Amandellikeur
Bereidingswijze:Rooster 50 gr amandelen en 10 gr bittere amandelen en maal ze fijn.
Voeg 1 gr foelie, de geraspte schil van ½ citroen en ½ liter alcohol
80% toe en laat 6 weken staan.
Filter het mengsel, voeg naar smaak suikerstroop en water toe en laat de drank 1 week rijpen.