacia blanca
Acacia falsa
Falsa acacia
Robinia
  f  W
acacia, de(Robinia pseudoacacia)   f  W  B
gewone acacia, de(Robinia pseudoacacia)   f  B  W
gewone robinia, de(Robinia pseudoacacia)   f  W  B
robinia, de(Robinia pseudoacacia)   f  W  B
schijnacacia(Robinia pseudoacacia)   f  B  W
valse acacia, de(Robinia pseudoacacia)   f  B  W
witte acacia, de(Robinia pseudoacacia)   f  B  W
acacia falsa, la(Robinia pseudoacacia)   sAcacia blanca
Acacia espinosa
Falsa acacia
Robinia
  f  W
acacia, de(Robinia pseudoacacia)   f  W  B
gewone acacia, de(Robinia pseudoacacia)   f  B  W
gewone robinia, de(Robinia pseudoacacia)   f  W  B
robinia, de(Robinia pseudoacacia)   f  W  B
schijnacacia(Robinia pseudoacacia)   f  B  W
valse acacia, de(Robinia pseudoacacia)   f  B  W
witte acacia, de(Robinia pseudoacacia)   f  B  W
acajú, el(Anacardium occidentale). Anacardo... Los anacardos se suelen vender con cáscara o salados. Se pueden comer como aperitivo, en repostería y para condimentar la mantequilla. El puré de anacardo es excelente. -Alto contenido en fibra, proteínas, hidratos de carbono, magnesio, hierro, niacina, vitamina B1 y B2.  sAnacardo
Cajuil
Cajú
Cayú
Marañón
Merey
Merli
Nuez de anacardo
Nuez de caoba
Pajuil
  f  W
cashewboom, de  W
acebuche, el(Olea europaea var. oleaster, Olea europaea var. sylvestris). Olivo bastardo y silvestre, que da aceituna escasa y pequeña, llamada acebuchina.  Wolijfwilg, de
acerolo, el(Crataegus azarolus). Click para descripción.  f  Wazarooldoorn, de(Crataegus azarolus). Klikken geeft omschrijving.  f  W
agnocasto, el(Vitex agnus-castus)   sAjerobo
Gatillo casto
Jorobo
Sauzgatillo
  f  W
kuisboom(Vitex agnus-castus)   f
monnikenpeper(Vitex agnus-castus)   f
monnikspeper(Vitex agnus-castus)   f
agracejo, el1. Uva que se queda muy pequeña y no llega a madurar.
2. Arbusto de la familia de las Berberidáceas, como de un metro de altura, con hojas trasovadas, pestañosas y aserradas, espinas tripartidas, flores amarillas en racimos colgantes y bayas rojas y agrias. Es común en los montes de España y se cultiva en los jardines. Su madera, de color amarillo, se usa en ebanistería, y el fruto es comestible.
3. Árbol de Cuba, de la familia de las Anacardiáceas, de seis a siete metros de altura, que se cría en terrenos bajos y en las costas, y cuyo fruto comen los animales.
4. Andalucía: Aceituna que cae del árbol antes de madurar.
  sAgracillo  W
druifjesstruik(Mahonia aquifolium)   f  B  F
hulstberberis(Mahonia aquifolium)   f  B  F
mahonia, het(Mahonia aquifolium)   f  W  B
mahonie, het(Mahonia aquifolium)   f  W  B
mahoniestruik(Mahonia aquifolium)   f  B  F
agracillo, elAgracejo... 1. Uva que se queda muy pequeña y no llega a madurar.
2. Arbusto de la familia de las Berberidáceas, como de un metro de altura, con hojas trasovadas, pestañosas y aserradas, espinas tripartidas, flores amarillas en racimos colgantes y bayas rojas y agrias. Es común en los montes de España y se cultiva en los jardines. Su madera, de color amarillo, se usa en ebanistería, y el fruto es comestible.
3. Árbol de Cuba, de la familia de las Anacardiáceas, de seis a siete metros de altura, que se cría en terrenos bajos y en las costas, y cuyo fruto comen los animales.
