EligeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t kiest
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t kiest uit
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t leest uit
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t pikt uit
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t selecteert
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t verkiest
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t zoekt uit una recetaEen recept:
- Carnitas mexicanas estilo Michoacán
- Tacos de discada tipo chihuahua
- Enchiladas verdes
- Pasta para tacos (tortillas)
- Enchiladas
- Carnitas mexicanas estilo Michoacán (puerco en caldero)
- Salsa para carne asada
- Salsa para pozole
- Salsa güevona
- Camarones a la cuchara
- Caldo de colita de res
- Champandongo
- Chiles en nogada
- Chocolate y rosca de reyes
- Chorizo norteño
- Codornices en pétalos de rosas
- Crepas de huitlacoche
- Frijoles gordos con chile a la tezcucana
- Maíz asado
- Mole de guajolote con almendra y ajonjolí
- Pastel chabela
- Torrejas con queso y canela
- Torrejas especiales
- Torrejas
- Torrejas de natas
- Tortas de navidad
- Tacos de tripitas de res
- Tacos de cabeza de res
- Romerito con tortas de papa
- Tallarines con romeritos
- Romeritos con tortas de camarón
- Pozole rojo de jalisco
- Pollo con nopales
- Pan casero (bolillo o telera)
- Pasta hojaldrada
- Pollo al horno
- Pollo al horno con verduras
- Tacos árabes
- Cabrito asado
- Salsa para la pierna de cerdo ahumada
- Salsa de chile de árbol frito
- Pierna en adobo
- Pierna en puerco en pulque
- Tacos de cabeza de res y su salsa
- Barbacoa de cabeza
- Romeritos
- Tamales verdes de la ciudad de méxico
- Mole blanco
- Tamales de elote
- Pozole
- Pierna de puerco asada
- Mueganos
- Tamales chiapanecos
- Salmón rasurado
- Merengón
- Sobrebarriga
- Bandeja paisa
- Chiles en nogada
- Enchiladas rojas
- Tamales de pollo
- Mole poblano
- Cochinita pibil
- "Menudo (callos)"
- Carne mexicana
- Paté a las dueñas
- Paté de salmón
- Entremés de berenjena
- Consomé borgoña
- Camarones en vino blanco
- Pavo asado relleno de arroz y champiñones
- Pavo glaseado con arándano
- Para hacer el gravy (jugo del pavo)
- Relleno de orejones de chabacanos y harina de avena
- Relleno de manzanas rojas y almendras
- Condimento de arándano
- Estrellas de pan con arándano preparado
- Salsa de pan
- Toronja y limón trucha salmón trenzado con naranja
- Carpaccio tricolor de la costa verde
- Jamón a la naranja
- Pierna de cerdo al horno como la hacía mi mamá
- Pierna de cerdo o lomo a la borgoña
- Chutney de mandarinas con aroma de jengibre
- Colecitas de bruselas fritas con migajas y mantequilla
- Castañas con oporto
- Hojuelas de zanahoria y Chirivía
- Cazuela de papas doradas
- Papas en forma de abanico
- Dulce de piñón
- Flan de elote
- Isla flotante
- Huevitos de faltriquera
- Peras rellenas de coco en vino tinto a las dueñas
- Basura
- Budín de higos y jengibre
- Pastel de frutas y avellanas
- Ponche navideño
- Café delicioso
- Luz del sol
- Café brûlée diabolique
- Moka de java
- Besitos de ángel
- Moka helado
- Clásico café de ollita
CarnitasSegún diversas opiniones, los burritos son un invento de los mexicanos que viven en Estados Unidos. No se trata, por tanto, de un plato tradicional de la cocina mexicana. Los burritos se elaboran a partir de una tortilla hecha de harina de trigo (y no de maíz que es la que el mexicano está acostumbrado a comer). Esta tortilla suele medir de 25 cm a 30 cm, cuando la tradicional de México mide unos 17 cm. en promedio.
Con dicha tortilla se hace un tipo de envoltura con lo que es el relleno, el cual se compone mas o menos de lo siguiente: carne de res molida y frijoles, aunque últimamente los han hecho mas sofisticados, pues les agregan queso blanco rallado, lechuga cortada muy fina y un poco de jitomate también picado finito.
La preparación es la siguiente:
La carne molida se cocina con un poquito de aceite, cebolla picada, sal, poca de pimienta, una pizca de tomillo y mejorana y si te gusta el picante le agregas chiles jalapeños o serranos para que quede mas sabrosa, todo eso s mexicanasMexicaans
Mexicaanse estiloStijl
Wijze Michoacán
Tiempo de PreparaciónBereidingstijd: 33Drie horasUren
Ingredientes: (paraOm
Voor 1010
Tien porcionesPorties)
1515
Vijftien litrosLiters de manteca de puercoVarkensreuzel
Varkensvet
1515
Vijftien kilosKilo's de carne de puercoVarkensvlees
11
Een tazaBeker
Kopje de salZout, colmadaVol
AjoKnoflook
Look al gustoNaar smaak
SazonadorKruidend al gustoNaar smaak
EneldoDille al gustoNaar smaak
11
Een manojoBosje
Bundeltje de hierbas de olorGeurkruiden
Las entrañasDe ingewanden del puercoVarken
66
Zes naranjasAppelsienen
Sinaasappels
11
Een manojoBosje
Bundeltje de piloncilloAzúcar oscura sin refinar que se vende en forma de cono truncado como subproducto del proceso de refinado. Se sustituye con azúcar morena.
ParaOm
Voor la salsa mexicanaDe mexicaanse saus:
CilantroChinese peterselie
Ketoembar
Koriander al gustoNaar smaak
JitomatesTomaten al gustoNaar smaak
CebollaAjuin
Ui al gustoNaar smaak
ChileCayennepeper
Chilipeper
Lombok
Paprika
Pepperoni
Spaanse peper
Tabasco
Tabascopeper al gustoNaar smaak
SalZout al gustoNaar smaak
Preparación:
En un granGroot caldero de cobreKoperen ketel, conMet buenaGoed
Goede leñaBrandhout prendidaAangestoken, se vacíaLedigt men
Men haalt leeg un baldeEen emmer
Een wijnemmer conMet 1515
Vijftien litrosLiters de unto de puercoVarkensreuzel
Varkensvet.
YaReeds disueltoOpgelost, se añadenWorden toegevoegd 1515
Vijftien kg de carne de puercoVarkensvlees: costillarRibstuk, faldaKlapstuk y una piernaEen been
Een bout
Een onderbeen
Een poot
Een schenkel
Een schenkelvlees.
EsHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats muyHeel
Zeer importanteBelangrijk que seanZijn igualesGelijk las medidasDe grootten
De groottes
De maatregelen
De maatregels
De maten de untoSmeer
Vet y de carneVlees.
