(Cerasus avium, Prunus avium)
Wordt ook wel genoemd: Kriek, Spaanse Kers en Wilde kers.
Deze boom is in het verleden de stamvader geweest van de talrijke hedendaagse cultuurvariëteiten. Deze zijn ontstaan door selecteren en enten. In het wild groeit de boom in de bossen en kan ruim 20 meter hoog worden. Hij kan ongestoord ook honderden jaren oud worden.
De bloemen verschaffen veel honing aan de insecten. De vruchte, die in rijpe toestand klein en zwart zijn kunnen tot jam worden verwerkt.
Ze zijn uiteraard ook gewoon eetbaar. Er kan ook wijn van worden gemaakt.
In de volksgeneeskunde heeft men de bast, de bladeren en de bloemen gebruikt. Vreemd genoeg zijn het de vruchtstelen, die verwerkt tot moes, als een urinedrijvend middel kunnen worden gebruikt.
Vermoedelijk is de boom inheems in Europa. Daarentegen zijn er ook bewijzen, datde boom oorspronkelijk uit Klein-Azië kwam.
Eigenschappen: afkoelend; laxerend; urinedrijvend.