Klein woordenboek Spaans-Nederlands en vv met 488 woorden in deze categorie

Ga naar woordenboek Nederlands-Spaans; Ir a diccionario holandés-español.
Kies andere rubriek voedsel of planten;     Elige otra categoría alimentos o plantas.

Klik op de eerste letter van het gezochte Spaanse woord uit de rij aangeduid met 1e. Indien de rij met 2e, 3e, 4e etc. aanwezig is, kies dan ook de tweede, derde, vierde ... letter.
Elija el primer carácter de la palabra española buscada de la fila indicada con 1e. Cuando también hay una fila indicada con 2e, 3e, 4e, etc. elija el segundo, tercer, cuarto ... carácter.

Laatst gewijzigd:   29 Oct 2012  ; última actualización: 29 Oct 2012.

Tenerife, isla de la primavera eterna

1e- C D EF GH IJKL M NOP RS TUV

2e Ab Ac Ad Af Ag Al Am An Ap Ar As At Au Ba Be Bi Bo Br Bu

<-- Vorige/ Anteriorpalabras de
woorden van
AB ..... BURBUJEOVolgende/ Siguiente -->

Preparación (sustantivos)Bereidingswijzen (zelfstandige naamwoorden)
abrillantadosustantivo

Dar brillo a pasteles, asados u otras preparaciones con gelatina, mermelada, mantequilla fundida o almíbar. También, pintar con huevo una masa para que al cocer quede brillante.
, el  M
glanzend makenzelfstandig naamwoordsvorm
, het
acabadosustantivo
Plural es: acabados

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'acabado'
, el  w
afwerkingzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: af·wer·king
Meervoud is: afwerkingen

ALLE betekenissen van dit woord:
(de v )
1 voltooiing, de laatste hand
2 de wijze waarop iets afgewerkt is
3 wat dient om af te werken.
, de  wn  we
acidezsustantivo
Plural es: acideces

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'acidez'
, la  w
zuurgraadzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zuur·graad
Dit woord is een samenstelling van 'zuur' en 'graad'
Meervoud is: zuurgraden

ALLE betekenissen van dit woord:
(de m )
1 mate waarin een stof zuur is.
, de  wn  w
acompañamientosustantivo
Plural es: acompañamientos

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'acompañamiento'
, el  M
begeleidingzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: be·ge·lei·ding
Meervoud is: begeleidingen

ALLE betekenissen van dit woord:
(de v )
1 het begeleiden, het als gezelschap meegaan met (iemand)
2 muziek waarmee een instrumentale of zangsolo begeleid wordt
3 (begeleidingen; begeleidinkje) konvooi
4 beroepsmatige hulpverlening.
, de  wn
acuosidadsustantivo
Plural es: acuosidades

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'acuosidad'
, la  M
waterigheidzelfstandig naamwoord
()(Cualidad de acuoso))
Lettergrepen: wa·te·rig·heid
Meervoud is: waterigheden
, de
aderezosustantivo
Plural es: aderezos

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'aderezo'
, el  o  sAliño
aanmaken (saus)zelfstandig naamwoordsvorm
, het
adherenciasustantivo
Plural es: adherencias

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'adherencia'
, la  w
aanhechtingzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: aan·hech·ting
Meervoud is: aanhechtingen
, de  wn
adiciónsustantivo
Plural es: adiciones

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'adición'
, la  w  sAditivo
Agregado
toevoegingzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: toe·voe·ging
Meervoud is: toevoegingen

ALLE betekenissen van dit woord:
(de v )
1 het toevoegen
2 toegevoegde zaak of tekstgedeelte.
, de  wn
adobosustantivo
Plural es: adobos

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'adobo'
, el  o  w  sMarinada
Marinado
marinadezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ma·ri·na·de
Meervoud is: marinades

ALLE betekenissen van dit woord:
(de v ; marinades)
1 vloeibaar kruidig mengsel waarin gemarineerd wordt.
, de  o  w
adornosustantivo
Plural es: adornos

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'adorno'
, el  w
versieringzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ver·sie·ring
Verkleinwoord is: versierinkje [ver·sie·rin·kje]], het
Meervoud is: versieringen

ALLE betekenissen van dit woord:
(de v ; versieringen; versierinkje)
1 wat dient om te versieren.
, de  wn  w
garnituurzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: gar·ni·tuur
Verkleinwoord is: garnituurtje [gar·ni·tuur·tje]], het
Meervoud is: garnituren

ALLE betekenissen van dit woord:
(het, de v ; garnituren)
1 garneersel
2 geheel of stel van bij elkaar horende voorwerpen of gerechten.
  w
afrechosustantivo
Plural es: afrechos

La cáscara o cubierta exterior del grano del trigo, se le quita en la molienda.