Se debeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft veel verplichtingen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te danken
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te wijten
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is veel veplicht tener cuidadoAcht slaan op
Letten op
Opletten
Oppassen
Passen op que noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No se pegueVastbakt la carneHet vlees en el fondoEigenlijk
Strikt genomen del calderoKetel, por loDe
Het que se debeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft veel verplichtingen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te danken
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te wijten
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is veel veplicht removerRoeren constantementeConstant conMet una cuchara de maderaEen houten lepel de medio metroHalve meter.
CuandoWanneer comienceHet begint a hervirKoken
Sudderen se debeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft veel verplichtingen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te danken
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te wijten
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is veel veplicht sazonarAssaisoner
Assaisoneren
Kruiden
Op smaak brengen la viandaComida. Alimento. Comida que se sirve a la mesa. En Antillas y Costa Rica, frutos y tubérculos comestibles que se sirven guisados, como el ñame, la malanga, el plátano, etc.. Se añadeMen voegt toe
Worden toegevoegd una tazaEen beker
Een kop
Een kopje colmadaVol de sal con ajoZout met knoflook, sazonadorKruidend y eneldoDille bienGoed picadoGehakt.
ConMet dosTwee coladoresFilters
Vergieten
Zeven unidosAaneengevoegd
Bijeengebracht
Samengebracht
Verbonden
Verenigd conMet alambreIjzerdraad se guardaBewaart men
Men bewaart un manojoEen bos
Een bosje
Een bundel
Een bundeltje
Een wis de hierbas de olorGeurkruiden y las entrañasDe ingewanden del puercoVarken, el instrumentoHet instrument
Het middel
Het stuk gereedschap
Het werktuig va aHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gaat naar darGeven al fondoAan het eind
Naar de bodem del calderoKetel.
Una opciónEen keuze
Een optie esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats añadirToevoegen 22
Twee litrosLiters de leche de vacaKoemelk. NoNee
Neen
Niet
Nietwaar
No se debeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft veel verplichtingen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te danken
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te wijten
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is veel veplicht dejar deOphouden met moverRoeren conMet la cucharaDe eetlepel
De lepel
De soeplepel.
YaReeds en plenoVol hervorKoken se agreganMen voegt toe 66
Zes naranjasAppelsienen
Sinaasappels partidasAfgebroken
Gedeeld
Gesplitst
Gestart
Getogen
Op weg gegaan
Opgesplitst
Opgestapt
Verdeeld
Vertrokken
Weggegaan por la mitadDe helft.
A las dosTwee horasUren de la cocciónHet koken añadirToevoegen un puñadoEen handvol de piloncilloAzúcar oscura sin refinar que se vende en forma de cono truncado como subproducto del proceso de refinado. Se sustituye con azúcar morena..
Después deAan
Achter
Na
Na verloop van
Over media horaEen half uur saqueHaal uit un jirónStrook de puercoVarken, trocéeloVerdeel het in stukken y pruébeloProef het.
Se acompañaMen begeleidt conMet tortillasGevulde omeletten
Tortilla's de maízMaïs, salsa mexicanaMexicaanse saus hechaGemaakt conMet cilantroChinese peterselie
Ketoembar
Koriander, jitomatesTomaten, cebollaAjuin
Ui, chilesCayennepepers
Chilipepers
Lomboks
Paprika's
Pepers
Pepperoni's
Spaanse pepers
Tabascopepers picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige y salZout.
De los siguientes palabras hay una foto:
Ajo Ajo Cebolla Chile Chile Chiles Eneldo Maíz Naranja
TacosTaco's de discadaDiscada tipoSoort chihuahua
Ingredientes:RecetaRecept paraOm
Voor 44
Vier personasPersonen
800800
Achthonderd gramosGrammen de carne de resRundvlees (al gustoNaar smaak)
100100
Honderd gramosGrammen de tocinoSpek de puercoVarken
5050
Vijftig gramosGrammen de chorizoChorizo
Pikante paprikaworst frescoKoel
Vers (noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No del tipoSoort secoDroog)
44
Vier tomatesTomaten (picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige de tamañoFormaat al gustoNaar smaak, al finalTenslotte niEn niet
Evenmin
Noch se nota queHij/u/men/het/er/ge/gij/'t merkt op dat tiene(Hij) heeft
(U) heeft tomateTomaat)
PimientaPeper (al gustoNaar smaak)
SalZout (al gustoNaar smaak)
AjoKnoflook
Look (al gustoNaar smaak)
22
Twee cebollasAjuinen
Uien grandesGroot
Grote (picadasBoos
Boze
Dragrace
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige en trocitosStukjes de tamañoFormaat al gustoNaar smaak)
55
Vijf chiles jalapeñosJalapeñopepers (o cualquierWelk dan ook otroAndere
Nog een chileCayennepeper
Chilipeper
Lombok
Paprika
Pepperoni
Spaanse peper
Tabasco
Tabascopeper, puede(Het) kan
U kunt serWorden
Zijn morrónChilipeper
Spaanse peper)
22
Twee botellasFlessen de cerveza oscuraDonker bier (1212
Twaalf onzasOunces (28.3 gr.) cada unaElk)
11
Een/44
Vier de litroLiter de tequilaTequila blancoWit (el másDe/het plus corrienteGewoon que encuentresJe komt tegen)
11
Een KilogramoKilo
Kilogram de tortillasGevulde omeletten
Tortilla's de maízMaïs
Preparación:
En un discoEen cd
Een discus
Een grammofoonplaat
Een kiesschijf
Een plaat
Een schijf (cuencoKom o sarténKoekenpan) se calienta conHij/u/men/het/er/ge/gij/'t raakt opgewonden door leñaBrandhout o carbónHoutskool, cuandoWanneer esté(Het) is bienGoed calienteWarm se cueceMen kookt
Wordt gekookt el tocinoSpek hasta queTot
Totdat esté(Het) is suelteLoslaat todaAlles la grasaDe/het smeer
Het vet, cuandoWanneer yaReeds estáIs bienGoed fritoGebakken
Gebraden
Gefrituurd, se agregaMen voegt toe el chorizoDe chorizo
De knoflookworst
De pikante paprikaworst
De spaanse worst, cuandoWanneer yaReeds estáIs bien cocidoGoed gekookt el chorizoDe chorizo
De knoflookworst
De pikante paprikaworst
De spaanse worst agregaVoeg toe la carne de resHet rundvlees, agregamosWij voegen toe las 22
Twee cervezasBieren y el tequilaDe tequila, el guisoDe stoofpot
Het gerecht
Het stoofgerecht o platoBord contiene(Hij) bevat en esteDeze
Dit momentoOgenblik muchoVeel líquidoVloeibaar
Vloeistof, debemosWij moeten esperarWachten a que esteDeze
Dit se consumaOpraakt y dejeLaat suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn saborSmaak en la carneHet vlees, cuandoWanneer yaReeds esté(Het) is el líquidoDe vloeistof
Het netto bedrag a puntoPrecies goed de acabarseOpraken, entoncesDan agregamosWij voegen toe las verdurasDe groenten
De groentes y las especiasDe kruiden
De kruiderijen
De specerijen (tomateTomaat, cebollaAjuin
Ui, chiles jalapeñosJalapeñopepers, ajoKnoflook
Look, salZout y pimientaPeper), se dejaMen laat cocerKoken al gustoNaar smaak, estoDeze
Dit loDe
Het digoIk zeg porqueOmdat la discada puede(Het) kan
U kunt serWorden
Zijn secaDroog o un pocoEen beetje jugosaSappig.
