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Laatst gewijzigd:   29 Oct 2012  ; última actualización: 29 Oct 2012.

11-10-2006: Elseviers weekblad: Nederland is een walhalla voor medische prutsers

1e- CDEF G HIK LMNO PQR S TUVWZ

2e Aa Ab Al An Ar As Au Ba Be Bi Bo Bu

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GerechtenPlatos
aardappel-kaaspureezelfstandig naamwoord
, de  o  sAligot		puré"puré de patatas y queso":
locución sustantiva

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  de
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  patatas
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  y
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  queso
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, el
aardappelcannellonizelfstandig naamwoord
Lettergrepen: aard·ap·pel·can·nel·lo·ni
Dit woord is een samenstelling van 'aardappel' en 'cannelloni'
, de  o		cannelloni"cannelloni de patata":
locución sustantiva

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  de
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  patata
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, los
aardappelen met venusschelpenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: aard·ap·pe·len met ve·nus·schel·pen
, de  sAardappelen met schelpen		patatas"patatas con almejas":
locución sustantiva

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  con
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  almejas
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, las  o
aardappelsaladezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: aard·ap·pel·sa·la·de
Dit woord is een samenstelling van 'aardappel' en 'salade'
Meervoud is: aardappelsalades
, de  o  wn  w  sHuzarenslaatje
Slaatje		ensalada"ensalada de patatas":
locución sustantiva

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  de
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  patatas
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, la  w
ensaladillasustantivo
Plural es: ensaladillas

Patata, remolacha, zanahoria, guisantes, gambas y salsa mahonesa. Ii durante el franquismo no se podía decir ensaladilla rusa ya tal extremo de ridiculez se llegó, que la odiada denominación fue substituida por otras más adecuadas al momento: así se decía ensaladilla imperial o ensaladilla castellana.

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, la  w  M
abrikozenvlaaizelfstandig naamwoord
Lettergrepen: abri·ko·zen·vlaai
Dit woord is een samenstelling van 'abrikozen' en 'vlaai'
, de  o  wn		pastel"pastel de albaricoque":
locución sustantiva

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  de
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  albaricoque
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, el
absorberend papierzelfstandig naamwoordsvorm
, het  sVloeipapier		papel"papel absorbente":
locución sustantiva

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  absorbente
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, el
aligotzelfstandig naamwoord
, de  o  sAardappel-kaaspuree		puré"puré de patatas y queso":
locución sustantiva

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  de
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  patatas
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  y
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  queso
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, el
ansjovis in azijnmarinadezelfstandig naamwoordsvorm
, de		boquerones"boquerones en vinagre":
locución sustantiva

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  en
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  vinagre
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, los  o  w
ansjovis uit de ovenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: an·sjo·vis uit de oven
, de		boquerones"boquerones al horno":
locución sustantiva

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  al
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  horno
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, los
antipastazelfstandig naamwoord
Lettergrepen: an·ti·pas·ta
Meervoud is: antipasta's

Klein Italiaans voorgerechtje.

ALLE betekenissen van dit woord:
(de)
1 Italiaans voorgerecht., de  sAntipasti
Voorgerecht		antipastisustantivo

Entremeses italianos fríos o calientes.
  w
antipastosustantivo
Plural es: antipastos

Surtido de entremeses fríos que se sirven en Italia al principio de la comida. Hay gran variedad, entre otros, verduras marinadas, ensaladas, embutidos, sardinas en aceite, etc...
  w
antipastizelfstandig naamwoord

Antipasti is het meervoud van antipasto en dat betekent in het Italiaans 'voor de maaltijd'. Vele soorten vleeswaren van Italiaanse bodem kunnen hiervoor worden gebruikt, zoals spinata romana, cacciatore, Parmaham, griglia (dat is een gegrilde gekruide ham), mortadella, coppa di Parma, breseola en salami's.
, de  w  sAntipasta
Voorgerecht		antipastisustantivo

Entremeses italianos fríos o calientes.
  w
antipastosustantivo
Plural es: antipastos

Surtido de entremeses fríos que se sirven en Italia al principio de la comida. Hay gran variedad, entre otros, verduras marinadas, ensaladas, embutidos, sardinas en aceite, etc...
  w
arepazelfstandig naamwoord
Meervoud is: arepa's
, de  we  w		arepasustantivo
Plural es: arepas

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, la  o  w
asperges en paddenstoelenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: as·per·ges en pad·den·stoe·len
, de  o  sAsperges en paddenstoelen (magnetronversie)		espárragos"espárragos y setas":
locución sustantiva

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  y
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  setas
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, los
asperges en paddenstoelen (magnetronversie)zelfstandig naamwoordsvorm
, de  sAsperges en paddenstoelen		espárragos"espárragos y setas":
locución sustantiva

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  y
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  setas
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, los
auberginepureezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: au·ber·gi·ne·pu·ree
Dit woord is een samenstelling van 'aubergine' en 'puree'
, de  o		puré"puré de berenjenas":
locución sustantiva

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  de
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  berenjenas
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, el
augurken in het zuurzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: au·gur·ken in het zuur
, de  o		pepinillos"pepinillos encurtidos":
locución sustantiva

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  encurtidos
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, los
babi panggangzelfstandig naamwoordsvorm
, de  w		babi"babi panggang":
locución sustantiva