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'afrecho'
, el  w
schilletje (van graan)zelfstandig naamwoordsvorm
Meervoud is: schilletjes (van graan)
, het
aglutinantesustantivo
Plural es: aglutinantes

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'aglutinante'
, el  w  sExcipiente
Ligazón
bindmiddelzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bind·mid·del
Dit woord is een samenstelling van 'bind' en 'middel'
Meervoud is: bindmiddelen

Een middel om gerechten te binden. ( bloem, maïzena, aardappelzetmeel, gelatine, boter, eieren, enz. ).

ALLE betekenissen van dit woord:
(het)
1 middel om een dun vloeibare stof dik te maken.
, het  wn  w
agregadosustantivo
Plural es: agregados

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'agregado'
, el  sAdición
Aditivo
toevoegingzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: toe·voe·ging
Meervoud is: toevoegingen

ALLE betekenissen van dit woord:
(de v )
1 het toevoegen
2 toegevoegde zaak of tekstgedeelte.
, de  wn
agua"agua de remojo":
locución sustantiva

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'agua'
  de
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'de'
  remojo
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'remojo'
, el
weekwaterzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: week·wa·ter
Dit woord is een samenstelling van 'week' en 'water'

ALLE betekenissen van dit woord:
(het)
1 water waarin iets geweekt is, bv. bonen.
, het  wn
albardillasustantivo
Plural es: albardillas

Mezcla compuesta por harina, huevo, etc., utilizada para rebozar los alimentos. Loncha de tocino con la que se cubre la pechuga de las aves para que se asen enteras.

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'albardilla'
, la  M
beslagzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: be·slag
Meervoud is: beslagen

Het rauwe mengsel voor het maken van flensjes, pannenkoeken en taarten. Kan dik of dun zijn. Ook om ingrediënten te bedekken die gefrituurd moeten worden.

ALLE betekenissen van dit woord:
(het)
1 mengsel van een vaste stof, zoals meel of kalk, met een vloeistof
2 datgene waarmee iets belegd of omsloten wordt
3 (beslagen) (juridisch) beslaglegging, inname van goederen van rechtswege
4 (weg- en waterbouw) dichte laag van rijshout, riet enz. waarmee een oever is bekleed
5 veestapel
6 de opbrengst van de oogst.
, het  wn  w
algodónsustantivo
Nombre científico es: Gossypium hirsutum

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'algodón'
, el  w
katoenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ka·toen
Verkleinwoord is: Katoentje, het
Latijnse plantennaam is: Gossypium spp.

ALLE betekenissen van dit woord:
(het, de m )
1 uit katoen gesponnen draad of garen
2 (katoenen) uit katoendraden geweven stof
3 het zaadpluis van de katoenplant
4 de katoenplant als gewas.
, de/hetBij dit zelfstandig naamwoord kan men als lidwoord naar believen 'de' of 'het' gebruiken.  wn  w
alimentaciónsustantivo

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'alimentación'
, la  w
voedselzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: voed·sel

ALLE betekenissen van dit woord:
(het)
1 al wat tot voeding kan dienen.
, het  wn  we  w
alimentosustantivo
Plural es: alimentos

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'alimento'
, el  w
voedselzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: voed·sel

ALLE betekenissen van dit woord:
(het)
1 al wat tot voeding kan dienen.
, het  wn  we  w
alimento"alimento fermentado":
locución sustantiva

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'alimento'
  fermentado
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'fermentado'
, el  w
gefermenteerd voedselzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·fer·men·teerd voed·sel
, het
alisandosustantivo

Emparejar las superficies de pastas, rellenos y cubiertas.
, el
gladstrijkenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: glad·strij·ken
Dit woord is een samenstelling van 'glad' en 'strijken'