NotaOpmerking: los aradosDe ploegen paraOm
Voor sembrarBestrooien
Inzaaien
Zaaien la tierraDe aardbodem
De aarde
De bodem
De grond
Het aardrijk
Het land tienenZij hebben discosCd's
Discotheken
Discussen
Grammofoonplaten
Kiesschijven
Platen
Schijven, cuandoWanneer estosDeze
Dezen se desgastanVerslijten y yaReeds no sirvenOnbruikbaar zijn paraOm
Voor ararPloegen la tierraDe aardbodem
De aarde
De bodem
De grond
Het aardrijk
Het land entoncesDan se tiranMen gooit ze weg, peroMaar aquíHier en el estadoDe constellatie
De gesteldheid
De lijst
De loonstaat
De situatie
De staat
De stand
De tabel
De toestand
Het borderel
Het rijk de Chihuahua loDe
Het que hacemosMaken wij conMet estosDeze
Dezen discosCd's
Discotheken
Discussen
Grammofoonplaten
Kiesschijven
Platen
Schijven (hechosAangemaakt
Acties
Actiën
Bedreven
Daden
Feiten
Gedaan
Gedane
Gemaakt
Handelingen
Prestaties
Uitgebracht
Uitgericht
Uitgevoerd
Verrichtingen
Werkingen
Zetten de aceroStaal) los convertimosWij veranderen en comalesLos comales son piezas de empleo doméstico que se utilizan para cocer la tortilla y tostar raíces y gramos. La dieta básica de los indígenas es la tortilla, razón por la cual encontramos una extensa variedad de comales. y cuencosKommen paraOm
Voor cocinarBereiden
Koken. De ahíVandaar el nombreDe benaming
De naam
De voornaam
Het naamwoord de discadaDiscada, porqueOmdat vaHij/u/men/het/er/ge/gij/'t begeeft zich
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t gaat
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t kart
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t loopt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t loopt van stapel
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t rijdt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vaart
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t verloopt hechaGemaakt en un discoEen cd
Een discus
Een grammofoonplaat
Een kiesschijf
Een plaat
Een schijf de ararPloegen.
De los siguientes palabras hay una foto:
Ajo Ajo Carne de res Cebolla Comales Chile Chile Discada Maíz Morrón Pimienta Tomate Tomate
Enchiladas verdesGroen
Groene
Groenen
Verdes
Ingredientes:2020
Twintig tomatesTomaten verdesGroen
Groene
Groenen
Verdes (siIndien noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No sonZijn disponiblesBeschikbaar
Beschikbare
Disponibel
Disponibele
Liquide
Voorhanden, los venden(Zij) verkopen
Men verkoopt en lataIn blik en tiendasBoetieks
Huiven
Jij/je breidt uit
Jij/je houdt op
Jij/je ontvouwt
Jij/je rekt
Jij/je spreidt
Jij/je spreidt uit
Jij/je steekt uit
Jij/je strekt
Jij/je strekt uit
Kampeertenten
Tenten
Winkels
Zaken de especialidadesSpecialiteiten latinasLatijns
Latijnse)
22
Twee chilesCayennepepers
Chilipepers
Lomboks
Paprika's
Pepers
Pepperoni's
Spaanse pepers
Tabascopepers serranosSchriftbaarzen
Uit de bergen
11
Een diente de ajoKnoflookteentje
11
Een cucharadaEetlepel (maat) de mantecaReuzel
11
Een/33
Drie de tazaBeker
Kopje de caldo de polloKippenbouillon
salZout al gustoNaar smaak
11
Een/44
Vier tazaBeker
Kopje de aceiteOlie
1212
Twaalf tortillasGevulde omeletten
Tortilla's de maízMaïs
1-1/22
Twee tazaBeker
Kopje de polloKip deshebradoUitgerafeld
11
Een/22
Twee tazaBeker
Kopje de cebollaAjuin
Ui blancaWit picadaGehakt
11
Een/22
Twee tazaBeker
Kopje de cremaCrème
Room
Vla espesaDik (crema agriaZure room puede(Het) kan
U kunt reemplazarVervangen)
11
Een/33
Drie tazaBeker
Kopje de queso frescoVerse kaas o quesoKaas añejoBelegen
Oud
l/44
Vier de lechugaKropsla
Sla (cortadaAfgesneden
Gesneden
Versneden en tirillasStrookjes)
Preparación:
HervirKoken
Sudderen unosEnkele
Zo'n cincoVijf minutosMinuten (conMet bastanteTamelijk aguaWater paraOm
Voor apenasNauwelijks cubrirlosBedek ze) los tomatesDe tomaatplanten
De tomaten y los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers. ColarlosColarlo=
Zeef het, guardandoBewarend
Door te bewaren una 11
Een/22
Twee tazaBeker
Kopje del aguaWater y ponerNeerzetten
Plaatsen los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers y tomatesTomaten en la licuadoraDe blender
De mixer conMet el ajoDe/het knoflook y el aguaHet water. LicuarVloeibaar maken hasta queTot
Totdat esté(Het) is suaveMild
Zacht la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop. CalentarVerhitten la mantecaDe reuzel en una cazuelaEen braadpan
Een eenpansgerecht
Een kasserol
Een lage kookpot
Een ovenschotel
Een steelpan, añadirleAan hem toevoegen la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop y cocinarBereiden
Koken unosEnkele
Zo'n cincoVijf minutosMinuten. PonerleDoe het in
Zetten el caldoDe bouillon
De consommé
De heldere soep
De ongebonden soep
Het vleesnat y la salHet zout al gustoNaar smaak y seguir cocinandoBlijf doorkoken hasta queTot
Totdat se espeseHij/u/men/het/er/ge/gij/'t wordt dik un pocoEen beetje y tengaHeeft comoAangezien
Wanneer
Zoals dosTwee tazasBekers
Kopjes de salsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus. EstaDeze
Dit salsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus se guardaBewaart men
Men bewaart calienteWarm a fuegoVuur muyHeel
Zeer bajitoZeer laag mientrasTerwijl se preparanMen bereidt las enchiladasDe enchilada's.