4. Andalucía: Aceituna que cae del árbol antes de madurar.
  sAgracejo  W
druifjesstruik(Mahonia aquifolium)   f  B  F
hulstberberis(Mahonia aquifolium)   f  B  F
mahonia, het(Mahonia aquifolium)   f  W  B
mahonie, het(Mahonia aquifolium)   f  W  B
mahoniestruik(Mahonia aquifolium)   f  B  F
agrecillo, el(Mahonia aquifolium). Arbusto de la familia de las Berberidáceas, como de un metro de altura, con hojas trasovadas, pestañosas y aserradas, espinas tripartidas, flores amarillas en racimos colgantes y bayas rojas y agrias. Es común en los montes de España y se cultiva en los jardines. Su madera, de color amarillo, se usa en ebanistería, y el fruto es comestible.  sMahonia
Uva de oregón
Uvas de oregón
  f  F
druifjesstruik(Mahonia aquifolium)   f  B  F
hulstberberis(Mahonia aquifolium)   f  B  F
mahonia, het(Mahonia aquifolium)   f  W  B
mahonie, het(Mahonia aquifolium)   f  W  B
mahoniestruik(Mahonia aquifolium)   f  B  F
ailanto, el(Ailanthus altissima)   sAilantus
Zumaque falso
Árbol de los dioses
Árbol del cielo
  f  W
hemelboom, de(Ailanthus altissima)   f  W  B
ailantus(Ailanthus altissima)   sAilanto
Zumaque falso
Árbol de los dioses
Árbol del cielo
  f  W
hemelboom, de(Ailanthus altissima)   f  W  B
ajerobo(Vitex agnus-castus)   sAgnocasto
Gatillo casto
Jorobo
Sauzgatillo
  f  W
kuisboom(Vitex agnus-castus)   f
monnikenpeper(Vitex agnus-castus)   f
monnikspeper(Vitex agnus-castus)   f
alberchiguero, elÁrbol cuyo fruto es el albérchigo.  Wabrikozenboom, de
albocera(Arbutus unedo). Madroño... Fruto del madroño que a veces se usa en la preparación de ciertos licores. Cuando el fruto está muy maduro emborracha a los osos que se los comen.  sAlborocera
Madrollo
Madroño
Merodo
  f  W
aardbeiboom, de(Arbutus unedo)   f  W
aardbeienboom(Arbutus unedo)   f  W
alborocera, la(Arbutus unedo). Madroño... Fruto del madroño que a veces se usa en la preparación de ciertos licores. Cuando el fruto está muy maduro emborracha a los osos que se los comen.  sAlbocera
Madrollo
Madroño
Merodo
  f  W
aardbeiboom, de(Arbutus unedo)   f  W
aardbeienboom(Arbutus unedo)   f  W
alcaparra, la(Capparis spinosa). Click para descripción.  sAlcaparrera  f  f  Wkapperstruik(Capparis spinosa)   f  W
alcaparrera, la(Capparis spinosa). 1. Mata de la familia de las Caparidáceas, ramosa, de tallos tendidos y espinosos, hojas alternas, redondeadas y gruesas, flores axilares, blancas y grandes, y cuyo fruto es el alcaparrón.