ALLE betekenissen van dit woord:
(overgankelijk werkwoord; streek glad, heeft gladgestreken)
1 door strijken gladmaken.
, het  wn
almendradasustantivo
Plural es: almendradas

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'almendrada'
, la  o  M  sAlmendrado
amandel-honingdeegzelfstandig naamwoord
Dit woord is een samenstelling van 'amandel-honing' en 'deeg'
, het
almendradosustantivo

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'almendrado'
, el  o  M  sAlmendrada
amandel-honingdeegzelfstandig naamwoord
Dit woord is een samenstelling van 'amandel-honing' en 'deeg'
, het
almogrotesustantivo

El Almogrote es un mojo canario. La receta:

Ingredientes Un kilo de queso (de cabra) curado, duro y seco, que se deshaga al partirlo. Por ejemplo un queso Majorero, curado al pimentón Ocho dientes de ajo Una ñora seca picante Una taza (200 cl. ) de aceite de oliva virgen extra
Elaboración En un almirez grande se machacan bien los ajos y la pimienta y después el queso, pero éste no se machacará tan a conciencia, sino reducido a un estado grumoso y, eso sí, muy bien mezclado con lo demás. Por último se añade el aceite y se remueve hasta que todo quede muy bien mezclado.
, el  w
almogrotezelfstandig naamwoord
, de  we
amargosustantivo
Plural es: amargos

Gusto o sabor generalmente desagradable, como el que poseen la hiel o la quinina. Licor y dulce seco hechos con almendras amargas.

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'amargo'
, el  w
bitterheidzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bit·ter·heid
Meervoud is: bitterheden
, de  wn
amarillosustantivo

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'amarillo'
, el  w  f
geelzelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Verkleinwoord is: Geeltje, het

ALLE betekenissen van dit woord:
(het)
1 gele kleur
2 (sport) een gele kaart.
(bijvoeglijk naamwoord; geler, geelst; geelheid)
1 de kleur hebbend van een eierdooier, een citroen of goud.
, het  wn  we  w
amarilloadjetivo masculino singular

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'amarillo'
  w  sAmarilla
Amarillas
Amarillos
  f
geelbijvoeglijk naamwoord
Één lettergreep

ALLE betekenissen van dit woord:
(het)
1 gele kleur
2 (sport) een gele kaart.
(bijvoeglijk naamwoord; geler, geelst; geelheid)
1 de kleur hebbend van een eierdooier, een citroen of goud.
  wn  we  w
Análisis"Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos":
locución sustantiva

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'análisis'
  de
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'de'
  Peligros
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'peligro'
  y
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'y'
  Puntos
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'punto'
  de
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'de'
  Control
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'control'
  Críticos
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'crítico'
, el  w
HACCPzelfstandig naamwoord
  w
apetitosustantivo

Gana de comer.

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'apetito'
, el  w
hongerzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: hon·ger

ALLE betekenissen van dit woord:
(de m )
1 het gevoel van de natuurlijke behoefte aan eten
2 onverzadigbare begeerte.
, de  wn  we  w
  _sustantivo
Plural es: apetitos
  w  sApetencia
eetlustzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: eet·lust
Meervoud is: eetlusten

ALLE betekenissen van dit woord:
(de m )
1 trek.
, de  wn  w
graagtezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: graag·te

ALLE betekenissen van dit woord:
(de v )
¶ alleen in verbindingen.
, de  w
hongerigheidzelfstandig naamwoord
Meervoud is: hongerigheden
, de  w
trekzelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Meervoud is: trekken

ALLE betekenissen van dit woord:
(de m ; trekken)
1 beweging naar zich toe
2 kenmerkende gezichtslijn
3 karaktertrek
4 (geen meervoud) tocht, luchtstroom
5 haal aan sigaar, sigaret of pijp
6 (geen meervoud) zin in eten
7 (geen meervoud) geregelde verhuizing van sommige dieren naar andere gebieden met de wisseling van de seizoenen
8 (geen meervoud) migratie
9 (geen meervoud) het trekken als kracht die op materiaal werkt
10 (spel) slag bij het kaartspel.
, de  wn  we  w
armadosustantivo

Sujetar con una aguja enhebrada de hilo o bramante, para sujetar los alones de un ave, para que al asarla entera conserve su forma.