CalentarVerhitten dosTwee cucharadasEetlepels (maat) de aceiteOlie en una cazuelaEen braadpan
Een eenpansgerecht
Een kasserol
Een lage kookpot
Een ovenschotel
Een steelpan, freírBakken
Frituren las tortillasDe gevulde omeletten
De omeletten
De struiven
De tortilla's de una por una (comoAangezien
Wanneer
Zoals un minutoEen minuut de un ladoEen flank
Een kant
Een zij
Een zijde
Een zijkant y 3030
Dertig segundosSekonden del otro -Andere
Nog een noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No debenZij moeten dorarAanbraden
Doreren). PonerlasZe doen en papel absorbenteAbsorberend papier
Vloeipapier cuandoWanneer estánZijn y añadirToevoegen aceiteOlie a la cazuelaIn de kookpot de vez en cuandoVan tijd tot tijd. ParaOm
Voor asemblarSamenvoegen se poneDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Wordt gedaan la tortillaDe gevulde omelet
De omelet
De spaanse omelet
De struif
De tortilla en la salsa verdeDe groene saus unosEnkele
Zo'n instantesOgenblikken, luegoDaarna se rellenaMen vult conMet el polloDe kip
Het kippenvlees
Het kuiken, un pocitoBeetje
Holte de cebollaAjuin
Ui y tantitaNet zoveel cremaCrème
Room
Vla. YaReeds enrolladasGehuld
Gestrengeld
Gewikkeld
Gewoeld
Gewonden
Ingewikkeld
Omhuld
Opgerold
Toegestopt, se ponenDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Worden gedaan en un platoEen bord
Een eten
Een etenswaar
Een gang
Een gerecht
Een schaal
Een schotel
Een spijs calienteWarm y se cubrenBedekt men conMet lechugaKropsla
Sla, conMet loDe
Het que queda(Het) blijft over
Wordt de salsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus, de cremaCrème
Room
Vla, un pocoEen beetje de cebollaAjuin
Ui y el quesoDe kaas. Se sirvenMen dient ze op calienteWarm conMet una buenaGoed
Goede cervezaBier!
EstaDeze
Dit recetaRecept esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats del centroCentrum
Midden de MéxicoMexico y tiene(Hij) heeft
(U) heeft muchasVeel
Vele
Zeer
Zere variedadesVariëteiten. Las vegetarianasVegetarisch
Vegetarische se rellenanMen vult de puroZuiver quesoKaas o de frijolesBonen
Witte bonen machacadosFijngestampt
Gestampt
Verpletterd y quesoKaas. ParaOm
Voor enchiladas rojas, se usaWordt gebruikt muchoVeel la carne de resHet rundvlees y por supuestoNatuurlijk se cambiaMen verandert el tomate verdeDe groene tomaat
De mexicaanse aardkers
De tomatillo por jitomateTomaat rojoRood y el caldo de polloDe kippenbouillon se puedeMen kan cambiarWisselen por caldoBouillon
Heldere soep de resBruut
Re's
Stuk vee. El chisteDe geestigheid
De kwinkslag
De mop es deHij/u/men/het/er/ge/gij/'t behoort
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t behoort toe
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t behoort tot
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t komt uit probarProeven conMet diferentesAndere
Uiteenlopend
Uiteenlopende
Verscheidene
Verschillend
Verschillende ingredientesIngrediënten peroMaar más o menosMeer of minder
Ongeveer respetandoRespecterend el ordenDe aaneenschakeling
De netheid
De opeenvolging
De orde
De ordelijkheid
De priesterwijding
De rangorde
De volgorde de preparaciónBereiding
Bereidingswijze. ¡OjaláHopelijk le gusteHem bevalt la recetaHet recept!
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cebolla Chiles Jitomate Lechuga Maíz Pollo Rojo Verde
PastaBeslag
Deeg
Gebak
Pasta paraOm
Voor tacosTaco's (tortillasGevulde omeletten
Tortilla's)
Ingredientes:ParaOm
Voor unasEnkele
Zo'n 1818
Achttien tortillasGevulde omeletten
Tortilla's de 1010
Tien cmCentimeter
Cm
Cm..
275 g. de masaBeslag
Deeg
Pasta harinaMeel
55
Vijf ml. (11
Een cucharadaEetlepel (maat) de téThee) de salZout (optativoNaar keuze)
Preparación:
MasaBeslag
Deeg
Pasta harinaMeel: esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats una harina de maízEen maïsmeel
Een maïzena hervidaGekookt en una infusiónEen infusie
Een infuus
Een kruidenthee de limaIndische zoete limoen
Lemmetje
Lima
Limette
Limoen
Mexicaanse limoen
Zoete limoen, secadaGedroogd y molidaGemalen másMeer
Meest finamenteFijn
Keurig que la harina de trigoHet tarwemeel.
11
Een. En un perolVasija metálica con forma de media esfera, con asas, usada para cocinar. grandeGroot mezcleMeng la 'masa harina' conMet la salHet zout, siIndien la usa(U) gebruikt. PongaPlaats 275 ml. (22
Twee 33
Drie/44
Vier tacitasBekertjes
Kopjes) de aguaWater tibiaLauw dando vueltasRoerend paraOm
Voor formarVormen una masaEen beslag
Een deeg
Een massa
Een pasta suaveMild
Zacht bienGoed trabadaGebonden y noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No pegajosaKleverig. SiIndien estuviese(Het
Ik) was consistenteStevig añadaVoeg toe un pocoEen beetje másMeer
Meest de aguaWater. SiIndien quedase(Het
Ik) werd húmedaVochtig y pegajosaKleverig, espolvoreeBepoeder conMet un pocoEen beetje de 'masa harina' por encimaEr bovenop y mezcleMeng conMet los dedosDe tenen
De vingeren
De vingers.
22
Twee. ParaOm
Voor darGeven formaVorm a las tortillasDe gevulde omeletten
De omeletten
De struiven
De tortilla's, tomeNeemt trozosStukken de masaBeslag
Deeg
Pasta del tamañoFormaat de un huevoEen ei pequeñoKlein. PóngaloPlaats het entreTussen dosTwee trozosStukken de papel impermeable a la grasaVetvrij papier y aplásteloDuw het aan ligeramenteLicht
Onbesuisd
Overijld
Vluchtig
Vlug para que formeZodat hij vormt una tortillaEen gevulde omelet
Een omelet
Een spaanse omelet
Een struif
Een tortilla de 1010
Tien cmCentimeter
Cm
Cm.. de diámetroDiameter. PóngalasDoe ze una encima deAan
Boven op
Bovenop
Op otraAndere
Nog een intercalandoDoor tussen te voegen
Tussenvoegend un papel impermeable a la grasaEen vetvrij papier.
