DoradoGebruind
Goudgeel
Goudmakreel

pezVis de ríoRivier de colorKleur de oroE175
Goud
.

RecetaRecept
Schrijf een recept voor!
Schrijf voor!
:


Dorado en escabecheGemarineerde goudmakreel

Ingredientes:
1 dorado de1 goudmakreel van 11
Een
11
Een
/22
Twee
kg
harinaMeel
aceiteOlie
Oliet u in!
Oliet u!
Smeert u door!
Smeert u!
Vet u in!

11
Een
cebollaAjuin
Ui

22
Twee
zanahoriasBospenen
Breekpenen
Grove penen
Penen
Waspenen
Wilde penen
Winterpenen
Winterwortels
Wortels

22
Twee
hojasBladen de laurelLaurier
Laurierblad

22
Twee
clavos de olorKruidnagels
salGa buiten!
Ga naar buiten!
Ga op weg!
Ga uit!
Ga weg!
Kom er mee weg!
Kom uit!
Loop uit!
Rijd af!
Rijd uit!
Rijd weg!
Stap op!
Stap uit!
Start!
Stijg uit!
Tijg!
Treed uit!
Vaar uit!
Verschijn!
Vertrek!
Zout

granos de pimientaPeperkorrels
11
Een
pocillo de vinagreAzijn
Edik

22
Twee
rodajasPlakken
Schijven
de limónCitroen
Citroenblad

caldoBouillon
Heldere soep
(optativoNaar keuze)

Preparación:
LimpiarSchoonmaken el pescadoDe dode vis
De vis
De vis (dood)
Het visgerecht
, lavarloWas, secarloDroog het y cortarloSnijd
Snijden
en rodajasPlakken
Schijven
anchasBrede
Breed
Wijd
Wijde
. PasarlasHaal ze
Passeren
por harinaMeel y freírlasBak ze en una sarténEen braadpan
Een koekenpan
Een pan
conMet aceiteOlie
Oliet u in!
Oliet u!
Smeert u door!
Smeert u!
Vet u in!
hastaTot dorarAanbraden
Doreren
. ColocarNeerzetten
Plaatsen
aceiteOlie
Oliet u in!
Oliet u!
Smeert u door!
Smeert u!
Vet u in!
en una sarténEen braadpan
Een koekenpan
Een pan
hondaDiep, agregarToevoegen la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui
, las zanahoriasDe penen
De wortelen
De wortels
cortadasAfgebroken
Afgeplukt
Afgerukt
Afgesneden
Doorgesneden
Gehakt
Gehouwen
Gekapt
Geknipt
Geplukt
Geschoren
Gesneden
Gesnerpt
Gesnoeid
Het hoofd afgeslagen
Onthoofd
Sectie verricht
Uitgeschakeld
Versneden
Weggescheurd
en julianaJulienne y cocinarBereiden
Koken
hastaTot tiernizarMals worden. AñadirToevoegen el laurelDe laurier
De lauwer
Het laurierblad
, los clavos de olorDe kruidnagels, los granos de pimientaDe peperkorrels, el pescadoDe dode vis
De vis
De vis (dood)
Het visgerecht
fritoGebakken
Gebraden
Gefrituurd
, sazonarAssaisoner
Assaisoneren
Kruiden
Op smaak brengen
y bañarBaden
Dompelen
Overgieten
conMet el vinagreDe azijn
De edik
. Si fuera necesarioIndien nodig, agregarToevoegen un pocoEen beetje de caldoBouillon
Heldere soep
o aceiteOlie
Oliet u in!
Oliet u!
Smeert u door!
Smeert u!
Vet u in!
y completarAfmaken la cocciónHet bakken
Het koken
. IncorporarToevoegen el limónDe citroen
De limoen
Het citroenblad
y dejarHen laten enfriarAfkoelen
Koelen
Laten afkoelen
antes deAlvorens te
Voor
servirOpdienen.



De los siguientes palabras hay una foto:
Cebolla   Granos de pimienta   Laurel   Limón   Río