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'armado'
, el  w  sMontajes
monterenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: mon·te·ren

Het afmaken van een saus door er geleidelijk klontjes boter door te kloppen. Monteren geeft saus een boterachtige smaak, een glanzend uiterlijk en extra binding.

ALLE betekenissen van dit woord:
(overgankelijk werkwoord; monteerde, heeft gemonteerd)
1 (een machine, meubelstuk, huis) uit de losse delen in elkaar zetten
2 (aan, in, op iets) bevestigen, aanbrengen als onderdeel
3 (een film, foto, stuk drukwerk) uit fragmenten in elkaar zetten.
, het  wn  w
opmakenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: op·ma·ken

ALLE betekenissen van dit woord:
(werkwoord; maakte op, heeft opgemaakt)
1 uit verschillende gegevens samenvoegen.
(overgankelijk werkwoord; maakte op, heeft opgemaakt)
1 gebruiken tot er niets meer over is
2 gereed maken, in orde brengen
3 make-up aanbrengen op
4 (een tekst) samenstellen.
(wederkerend werkwoord; maakte zich op, heeft zich opgemaakt)
1 zich voorbereiden, zich gereed maken.
, het  wn  w
aromasustantivo
Plural es: aromas

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'aroma'
, el  w  sFragancia
aromazelfstandig naamwoord
Lettergrepen: aro·ma
Meervoud is: aroma's

ALLE betekenissen van dit woord:
(het)
1 (aroma's) aangename geur van spijzen, dranken, genotmiddelen enz.
2 (aroma's; aromaatje) stof die smaak aan spijzen geeft.
, het  we  w
geurzelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Verkleinwoord is: geurtje [geur·tje]], het
Meervoud is: geuren

ALLE betekenissen van dit woord:
(de m ; geuren)
1 dat wat een reukgewaarwording opwekt.
, de  wn  we  w
asadosustantivo
Plural es: asados

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'asado'
, el  o  w
braadstukzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: braad·stuk
Meervoud is: braadstukken

ALLE betekenissen van dit woord:
(het)
1 stuk vlees bestemd om gebraden te worden.
, het
gebraadzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ge·braad

ALLE betekenissen van dit woord:
(het)
1 gebraden vlees.
, het  wn
áspicsustantivo

Gelatina transparente y salada, preparada con caldo clarificado de carne o de pescado, que se cuece en el horno en un molde. Manjar fiambre, generalmente de carne, ave, pescado o caza, mezclada con guarniciones vegetales o trufas, encerrado en un molde con gelatina transparente, cuajado y finalmente desmoldado.

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'áspic'
, el  w  sCola de pescado
Cola de pez
E441
Grenetina
aspikzelfstandig naamwoord
gelatinezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ge·la·ti·ne

Bindmiddel om puddingen, crèmes, compotes stijver te maken. Verkrijgbaar in bladvorm, in rode en witte kleur. Ieder blaadje weegt 2 gram. Ook in de handel in poedervorm. Een afgestreken eetlepel is 3 gram. De gelatine v66r het toevoegen in zo weinig mogelijk warm water oplossen, dan vlug door het te binden zeer warme gerecht roeren. Niet meer laten koken, dan verliest de gelatine haar bindvermogen. Steeds enkele uren laten geleren. Bij warm weer heeftgelatine soms een etmaal nodig. Witte gelatine is smakeloos, reukloos en onzichtbaar, rode dient zowel om te binden als om het gerecht bij te kleuren. Een half blaadje hiervan is soms al voldoende.

ALLE betekenissen van dit woord:
(de; gelatinen, gelatines)
1 geleiachtig eiwitpreparaat, een zeer zuivere, kleur- en reukloze beenderlijm.
, de  w
ataditosustantivo
Plural es: ataditos
, el
bundeltjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bun·del·tje
Dit woord is een verkleinwoord van: 'Bundel'
Meervoud is: bundeltjes
, het  wn
atadosustantivo
Plural es: atados

Amarrar carne o aves con agujas o hilo para que mantengan su forma durante el cocimiento.