2. Botón de la flor de esta planta. Se usa como condimento y como entremés.
3. Nombre de diversas plantas de características parecidas a las de la alcaparra.
  sAlcaparra  f  W
kapperstruik(Capparis spinosa)   f  W
alerce, el(Larix decidua, Larix spp.)   sAlerce europeo
Lárice
Melis
  f  W
Europese lariks, de(Larix decidua)   f  W  B
Europese lork, de(Larix decidua)   f  W  B
lork, de(Larix decidua, Larix spp.)   f  W  B
lorkenboom, de(Larix decidua)   f  B  W
alerce europeo, el(Larix decidua)   sAlerce
Lárice
Melis
  f  W
Europese lariks, de(Larix decidua)   f  W  B
Europese lork, de(Larix decidua)   f  W  B
lork, de(Larix decidua, Larix spp.)   f  W  B
lorkenboom, de(Larix decidua)   f  B  W
algarrobo de las Antillas(Hymenaea courbaril). En el centro y sur de América crece el llamado algarrobo de las Antillas. Su corteza segrega el copal, sustancia resinosa semejante al incienso, que se utiliza como pectoral y antiasmática. De sus frutos se obtienen deliciosas bebidas refrescantes.  sAlgarrobo del orinoco
Avatí
Caguarirán
Guapinol
Guapinole
Nazareno
  W
courbaril(Hymenaea courbaril)
algarrobo del Orinoco(Hymenaea courbaril). Algarrobo de las antillas... En el centro y sur de América crece el llamado algarrobo de las Antillas. Su corteza segrega el copal, sustancia resinosa semejante al incienso, que se utiliza como pectoral y antiasmática. De sus frutos se obtienen deliciosas bebidas refrescantes.  sAlgarrobo de las antillas
Avatí
Caguarirán
Guapinol
Guapinole
Nazareno
  W
courbaril(Hymenaea courbaril)
algodonero, el(Gossypium herbaceum)   Woosters katoen, de/het(Gossypium herbaceum)
alheña, la(Ligustrum vulgare)   sCornapuz
Ligustro
Malmadurillo
Matahombres
Olivilla
Trueno
  f  W
liguster, de(Ligustrum vulgare). Klikken geeft omschrijving van Wilde liguster.  f  B  W
wilde liguster, de(Ligustrum vulgare). Klikken geeft omschrijving.  f  W  B
aligustre, el(Ligustrum lucidum)   sAligustre del japón
Trueno
  f  W
boomliguster(Ligustrum lucidum)   f
Chinese liguster, de(Ligustrum lucidum)   f
aligustre del Japón, el(Ligustrum lucidum)   sAligustre
Trueno
  f  W
boomliguster(Ligustrum lucidum)   f
Chinese liguster, de(Ligustrum lucidum)   f
aliso, el(Alnus glutinosa). Vinagrera... La acedera es una planta que crece silvestre en zonas frescas de Europa y el norte de América, y su cultivo como verdura o condimento se lleva a cabo a pequeña escala. Son comestibles tanto sus hojas como sus tallos tiernos, que tienen un sabor ácido característico debido a la abundancia de ácidos orgánicos, tal y como refleja su nombre científico, rumex acetosa. Precisamente, debido a su sabor ácido se emplea habitualmente como condimento de ensaladas y para dar un toque diferente a las sopas u otros platos.  sAliso común
Alno
Humero
Vinagrera
  f  W
els, de(Alnus glutinosa)   f  W  B
grauwe els, de(Alnus glutinosa)   f  W  B
zwarte els, de(Alnus glutinosa)   f  W  B
aliso común, el(Alnus glutinosa). Vinagrera... La acedera es una planta que crece silvestre en zonas frescas de Europa y el norte de América, y su cultivo como verdura o condimento se lleva a cabo a pequeña escala. Son comestibles tanto sus hojas como sus tallos tiernos, que tienen un sabor ácido característico debido a la abundancia de ácidos orgánicos, tal y como refleja su nombre científico, rumex acetosa. Precisamente, debido a su sabor ácido se emplea habitualmente como condimento de ensaladas y para dar un toque diferente a las sopas u otros platos.  sAliso
Alno
Humero
Vinagrera
  f  W
els, de(Alnus glutinosa)   f  W  B
grauwe els, de(Alnus glutinosa)   f  W  B
zwarte els, de(Alnus glutinosa)   f  W  B
almecina, la(Celtis occidentalis, Prunus padus)   sAlmez
Cerecino
Cerezo aliso
Cerezo de racimo
Ciruelo de bahama
Pado
Árbol de santa lucía
  f  W
Europese vogelkers, de(Prunus padus)   f  W  B
gewone vogelkers, de(Prunus padus)   f  W  B
vogelkers, de(Celtis occidentalis, Prunus padus)   f  W  B