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  panggang   w
barbacoa"barbacoa china de cerdo":
locución sustantiva

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  china
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  de
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  cerdo
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, la
char"char siu":
locución sustantiva

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  siu
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  w
bagelzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ba·gel

ALLE betekenissen van dit woord:
(de m ; bagels)
1 ringvormig, hartig, hardgebakken broodje., de  o  w		bagelsustantivo
  w
bakkeljauw op z'n Madrileenszelfstandig naamwoordsvorm
, de		bacalao"bacalao a la madrileña":
locución sustantiva

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  a
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  la
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  madrileña
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, el
belegd broodjezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: be·legd brood·je
Meervoud is: belegde broodjes
, het  w		bocadillosustantivo
Plural es: bocadillos

Panecillo partido longitudinalmente en dos mitades entre las cuales se colocan alimentos variados. Dulce de guayaba conservado en corta cantidad y envuelto en hojas de plátano, característico de Mérida, en Venezuela, y de Vélez, en Colombia. Dulce que en unas partes, como en Honduras y México, se hace de coco, y en otras, como en Cuba, de boniato.

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, el  w
beschuit met muisjeszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: be·schuit met muis·jes
  w		beschuit met muisjes "beschuit met muisjes":
locución sustantiva
  w
bietensaladezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bie·ten·sa·la·de
Dit woord is een samenstelling van 'bieten' en 'salade'

ALLE betekenissen van dit woord:
(de)
1 salade met gekookte rode biet, rauwe ui e.d., de		ensalada"ensalada de remolacha":
locución sustantiva

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  de
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  remolacha
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, la
boerenkool met worstzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: boe·ren·kool met worst
Dit woord is een samenstelling van 'boeren' en 'kool met worst'
, de		col"col rizada con patatas y salchichas ahumadas":
locución sustantiva

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  rizada
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  con
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  patatas
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  y
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  salchichas
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  ahumadas
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, la
bonengerechtzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bo·nen·ge·recht
Dit woord is een samenstelling van 'bonen' en 'gerecht'
Meervoud is: bonengerechten
, het		fabadasustantivo
Plural es: fabadas
(sustantivo). Potaje de judías con tocino y morcilla, típico de Asturias.
OBS.1 Término relacionado etimológicamente con haba.

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, la  w
bonenschotelzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bo·nen·scho·tel
Dit woord is een samenstelling van 'bonen' en 'schotel'
, de  hmacaroni-bonenschotel		guiso"guiso de frijoles":
locución sustantiva

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  de
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  frijoles
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, el
borrelhapjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bor·rel·hap·je
Dit woord is een samenstelling van 'borrel' en 'hapje'
Meervoud is: borrelhapjes

ALLE betekenissen van dit woord:
(het)
1 wat bij een borrel gegeten wordt, zoals een zoutje, een stukje kaas, worst., het		tapasustantivo
Plural es: tapas

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, la  w
bouillonzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bouil·lon

ALLE betekenissen van dit woord:
(de m ; bouillons)
1 aftreksel van magere vleesresten, beenderen of vis., de  o  wn  we  w  sConsomé
Consommé  hbasisbouillon
court-bouillon
graanbouillon
groentebouillon
kippenbouillon
uienbouillon
visbouillon
vleesbouillon  rbouillonblokje		bouillonsustantivo

Caldo sin clarificar hecho con carne y verduras.
  w
calditosustantivo
, el
consomésustantivo

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, el  o  w
  _zelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bouil·lon

ALLE betekenissen van dit woord:
(de m ; bouillons)
1 aftreksel van magere vleesresten, beenderen of vis.  wn  we  w  sVleesnat  hbasisbouillon
court-bouillon
graanbouillon
groentebouillon
kippenbouillon
uienbouillon
visbouillon
vleesbouillon  rbouillonblokje		caldosustantivo

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, el  w
bouillonblokjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bouil·lon·blok·je
Dit woord is een samenstelling van 'bouillon' en 'blokje'

ALLE betekenissen van dit woord:
(het; bouillonblokjes)
1 blokje geprepareerd, vetarm vleesextract., het  w		cubo"cubo de caldo":
locución sustantiva

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  de
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  caldo
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, el  o  w
pastilla"pastilla de caldo":
locución sustantiva

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  de
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  caldo
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, la
bouillonblokjeszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bouil·lon·blok·jes
Dit woord is een samenstelling van 'bouillon' en 'blokjes'

Zijn gemaakt van dierlijke of plantaardige vetten, zout, vlees- en/of groente-extracten (soja) en kruiden. De meeste soorten, zeker die uit de gewone handel, bevatten bovendien kleurstoffen, conserveringsmiddelen en glutaminaten (afgekort MSG - Mono Sodium Glutaminate). Let dus ook bij aankoop van vegetarische bouillonblokjes op het etiket!.
, de		pastillas"pastillas de caldo":
locución sustantiva

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  de
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  caldo
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, las  o
burritozelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bur·ri·to
Meervoud is: burrito's

ALLE betekenissen van dit woord:
(de m )
1 Mexicaans gerecht bestaande uit een met een mengsel van bonen, uien en vlees gevulde tortilla die vervolgens wordt opgerold en met geraspte kaas overdekt., de  we  w		burritosustantivo
Plural es: burritos

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, el  o  w

1e- CDEF G HIK LMNO PQR S TUVWZ

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