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'atado'
, el  w
bosjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bos·je
Dit woord is een verkleinwoord van: 'Bos'
Meervoud is: bosjes

ALLE betekenissen van dit woord:
(het; bosjes)
1 groep struiken.
, het  wn  w
Autoridad"Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria":
locución sustantiva

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'autoridad'
  Europea
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'europea'
  de
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'de'
  Seguridad
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'seguridad'
  Alimentaria
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'alimentaria'
, la  w
Europese Autoriteit voor voedselveiligheidzelfstandig naamwoordsvorm
  w
banquetesustantivo
Plural es: banquetes

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'banquete'
, el  w
banketzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ban·ket
Meervoud is: banketten

ALLE betekenissen van dit woord:
(het; banketten)
1 feestelijke, officiële maaltijd
2 (geen meervoud) vet en zoet gebak van bladerdeeg, gevuld met spijs.
, het  wn  w
bañadosustantivo

Cubrir un alimento totalmente con un liquido pero lo suficientemente espeso para que permanezca sobre él.

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'bañado'
, el
badenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ba·den

ALLE betekenissen van dit woord:
(werkwoord; baadde, heeft gebaad)
1 een overvloed bezitten van.
(onovergankelijk werkwoord; baadde, heeft gebaad)
1 zijn lichaam geheel of gedeeltelijk in het water dompelen.
(overgankelijk werkwoord; baadde, heeft gebaad)
1 in een bad doen.
, het  wn  w
barrasustantivo
Plural es: barras

Pieza de pan de forma alargada. Mostrador de un bar o establecimiento semejante.

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'barra'
, la
reepzelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Meervoud is: repen

ALLE betekenissen van dit woord:
(de m ; repen)
1 smalle strook
2 langwerpig stuk chocolade
3 zwaar touw, staaldraad.
, de  wn
beurre manié "beurre manié":
locución sustantiva

Definición. Es una mezcla de partes iguales de mantequilla suave y harina que usamos para espesar salsas y estofados rápidamente que al fin deja la salsa brillante.
MÉTODO DE USO.
1) Deja que se suavice la mantequilla, pero que no se derrita 2) Pesa la mantequilla y una cantidad igual de harina 3) Mezcla para hacer una pasta 4) Agregar a la salsa caliente moviéndolo enérgicamente NOTA: si sobra pasta puede envolver bien y dejarlo en el refrigerador para otro uso.
NOTA: cuando se usa un beurre manié entre mas hierve la salsa más espesa queda al final.
  sMantequilla manoseada
beurre maniézelfstandig naamwoordsvorm

Een mengsel van gelijke delen boter en bloem. Boter en bloem worden tot een pasta gekneed en met kleine klontjes tegelijk door een saus geroerd om deze te binden. U kunt beurre manié goed in de diepvries bewaren.
bloemboterzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bloem·bo·ter
Dit woord is een samenstelling van 'bloem' en 'boter'
, de
geknede boterzelfstandig naamwoordsvorm
, de
kneedboterzelfstandig naamwoord
bicarbonatosustantivo
Plural es: bicarbonatos

Sal ácida de ácido de carbono presentada en un polvo blanco y cristalino que se utiliza en la gastronomía para suavizar los vegetales durante su cocción y en repostería es muy apreciado en tortas y panqués.

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'bicarbonato'
, el  w
bicarbonaatzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bi·car·bo·naat
Meervoud is: bicarbonaten
, het  w
bicarbonato"bicarbonato sódico":
locución sustantiva

Sal ácida del ácido carbónico. Es un polvo blanco cristalino que se emplea en cocina para suavizar el agua de cocer verduras y legumbres, o suavizar estas últimas durante el remojo

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'bicarbonato'
  sódico
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'sódico'
, el  w  sBicarbonato de soda
natriumbicarbonaatzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: na·tri·um·bi·car·bo·naat
Dit woord is een samenstelling van 'natrium' en 'bicarbonaat'

ALLE betekenissen van dit woord:
(het)
1 zuiveringszout.
, het  w
bocaditosustantivo
Plural es: bocaditos

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'bocadito'
, el  o  M
hapjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: hap·je
Dit woord is een verkleinwoord van: 'Hap'
Meervoud is: hapjes

ALLE betekenissen van dit woord:
(het; hapjes)
1 klein gerecht.
, het  o  wn  w
bolasustantivo
Plural es: bolas