33
Drie. CalienteWarm una planchaEen bord
Een bout
Een plaat
Een plak
Een plank
Een strijkbout
Een strijkijzer
Een tablet o una sarténEen braadpan
Een koekenpan
Een pan de fondoBodem
Fond gruesoDik
Grof a fuego medianoMatig vuur. QuiteVerwijder con cuidadoVoorzichtig el papel impermeableHet vetvrij papier que tapaDat bedekt la tortillaDe gevulde omelet
De omelet
De spaanse omelet
De struif
De tortilla y póngalaPlaats het sobre laOp de
Op het planchaPlaat o en la sarténIn de pan gebakken calienteWarm. CuandoWanneer los bordesDe banden
De boorden
De kanten
De randen
De zomen empiecenZe beginnen a rizarseKrullen, al cabo deNa 11
Een minutoMinuut, dele la vueltaDraai het om conMet una espátulaEen bakspatel
Een lepelaar
Een plamuurmes
Een roerspaan
Een spaan
Een spatel
Een verfmes, una paletaEen blad van een
roeiriem
Een palet
Een schoep
Een troffel de pescadoVis
Visgerecht o conMet los dedosDe tenen
De vingeren
De vingers. DéjelaLaat que se hagaHij/u/men/het/er/ge/gij/'t raakt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t wordt otroAndere
Nog een minutoMinuut. QuedaráZal overblijven conMet motas marronesBruine spikkels. El ladoDe flank
De kant
De zij
De zijde
De zijkant que se hagaHij/u/men/het/er/ge/gij/'t raakt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t wordt primeroEerst
Eerste será(Het
Hij) zal zijn la parteDe bonk
De homp
De portie
De taks
De zijde
De/het brok
Het aandeel
Het deel
Het eindje
Het gedeelte
Het onderdeel
Het rantsoen
Het stuk
Het stukje de arribaBoven, que formará(Hij) zal vormen ligerasGering
Geringe
Licht
Lichte
Lichtzinnig
Lichtzinnige
Luchtig
Luchtige
Onnozel
Onnozele
Wuft
Wufte burbujasBlaasjes
Blaren
Luchtbellen.
44
Vier. EnvuelvaWikkel la tortillaDe gevulde omelet
De omelet
De spaanse omelet
De struif
De tortilla en un pañoEen doek
Een laken
Een stof
Een theedoek
Een weefsel gruesoDik
Grof para queZodat se conserveHij/u/men/het/er/ge/gij/'t bewaart calienteWarm. A medida queNaarmate las hagaDoet póngalasDoe ze una encima deAan
Boven op
Bovenop
Op la anteriorVoorgaande
Voornoemd, bienGoed envueltasGebakerd
Gepakt
Gestrengeld
Gewikkeld
Gewonden
Geïmpliceerd
Ingebakerd
Ingepakt
Ingesloten
Ingezwachteld
Met zich meegebracht
Omwikkeld
Opgerold
Verpakt. Se conservaránMen zal bewaren calientesGloeiend
Gloeiende
Heet
Hete
Jij/je stookt
Jij/je verhit
Jij/je verwarmt
Jij/je warmt
Smoorheet
Smoorhete
Snikheet
Snikhete
Warm
Warme y tiernasGevoelig
Gevoelige
Goed gaar
Mals
Malse
Murw
Murwe
Teder
Tedere
Week
Weke
Zacht
Zachte, y las servirá(U) zal opdienen a la mesaDe bank
De ezel
De schraag
De stander
De stellage
De tafel
De werkbank
La mesa envueltasGebakerd
Gepakt
Gestrengeld
Gewikkeld
Gewonden
Geïmpliceerd
Ingebakerd
Ingepakt
Ingesloten
Ingezwachteld
Met zich meegebracht
Omwikkeld
Opgerold
Verpakt, tapándolasZe bedekkend de nuevoOpnieuw cuandoWanneer cadaElk
Elke comensalTafelgenoot hayaBeukennootje tomadoGenomen suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn parteDeel.
55
Vijf. ParaOm
Voor recalentarRechauffer
Weer opwarmen las tortillasDe gevulde omeletten
De omeletten
De struiven
De tortilla's, envuélvalas enWikkel het in el pañoDe theedoek
Het doek
Het laken
Het weefsel y todoAlles elloDat en hojaBlad de aluminioAluminium
E173, horneeBak
Doe in de oven a 140 gradosGraden centígradosCentesimaal
Centesimale
Honderddelig
Honderddelige unosEnkele
Zo'n 1515
Vijftien minutosMinuten. TambiénOok las puede(Het) kan
U kunt conservarBewaren calientesGloeiend
Gloeiende
Heet
Hete
Jij/je stookt
Jij/je verhit
Jij/je verwarmt
Jij/je warmt
Smoorheet
Smoorhete
Snikheet
Snikhete
Warm
Warme en un pañoEen doek
Een laken
Een stof
Een theedoek
Een weefsel y hojaBlad de aluminioAluminium
E173 en la parteDe bonk
De homp
De portie
De taks
De zijde
De/het brok
Het aandeel
Het deel
Het eindje
Het gedeelte
Het onderdeel
Het rantsoen
Het stuk
Het stukje interiorBinnen-
Binnenkant
Binnenste de suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn hornoOven.
Puede(Het) kan
U kunt emplearGebruiken harina de maízMaïsmeel
Maïzena amarillaGeel y harinaMeel corrienteGewoon blancaWit a partesAandelen
Bonken
Brokken
Delen
Depêches
Eindjes
Gedeelten
Gedeeltes
Hompen
Jij/je breekt af
Jij/je deelt
Jij/je gaat op weg
Jij/je gaat weg
Jij/je splitst
Jij/je splitst op
Jij/je stapt op
Jij/je start
Jij/je tijgt
Jij/je verdeelt
Jij/je vertrekt
Onderdelen
Parten
Porties
Rantsoenen
Stukjes
Stukken
Taksen
Telegrammen
Zijden
Zijdes igualesGelijk en lugarPlaats de la 'masa harina'. Sin embargoEchter, noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No quedanZij worden tanZo bienGoed comoAangezien
Wanneer
Zoals las auténticasAuthentiek
Authentieke
Echt
Echte.