almez, el(Celtis occidentalis, Prunus padus)   sAlmecina
Cerecino
Cerezo aliso
Cerezo de racimo
Ciruelo de bahama
Pado
Árbol de santa lucía
  f  W
Europese vogelkers, de(Prunus padus)   f  W  B
gewone vogelkers, de(Prunus padus)   f  W  B
vogelkers, de(Celtis occidentalis, Prunus padus)   f  W  B
almácigo, el(Pistacia lentiscus). Lentisco... Mata o arbusto siempre verde, de la familia de las Anacardiáceas, con tallos leñosos de dos a tres metros, hojas divididas en un número par de hojuelas coriáceas, ovaladas, de punta roma, lampiñas, lustrosas por el haz y mates por el envés; flores pequeñas, amarillentas o rojizas, en racimos axilares, y fruto en drupa casi esférica, primero roja y después negruzca. La madera es rojiza, dura, aromática, y útil para ciertas obras de ebanistería; de las ramas puede sacarse almáciga, y de los frutos, aceite para el alumbrado. Abunda en España.  sCharneca
Lentisco
Árbol de la almáciga
  f  W
mastiek, de/het(Pistacia lentiscus)   f  W
mastiekboom(Pistacia lentiscus)   f  W
mastik-boom(Pistacia lentiscus)   f  W
mastix(Pistacia lentiscus)   f  W
mastixboom(Pistacia lentiscus)   f  W
alno, el(Alnus glutinosa). Vinagrera... La acedera es una planta que crece silvestre en zonas frescas de Europa y el norte de América, y su cultivo como verdura o condimento se lleva a cabo a pequeña escala. Son comestibles tanto sus hojas como sus tallos tiernos, que tienen un sabor ácido característico debido a la abundancia de ácidos orgánicos, tal y como refleja su nombre científico, rumex acetosa. Precisamente, debido a su sabor ácido se emplea habitualmente como condimento de ensaladas y para dar un toque diferente a las sopas u otros platos.  sAliso
Aliso común
Humero
Vinagrera
  f  W
els, de(Alnus glutinosa)   f  W  B
grauwe els, de(Alnus glutinosa)   f  W  B
zwarte els, de(Alnus glutinosa)   f  W  B
anacardo, el(Anacardium occidentale). Los anacardos se suelen vender con cáscara o salados. Se pueden comer como aperitivo, en repostería y para condimentar la mantequilla. El puré de anacardo es excelente. -Alto contenido en fibra, proteínas, hidratos de carbono, magnesio, hierro, niacina, vitamina B1 y B2.  sAcajú
Cajuil
Cajú
Cayú
Marañón
Merey
Merli
Nuez de anacardo
Nuez de caoba
Pajuil
  f  W
cashewboom, de  W
arbusto, el  Wstruik, de  W
arce, el(Acer negundo). Árbol de la familia de las Aceráceas, de madera muy dura y generalmente salpicada de manchas a manera de ojos, con ramas opuestas, hojas sencillas, lobuladas o angulosas, flores en corimbo o en racimo, ordinariamente pequeñas, y fruto de dos sámaras unidas.  sNegundo  WCalifornische esdoorn, de(Acer negundo)   B  W
veder-esdoorn(Acer negundo)   B  W
vederesdoorn(Acer negundo)   W  B
arce blanco, el(Acer pseudoplatanus)   sFalso plátano
Sicómoro
  W
esdoorn, de(Acer pseudoplatanus)   W  B
gewone esdoorn, de(Acer pseudoplatanus)   W  B
areca, la(Areca catechu). 1. Palma de tronco algo más delgado por la base que por la parte superior y con corteza surcada por multitud de anillos, hojas aladas, hojuelas ensiformes y lampiñas, pecíolos anchos, flores dispuestas en espiga o panoja y fruto del tamaño de una nuez común.
2. f. Fruto de esta planta. Se emplea en tintorería, y sirve en Filipinas para hacer buyo.
  sBetel  f  W
arecapalmboom(Areca catechu). Zie ook Betel.  f  W
areka, de(Areca catechu). Zie ook Betel.  f  W
betel, de(Areca catechu, Piper betle). Aromatisch, anticacterieel, stimlerend kruidachtige klimplant met halfverhoute stengels en glanzende tot 15 cm lange spitse bladeren. Mannelijke en vrouwelijke bloemen aan aparte planten: mannelijke in 15 cm lange geelgroene aren, de vrouwelijke wat korter. Vlezige vruchten. Betel bladeren zijn goed voor je immuun systeem.
Bruikbare delen zijn de bladeren en de olie. De bladeren smaken enigszins naar kruidnagelen. Ze worden voornamelijk gebruikt om betelnoten van de Betelnootpalm Area catechu te wikkelen en die dan op te kouwen.