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'bola'
, la  w  sEsfera
Globo
balzelfstandig naamwoord
(bal, de[m.], bal·len))
Één lettergreep
Meervoud is: ballen

ALLE betekenissen van dit woord:
(de m )
1 (ballen; balletje) bolvormig lichaam, gebruikt bij verschillende spelen
2 (ballen; balletje) tot een ronde bol gevormde massa
3 (ballen; balletje) (informeel) gulden
4 (ballen) (in België; informeel) Belgische frank
5 (ballen; balletje) (informeel) zaadbal
6 (ballen; balletje) welving achter tenen en vingers
7 (ballen; balletje) (sport) speelwijze van de bal
8 (ballen; balletje) verwaand persoon, vooral blijkend uit kleding en spraak.
(het; bals; balletje)
1 grote danspartij, dansavond.
, de  wn  we  w
bolitasustantivo
Plural es: bolitas

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'bolita'
, la  o  w  sBollito
bolletjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bol·le·tje
Dit woord is een verkleinwoord van: 'Bol'
Meervoud is: bolletjes

ALLE betekenissen van dit woord:
(het; bolletjes)
1 rond broodje, van onderen plat, van boven bol
2 eivormig pakketje met cocaïne of een andere harddrug.
, het  wn  w
bolsita de"bolsita de té":
locución sustantiva

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'de'
 
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'té'
, la
theezakjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: thee·zak·je
Dit woord is een samenstelling van 'thee' en 'zakje'

ALLE betekenissen van dit woord:
(het; theezakjes)
1 klein poreus zakje met een afgepaste hoeveelheid thee.
, het  w
bouquetsustantivo

Conjunto de sensaciones transmitidas por los aromas de un vino, normalmente después de una buena maduración.
  w  sAroma
Fragancia
Olor
Perfume
boeketzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: boe·ket
Meervoud is: boeketten

ALLE betekenissen van dit woord:
(het, de m ; boeketten)
1 bos bloemen.
, de/hetBij dit zelfstandig naamwoord kan men als lidwoord naar believen 'de' of 'het' gebruiken.  wn  w
brillosustantivo
Plural es: brillos

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'brillo'
, el  w
glanszelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Meervouden zijn: glansen, glanzen

ALLE betekenissen van dit woord:
(de m ; glanzen, glansen)
1 weerspiegeling van een glad oppervlak
2 (geen meervoud) luister, eer
3 eikel van de penis en de clitoris.
, de  wn  we  w
brunoisesustantivo

Picar muy fino un alimento, primero se laminan en tiras finas y a continuación y en sentido contrario en daditos muy pequeños.
, la  w
brunoisezelfstandig naamwoord

Snijwijze in kleine blokjes van 1 of 2 mm, gebruikt voor garnituur van vulling, soepen en sauzen. Over de grootte van de blokjes bestaat veel discussie.
buenas"buenas prácticas de manufactura":
locución sustantiva

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'bueno'
  prácticas
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'práctica'
  de
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'de'
  manufactura
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'manufactura'
, las  w
Good Manufacturing Practicezelfstandig naamwoordsvorm
, de  w
buffetsustantivo

Palabra francesa ya indispensable. // Largo mostrador cubiertos con manteles blancos donde se ofrecen comidas y bebidas. Se ha popularizado en nuestros tiempos, sobre todo en hoteles y restaurantes previamente contratados.
, el  w
buffetzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: buf·fet

ALLE betekenissen van dit woord:
(het; buffetten)
1 meubelstuk waarin men tafelgoed en -zilver opbergt
2 tapkast met toonbank.
, het  w
burbujeosustantivo

Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'burbujeo'
, el  M
borrelenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bor·re·len

ALLE betekenissen van dit woord:
(onovergankelijk werkwoord; borrelde, heeft geborreld; borreling)
1 (van vloeistoffen) door opstijgende damp- of gasbellen in beweging zijn
2 borrels drinken.
, het

1e- C D EF GH IJKL M NOP RS TUV

2e Ab Ac Ad Af Ag Al Am An Ap Ar As At Au Ba Be Bi Bo Br Bu

<-- Vorige/ Anteriorpalabras de
woorden van
AB ..... BURBUJEOVolgende/ Siguiente -->



boven