En MéxicoMexico se empleaMen gebruikt una prensaEen pers de tortillasGevulde omeletten
Tortilla's paraOm
Voor hacerlasHacerla=
Doen
Laten
Maken. ForreVoer la prensaDe pers conMet papel impermeable a la grasaVetvrij papier o conMet plásticoPlastic adherenteVastplakkend de cocinaKeuken gruesoDik
Grof del tamañoFormaat de la prensaDe pers. LoDe
Het mejorBeste
Beter esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats recortarloUitknippen de una simpleEenvoudig bolsa de plásticoPlastic zak. Tape(Het) bedekt la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg conMet otroAndere
Nog een trozoMoot
Stuk de la bolsa de plásticoDe plastic zak, cierreAfsluiting la prensaDe pers y aprieteDruk aan los mangosDe gevesten
De grepen
De halzen
De handvatten
De heften
De knoppen
De manga's
De mangga's
De mango's
De mangobomen
De stelen paraOm
Voor formarVormen una tortillaEen gevulde omelet
Een omelet
Een spaanse omelet
Een struif
Een tortilla planaVlak de 1010
Tien cmCentimeter
Cm
Cm.. de diámetroDiameter. LevanteTil op la hojaDe klep
De kling
De lamel
De schuif
De vragenlijst
Het blaadje
Het blad
Het formulier
Het lemmer
Het lemmet
Het mesje
Het plaatje
Het plantenblad
Het vel
Het vragenformulier de plásticoPlastic superiorBoven-. Tirando deTrekkend aan la otraAndere
Nog een hojaBlad de plásticoPlastic saqueHaal uit la tortillaDe gevulde omelet
De omelet
De spaanse omelet
De struif
De tortilla y delaGeef het la vueltaDe aswenteling
De draai
De draaiing
De keer
De omloop
De omwenteling
De rondrit
De rotatie
De terugkeer
De terugreis
De toer
De wending
De wenteling
De wieling
De zwenk
De zwenking conMet la palma de la manoDe bal
De handpalm
De palm, paraOm
Voor ponerlaDoe het in
Zetten encima deAan
Boven op
Bovenop
Op las otrasAnder
Andere
Nog één o paraOm
Voor asarlaBak het
Braad het
Gril het por el otro ladoDe overkant
De overzijde.
Los tacosDe biljartkeus
De blokken
De houtblokken
De keuen
De keus
De pluggen
De scheldwoorden
De taco's
De vloeken sonZijn tortillasGevulde omeletten
Tortilla's rellenasJij vult; el rellenoDe aanvulling
De farce
De voleinding
De vulling
Het opvulsel
Het vulsel vaHij/u/men/het/er/ge/gij/'t begeeft zich
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t gaat
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t kart
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t loopt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t loopt van stapel
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t rijdt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vaart
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t verloopt envueltoOmwikkeld en la tortillaDe gevulde omelet
De omelet
De spaanse omelet
De struif
De tortilla yaReeds hechaGemaakt o bienGoed se enrollaMen rolt op sobre élEr bovenop la tortillaDe gevulde omelet
De omelet
De spaanse omelet
De struif
De tortilla sujetándolaHet ondersteunend con un palilloMet een tandenstoker y se fríeBakt men
Men bakt en manteca de cerdoVarkensreuzel
Varkensvet o aceiteOlie. Se comenMen eet conMet los dedosDe tenen
De vingeren
De vingers. Los rellenosDe aanvullingen
De farcen
De farces
De opvulsels
De vulsels
De vullingen másMeer
Meest corrientesCorrientes
Courant
Courante
Gangbaar
Gangbare
Gebruikelijk
Gebruikelijke
Gewone
Gewoon
Lopend
Lopende
Luchtstromen
Normaal
Normale
Stromen
Stromend
Stromende
Stromingen
Tochten
Vloeiend
Vloeiende son deZij/ze behoren
Zij/ze behoren toe
Zij/ze behoren tot
Zij/ze komen uit tiras deJij/je trekt aan polloKip, de cerdoVarken o de vacaRund picadaGehakt: se rieganMen besproeit conMet una salsa de tomateEen ketchup
Een tomatensaus, comoAangezien
Wanneer
Zoals esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats la SalsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop crudaRauw
Ruw, guindillasChilipepers
Lomboks
Pepers
Rode pepers
Spaanse pepers picantesGekruid
Gekruide
Gepeperd
Gepeperde
Heet
Hete
Pikant
Pikante
Pittig
Pittige
Prikkelend
Prikkelende
Scherp
Scherpe del tipo serranoVan het soort "uit
de bergen" o jalapeñoVan jalapa de enríquez, lechugaKropsla
Sla a tirasReepjes
Stroken, queso curadoOude kaas, frijolesBonen
Witte bonen refritosComida ya preparada o sobrante que se fríe posteriormente para otro uso. y guacamoleGuacamole. Por últimoTenslotte, el Mole poblano esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats el rellenoDe aanvulling
De farce
De voleinding
De vulling
Het opvulsel
Het vulsel perfectoPerfect.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Amarillo Cada Cada Guindillas Haya Lechuga Lima Pollo Té Té
EnchiladasEnchilada's
Ingredientes:2020
Twintig tortillasGevulde omeletten
Tortilla's
33
Drie chilacatesEl Chile es un fruto de sabor picante y acre de la familia de las Solanáceas Se origen es de México, centro y Sudamérica, existen cientos de tipos de muchos tamaños, colores y formas. Tal es el caso del chile chilacate grande, jalapeño, guajillo, pasilla, habanero, serrano, de árbol, ancho, manzano, morita, mulato, cascabel, chipotle, entre otros. Su consumo puede ser fresco o seco. Es ingrediente indispensable de los guisos de México, dependiendo su uso se consideran verdura o condimento, es el Chile, de hecho, el que define, caracteriza y hace único el sabor de un platillo, es llamado "el Rey de la cocina mexicana".
El chile chilacate grande, es un chile fresco, color verde-negruzco, brillante de forma alargada algo plana y retorcida, carnoso, es picante, generalmente mide entre 15 y 23 cm de largo y unos 2 o 3 cm de ancho. Cuando se seca se pone negro y se llama Pasilla, de hecho, la gran mayoría se deja secar. Principalmente se cultiva en los estados de Jalisco, Nayarit y Michoa
11
Een cebollaAjuin
Ui medianaGemiddeld groot
Middelgroot
33
Drie diente de ajoKnoflookteentje
salZout
11
Een/22
Twee kiloKilo de carne de puercoVarkensvlees o una pechuga de polloEen kippenborst
11
Een lechugaKropsla
Sla
11
Een rábanoRadijs
Rammenas largoLang
55
Vijf jitomatesTomaten
11
Een puñoVuist de oréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein
11
Een tazaBeker
Kopje de crema agriaZure room
11
Een tazaBeker
Kopje de queso frescoVerse kaas
22
Twee tazasBekers
Kopjes de aceite de maízMaïsolie
Preparación:
1.-1
Een Los chilacatesEl Chile es un fruto de sabor picante y acre de la familia de las Solanáceas Se origen es de México, centro y Sudamérica, existen cientos de tipos de muchos tamaños, colores y formas. Tal es el caso del chile chilacate grande, jalapeño, guajillo, pasilla, habanero, serrano, de árbol, ancho, manzano, morita, mulato, cascabel, chipotle, entre otros. Su consumo puede ser fresco o seco. Es ingrediente indispensable de los guisos de México, dependiendo su uso se consideran verdura o condimento, es el Chile, de hecho, el que define, caracteriza y hace único el sabor de un platillo, es llamado "el Rey de la cocina mexicana".