  f  W
betelnootpalm, de(Areca catechu). Zie ook Betel.  f  W
betelpalm, de(Areca catechu). Zie ook Betel.  f  W
avatí, el(Hymenaea courbaril). Algarrobo de las antillas... En el centro y sur de América crece el llamado algarrobo de las Antillas. Su corteza segrega el copal, sustancia resinosa semejante al incienso, que se utiliza como pectoral y antiasmática. De sus frutos se obtienen deliciosas bebidas refrescantes.  sAlgarrobo de las antillas
Algarrobo del orinoco
Caguarirán
Guapinol
Guapinole
Nazareno
  W
courbaril(Hymenaea courbaril)
avellanero, el(Corylus avellana). Nochizo... Avellano silvestre  sAvellano
Avellano europeo
Nochizo
  f  W
gewone hazelaar, de(Corylus avellana)   f  B  W
grote hazelaar, de(Corylus avellana)   f  B  W
hazelaar, de(Corylus avellana)   f  W  B
avellano, el(Corylus avellana). Nochizo... Avellano silvestre  sAvellanero
Avellano europeo
Nochizo
  f  f  W
gewone hazelaar, de(Corylus avellana)   f  B  W
grote hazelaar, de(Corylus avellana)   f  B  W
hazelaar, de(Corylus avellana)   f  W  B
avellano de bruja, el(Hamamelis virginiana)   sCarpe
Hamamelis
Árbol del sortilegio
  f  W
Amerikaanse toverhazelaar, de(Hamamelis virginiana)   f
toverhazelaar, de(Hamamelis virginiana)   f
Virginische toverhazelaar, de(Hamamelis virginiana)   f
avellano europeo, el(Corylus avellana). Nochizo... Avellano silvestre  sAvellanero
Avellano
Nochizo
  f  W
gewone hazelaar, de(Corylus avellana)   f  B  W
grote hazelaar, de(Corylus avellana)   f  B  W
hazelaar, de(Corylus avellana)   f  W  B
azufaifo, el(Ziziphus jujuba)   sJujube
Jujubo
  f  f  W
Chinese dadel, de(Ziziphus jujuba). Herkomst: Vermoedelijk inheems in Indië, veel geteeld in (sub)tropische gebieden van Azië, Afrika en Amerika.

Eetbare delen: Het vlees van de steenvruchten is zoet en smaakt naar peren. De rijpe vruchten kunnen rauw of gestoofd gegeten worden. Jujubes worden ook gekonfijt.
In Zuidoost-Azië worden onrijpe jujubes gezouten of als pickles gegeten.
Jonge bladeren worden in Indonesië als groente gestoofd.
  f  W
jujube, de(Ziziphus jujuba). Jujubes kunnen in grootte variëren van 2 - 5 centimeter. Ze worden ook wel Chinese dadel genoemd (het is geen familie van de dadel, maar ze kunnen wel op dezelfde manier als dadels gedroogd worden en lijken er veel op). Ze verkleuren tijdens het rijpen van groen naar roodbruin. Daarna verschrompelen ze snel en worden melig. Vers kunnen ze gegeten worden op het moment dat de groene schil roodbruine vlekken heeft. De smaak lijkt veel op een appel.  f  W
jujubeboom, de(Ziziphus jujuba). Zie ook Jujube.  f  W
rode dadel-boom, de
bael(Aegle marmelos)   sMarmelo  f  Wbilak(Aegle marmelos)   f  W
slijmappelboom(Aegle marmelos)   f  W
balessan(Populus balsamifera)   sBálsamo de gilead
Bálsamo de judea
Bálsamo de la meca
  F
ontariopopulier(Populus balsamifera, Populus gileadensis)   B  F
banana, la(Musa paradisiaca, Musa sapientum). Click para descripción.  sBanano
Plátano
  f  W
banaan, de(Musa paradisiaca, Musa sapientum). Klikken geeft omschrijving.  f  W
bananenboom, de(Musa sapientum). Klikken geeft omschrijving van Banaan.  f
banano, el(Musa sapientum). Click para descripción.  sBanana
Plátano
  f  W
banaan, de(Musa paradisiaca, Musa sapientum). Klikken geeft omschrijving.  f  W
bananenboom, de(Musa sapientum). Klikken geeft omschrijving van Banaan.  f
baobab, el(Adansonia digitata). Click para descripción de Árbol del pan.  sPan de mono
Árbol del pan
  f  W
Afrikaanse baobab, de(Adansonia digitata). Zie ook Baobab.  W
apenbroodboom, de(Adansonia digitata). Herkomst: Sahel van tropisch Afrika.

Eetbare delen: De grote hangende vrucht heeft een dikke schil en boonvormige zaden in zuur vruchtvlees. Het vruchtvlees of pulp wordt vers of gedroogd gegeten. Gemengd met water of melk vormt het een verfrissende drank.
De gedroogde en gesuikerde zaden verkoopt men als snoep. De zaadkernen zijn voedzaam en bevatten veel olie en eiwit.
Bladeren, jonge scheuten en wortels worden als groente bereid. Uit gedroogde en gestampte bladeren maakt men lalo, dat veel calcium bevat en als kruiderij gebruikt wordt.
In holten die uit de stam gehakt worden, verzamelt zich sap dat gedronken wordt.
  W
baobab, de(Adansonia digitata). Herkomst: Sahel van tropisch Afrika.

Eetbare delen: De grote hangende vrucht heeft een dikke schil en boonvormige zaden in zuur vruchtvlees. Het vruchtvlees of pulp wordt vers of gedroogd gegeten. Gemengd met water of melk vormt het een verfrissende drank.
De gedroogde en gesuikerde zaden verkoopt men als snoep. De zaadkernen zijn voedzaam en bevatten veel olie en eiwit.
Bladeren, jonge scheuten en wortels worden als groente bereid. Uit gedroogde en gestampte bladeren maakt men lalo, dat veel calcium bevat en als kruiderij gebruikt wordt.
In holten die uit de stam gehakt worden, verzamelt zich sap dat gedronken wordt.
  W
bardaguera, la(Salix fragilis)   sMimbrera
Sauce
  W
kraakwilg, de(Salix fragilis)   W  B
benjuí, el(Styrax benzoin)   sBenjuí de sumatra
Bálsamo de benjuí
Estoraque
  f  W
benzoë, de(Styrax benzoin)   f
benzoëboom(Styrax benzoin)   f
benjuí de Sumatra, el(Styrax benzoin)   sBenjuí
Bálsamo de benjuí
Estoraque
  f  W
benzoë, de(Styrax benzoin)   f
benzoëboom(Styrax benzoin)   f
bereza(Calluna vulgaris, Erica cinerea)   sBermeja
Biércol
Biércol merino
Brecina
Brezo
Brezo común
Bruza
Carpaza
Mogariza
Querihuela
Quirola
  f  W
heide, de(Calluna vulgaris). Heide bevat veel kiezelzuur, mineralen, giststoffen, glycociden en saponinen. Een hele mond vol als je het mij vraagt. Klinkt geleerd, maar het enige wat ik wil zeggen is dat het allemaal goede stoffen zijn. Als je geregeld wat heide op je menu zet, zijn je nieren en blaas je erg dankbaar.  f  W  B
Schotse heide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  B  W
struikhei, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
struikheide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
bermeja(Calluna vulgaris, Erica cinerea)   sBereza
Biércol
Biércol merino
Brecina
Brezo
Brezo común
Bruza
Carpaza
Mogariza
Querihuela
Quirola
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heide, de(Calluna vulgaris). Heide bevat veel kiezelzuur, mineralen, giststoffen, glycociden en saponinen. Een hele mond vol als je het mij vraagt. Klinkt geleerd, maar het enige wat ik wil zeggen is dat het allemaal goede stoffen zijn. Als je geregeld wat heide op je menu zet, zijn je nieren en blaas je erg dankbaar.  f  W  B
Schotse heide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  B  W
struikhei, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
struikheide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
betel, el(Areca catechu, Piper betle). Hábitat: Regiones tropicales del sudeste asiático.
Alcaloides: arecaidina ( C2H11NO2) y arecolina.
Partes activas: hojas y frutos.
Usos : masticación de las hojas y nueces.
Toxicidad: Crea adicción. Su uso conlleva además efectos negativos: problemas gástricos, caída de los dientes y riesgo de cáncer de boca.
Efectos: Analgésico y estimulante.
  sAreca  f  W
arecapalmboom(Areca catechu). Zie ook Betel.  f  W
areka, de(Areca catechu). Zie ook Betel.  f  W
betel, de(Areca catechu, Piper betle). Aromatisch, anticacterieel, stimlerend kruidachtige klimplant met halfverhoute stengels en glanzende tot 15 cm lange spitse bladeren. Mannelijke en vrouwelijke bloemen aan aparte planten: mannelijke in 15 cm lange geelgroene aren, de vrouwelijke wat korter. Vlezige vruchten. Betel bladeren zijn goed voor je immuun systeem.