El chile chilacate grande, es un chile fresco, color verde-negruzco, brillante de forma alargada algo plana y retorcida, carnoso, es picante, generalmente mide entre 15 y 23 cm de largo y unos 2 o 3 cm de ancho. Cuando se seca se pone negro y se llama Pasilla, de hecho, la gran mayoría se deja secar. Principalmente se cultiva en los estados de Jalisco, Nayarit y Michoa se ponenDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Worden gedaan a remojarWeken por dosTwee o tresDrie horasUren luegoDaarna se licuanMen maakt vloeibaar los chilacatesEl Chile es un fruto de sabor picante y acre de la familia de las Solanáceas Se origen es de México, centro y Sudamérica, existen cientos de tipos de muchos tamaños, colores y formas. Tal es el caso del chile chilacate grande, jalapeño, guajillo, pasilla, habanero, serrano, de árbol, ancho, manzano, morita, mulato, cascabel, chipotle, entre otros. Su consumo puede ser fresco o seco. Es ingrediente indispensable de los guisos de México, dependiendo su uso se consideran verdura o condimento, es el Chile, de hecho, el que define, caracteriza y hace único el sabor de un platillo, es llamado "el Rey de la cocina mexicana".
El chile chilacate grande, es un chile fresco, color verde-negruzco, brillante de forma alargada algo plana y retorcida, carnoso, es picante, generalmente mide entre 15 y 23 cm de largo y unos 2 o 3 cm de ancho. Cuando se seca se pone negro y se llama Pasilla, de hecho, la gran mayoría se deja secar. Principalmente se cultiva en los estados de Jalisco, Nayarit y Michoa conMet salZout, 11
Een diente de ajoKnoflookteentje y aguaWater de manera queZó dat quedeOverblijft
Wordt una salsaEen braadjus
Een dipsaus
Een jus
Een jus (lichte, bruine)
Een salsamuziek
Een saus
Een sop noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No muyHeel
Zeer espesaDik. Se reservaMen zet weg
2.-2
Twee Se poneDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Wordt gedaan a cocerKoken la carneHet vlees conMet cebollaAjuin
Ui, 11
Een diente de ajoKnoflookteentje y salZout, yaReeds cocidaGekookt se deshebraMen ontvezelt la carneHet vlees. Se reservaMen zet weg.
3.-3
Drie Se cuecenWorden gekookt los jitomatesDe tomaten y se licuanMen maakt vloeibaar conMet oréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein, 11
Een diente de ajoKnoflookteentje y salZout. Se reservaMen zet weg.
4.-4
Vier La lechugaDe groene salade
De krop sla
De kropsla
De latuw
De sla se rebanaMen snijdt en tiritasJij/je beeft van de
kou
Jij/je bibbert
Jij/je huivert
Pleisters
Reepjes de 11
Een/22
Twee centímetroCentimeter de anchoWijd. El rábanoDe radijs
De rammenas se cortaMen snijdt en rodajasPlakken
Schijven.
5.-5
Vijf Se tomanMen neemt las tortillasDe gevulde omeletten
De omeletten
De struiven
De tortilla's una a unaÉén voor één, se pasan porMen haalt door la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop de chilacateEl Chile es un fruto de sabor picante y acre de la familia de las Solanáceas Se origen es de México, centro y Sudamérica, existen cientos de tipos de muchos tamaños, colores y formas. Tal es el caso del chile chilacate grande, jalapeño, guajillo, pasilla, habanero, serrano, de árbol, ancho, manzano, morita, mulato, cascabel, chipotle, entre otros. Su consumo puede ser fresco o seco. Es ingrediente indispensable de los guisos de México, dependiendo su uso se consideran verdura o condimento, es el Chile, de hecho, el que define, caracteriza y hace único el sabor de un platillo, es llamado "el Rey de la cocina mexicana".
El chile chilacate grande, es un chile fresco, color verde-negruzco, brillante de forma alargada algo plana y retorcida, carnoso, es picante, generalmente mide entre 15 y 23 cm de largo y unos 2 o 3 cm de ancho. Cuando se seca se pone negro y se llama Pasilla, de hecho, la gran mayoría se deja secar. Principalmente se cultiva en los estados de Jalisco, Nayarit y Michoa y se sofríenMen fruit en aceiteIn olie hirviendoKokend
Kokend heet, se sacanMen haalt uit y se lesHen
U pone(Hij) plaatst encimaEr bovenop la carneHet vlees y se enrollanMen rolt op a manera deOp de manier van tacoTaco.
66
Zes. Se acomodanMen geeft een plaats en el platónHet groot bord y se cubrenBedekt men conMet la lechugaDe groene salade
De krop sla
De kropsla
De latuw
De sla, la salsa de jitomateDe tomatensaus, cremaCrème
Room
Vla y quesoKaas. Se acompañanMen begeleidt conMet el rábanoDe radijs
De rammenas.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cebolla Chilacate Lechuga Orégano Rábano
CarnitasSegún diversas opiniones, los burritos son un invento de los mexicanos que viven en Estados Unidos. No se trata, por tanto, de un plato tradicional de la cocina mexicana. Los burritos se elaboran a partir de una tortilla hecha de harina de trigo (y no de maíz que es la que el mexicano está acostumbrado a comer). Esta tortilla suele medir de 25 cm a 30 cm, cuando la tradicional de México mide unos 17 cm. en promedio.
Con dicha tortilla se hace un tipo de envoltura con lo que es el relleno, el cual se compone mas o menos de lo siguiente: carne de res molida y frijoles, aunque últimamente los han hecho mas sofisticados, pues les agregan queso blanco rallado, lechuga cortada muy fina y un poco de jitomate también picado finito.
La preparación es la siguiente:
La carne molida se cocina con un poquito de aceite, cebolla picada, sal, poca de pimienta, una pizca de tomillo y mejorana y si te gusta el picante le agregas chiles jalapeños o serranos para que quede mas sabrosa, todo eso s mexicanasMexicaans
Mexicaanse estiloStijl
Wijze Michoacán (puercoVarken en calderoKetel)
En esteDezeDit MéxicoMexico nuestroOns
Onze sonZijn comunesAlgemeen las "CarnitasSegún diversas opiniones, los burritos son un invento de los mexicanos que viven en Estados Unidos. No se trata, por tanto, de un plato tradicional de la cocina mexicana. Los burritos se elaboran a partir de una tortilla hecha de harina de trigo (y no de maíz que es la que el mexicano está acostumbrado a comer). Esta tortilla suele medir de 25 cm a 30 cm, cuando la tradicional de México mide unos 17 cm. en promedio.
Con dicha tortilla se hace un tipo de envoltura con lo que es el relleno, el cual se compone mas o menos de lo siguiente: carne de res molida y frijoles, aunque últimamente los han hecho mas sofisticados, pues les agregan queso blanco rallado, lechuga cortada muy fina y un poco de jitomate también picado finito.