Bruikbare delen zijn de bladeren en de olie. De bladeren smaken enigszins naar kruidnagelen. Ze worden voornamelijk gebruikt om betelnoten van de Betelnootpalm Area catechu te wikkelen en die dan op te kouwen.
  f  W
betelnootpalm, de(Areca catechu). Zie ook Betel.  f  W
betelpalm, de(Areca catechu). Zie ook Betel.  f  W
biércol(Calluna vulgaris, Erica cinerea)   sBereza
Bermeja
Biércol merino
Brecina
Brezo
Brezo común
Bruza
Carpaza
Mogariza
Querihuela
Quirola
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heide, de(Calluna vulgaris). Heide bevat veel kiezelzuur, mineralen, giststoffen, glycociden en saponinen. Een hele mond vol als je het mij vraagt. Klinkt geleerd, maar het enige wat ik wil zeggen is dat het allemaal goede stoffen zijn. Als je geregeld wat heide op je menu zet, zijn je nieren en blaas je erg dankbaar.  f  W  B
Schotse heide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  B  W
struikhei, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
struikheide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
biércol merino, el(Calluna vulgaris, Erica cinerea)   sBereza
Bermeja
Biércol
Brecina
Brezo
Brezo común
Bruza
Carpaza
Mogariza
Querihuela
Quirola
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heide, de(Calluna vulgaris). Heide bevat veel kiezelzuur, mineralen, giststoffen, glycociden en saponinen. Een hele mond vol als je het mij vraagt. Klinkt geleerd, maar het enige wat ik wil zeggen is dat het allemaal goede stoffen zijn. Als je geregeld wat heide op je menu zet, zijn je nieren en blaas je erg dankbaar.  f  W  B
Schotse heide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  B  W
struikhei, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
struikheide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
brecina(Calluna vulgaris)   sBereza
Bermeja
Biércol
Biércol merino
Brezo
Brezo común
Bruza
Carpaza
Mogariza
Querihuela
Quirola
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heide, de(Calluna vulgaris). Heide bevat veel kiezelzuur, mineralen, giststoffen, glycociden en saponinen. Een hele mond vol als je het mij vraagt. Klinkt geleerd, maar het enige wat ik wil zeggen is dat het allemaal goede stoffen zijn. Als je geregeld wat heide op je menu zet, zijn je nieren en blaas je erg dankbaar.  f  W  B
Schotse heide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  B  W
struikhei, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
struikheide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
brezal, el  Wheide, de(Calluna vulgaris). Heide bevat veel kiezelzuur, mineralen, giststoffen, glycociden en saponinen. Een hele mond vol als je het mij vraagt. Klinkt geleerd, maar het enige wat ik wil zeggen is dat het allemaal goede stoffen zijn. Als je geregeld wat heide op je menu zet, zijn je nieren en blaas je erg dankbaar.  f  W  B
Schotse heide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  B  W
struikhei, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
struikheide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
brezo, el(Calluna vulgaris, Erica cinerea)   sBereza
Bermeja
Biércol
Biércol merino
Brecina
Brezo común
Bruza
Carpaza
Mogariza
Querihuela
Quirola
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heide, de(Calluna vulgaris). Heide bevat veel kiezelzuur, mineralen, giststoffen, glycociden en saponinen. Een hele mond vol als je het mij vraagt. Klinkt geleerd, maar het enige wat ik wil zeggen is dat het allemaal goede stoffen zijn. Als je geregeld wat heide op je menu zet, zijn je nieren en blaas je erg dankbaar.  f  W  B
Schotse heide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  B  W
struikhei, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
struikheide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f  W  B
brezo común, el(Calluna vulgaris)   sBereza
Bermeja
Biércol
Biércol merino
Brecina
Brezo
Bruza
Carpaza
Mogariza
Querihuela
Quirola
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heide, de(Calluna vulgaris). Heide bevat veel kiezelzuur, mineralen, giststoffen, glycociden en saponinen. Een hele mond vol als je het mij vraagt. Klinkt geleerd, maar het enige wat ik wil zeggen is dat het allemaal goede stoffen zijn. Als je geregeld wat heide op je menu zet, zijn je nieren en blaas je erg dankbaar.  f  W  B
Schotse heide, de(Calluna vulgaris). Zie ook Heide.  f