La preparación es la siguiente:
La carne molida se cocina con un poquito de aceite, cebolla picada, sal, poca de pimienta, una pizca de tomillo y mejorana y si te gusta el picante le agregas chiles jalapeños o serranos para que quede mas sabrosa, todo eso s". De hechoFeitelijk donDe heer Luis Marcet (barcelonésVan barcelona avecindadoGevestigd acáDaar y gastrónomoGastronoom por excelenciaBij uitstek) propietarioEigenaar de dosTwee restaurantesEethuizen
Restaurants
Restauraties bienGoed aclienteladosAclientelado=
Beklant "El MesónDe herberg
Het logement
Het meson del Cid" y "El RincónDe hoek VascoBaskisch" las recomienda(Hij) beveelt aan, puesWant dice(Hij) zegt
(Zij) zegt de ellasHen:
RespetoIk acht muchoVeel las carnitasSegún diversas opiniones, los burritos son un invento de los mexicanos que viven en Estados Unidos. No se trata, por tanto, de un plato tradicional de la cocina mexicana. Los burritos se elaboran a partir de una tortilla hecha de harina de trigo (y no de maíz que es la que el mexicano está acostumbrado a comer). Esta tortilla suele medir de 25 cm a 30 cm, cuando la tradicional de México mide unos 17 cm. en promedio.
Con dicha tortilla se hace un tipo de envoltura con lo que es el relleno, el cual se compone mas o menos de lo siguiente: carne de res molida y frijoles, aunque últimamente los han hecho mas sofisticados, pues les agregan queso blanco rallado, lechuga cortada muy fina y un poco de jitomate también picado finito.
La preparación es la siguiente:
La carne molida se cocina con un poquito de aceite, cebolla picada, sal, poca de pimienta, una pizca de tomillo y mejorana y si te gusta el picante le agregas chiles jalapeños o serranos para que quede mas sabrosa, todo eso s, puesWant noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats fácilMakkelijk suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn elaboraciónBewerking
Verwerking. TiempoTijd y cienciaWetenschap debenZij moeten combinarseCombineren.
El recomienda(Hij) beveelt aan las carnitasSegún diversas opiniones, los burritos son un invento de los mexicanos que viven en Estados Unidos. No se trata, por tanto, de un plato tradicional de la cocina mexicana. Los burritos se elaboran a partir de una tortilla hecha de harina de trigo (y no de maíz que es la que el mexicano está acostumbrado a comer). Esta tortilla suele medir de 25 cm a 30 cm, cuando la tradicional de México mide unos 17 cm. en promedio.
Con dicha tortilla se hace un tipo de envoltura con lo que es el relleno, el cual se compone mas o menos de lo siguiente: carne de res molida y frijoles, aunque últimamente los han hecho mas sofisticados, pues les agregan queso blanco rallado, lechuga cortada muy fina y un poco de jitomate también picado finito.
La preparación es la siguiente:
La carne molida se cocina con un poquito de aceite, cebolla picada, sal, poca de pimienta, una pizca de tomillo y mejorana y si te gusta el picante le agregas chiles jalapeños o serranos para que quede mas sabrosa, todo eso s de Zitácuaro de Mario Sánchez Gas.
"En un granGroot caldero de cobreKoperen ketel, conMet buenaGoed
Goede leñaBrandhout prendidaAangestoken se vacíaLedigt men
Men haalt leeg un baldeEen emmer
Een wijnemmer conMet 1515
Vijftien litrosLiters de unto de puercoVarkensreuzel
Varkensvet. YaReeds disueltoOpgelost se añadenWorden toegevoegd 1515
Vijftien kilosKilo's de carne de puercoVarkensvlees: costillarRibstuk, faldaKlapstuk y una piernaEen been
Een bout
Een onderbeen
Een poot
Een schenkel
Een schenkelvlees. EsHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats muyHeel
Zeer importanteBelangrijk que seanZijn igualesGelijk las medidasDe grootten
De groottes
De maatregelen
De maatregels
De maten de untoSmeer
Vet y de carneVlees.
Se debeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft veel verplichtingen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te danken
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te wijten
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is veel veplicht tener cuidadoAcht slaan op
Letten op
Opletten
Oppassen
Passen op de que noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No se pegueVastbakt el marranitoVarken en el fondoEigenlijk
Strikt genomen del calderoKetel, por loDe
Het que se debeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft veel verplichtingen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te danken
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te wijten
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is veel veplicht removerRoeren constantementeConstant conMet una cuchara de maderaEen houten lepel de medio metroHalve meter (de hechoFeitelijk parece(Hij) lijkt op remoRoeiriem).
CuandoWanneer comienceHet begint a hervirKoken
Sudderen se debeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft veel verplichtingen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te danken
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te wijten
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is veel veplicht sazonarAssaisoner
Assaisoneren
Kruiden
Op smaak brengen la viandaComida. Alimento. Comida que se sirve a la mesa. En Antillas y Costa Rica, frutos y tubérculos comestibles que se sirven guisados, como el ñame, la malanga, el plátano, etc.. Se añadeMen voegt toe
Worden toegevoegd una tazaEen beker
Een kop
Een kopje colmadaVol de sal con ajoZout met knoflook, sazonadorKruidend y eneldoDille bienGoed picadoGehakt.
ConMet dosTwee coladoresFilters
Vergieten
Zeven unidosAaneengevoegd
Bijeengebracht
Samengebracht
Verbonden
Verenigd conMet alambreIjzerdraad se guardaBewaart men
Men bewaart un manojoEen bos
Een bosje
Een bundel
Een bundeltje
Een wis de hierbas de olorGeurkruiden y las entrañasDe ingewanden del cochinoVarken, el instrumentoHet instrument
Het middel
Het stuk gereedschap
Het werktuig va aHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gaat naar darGeven al fondoAan het eind
Naar de bodem del calderoKetel.
Una opciónEen keuze
Een optie esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats añadirToevoegen dosTwee litrosLiters de leche de vacaKoemelk (que seaIs
Wordt crudaRauw
Ruw de preferenciaBij voorkeur).
NoNee
Neen
Niet
Nietwaar
No se debeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft veel verplichtingen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te danken
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te wijten
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is veel veplicht de dejar deOphouden met menearRoeren el remoDe riem
De roeiriem
De roeispaan
Het roeien. YaReeds en plenoVol hervorKoken se metenMen plaatst seisZes naranjasAppelsienen
Sinaasappels partidasAfgebroken
Gedeeld
Gesplitst
Gestart
Getogen
Op weg gegaan
Opgesplitst
Opgestapt
Verdeeld
Vertrokken
Weggegaan a la mitadDe helft. ComoAangezien
Wanneer
Zoals a las dosTwee horasUren de la cocciónHet koken añadirToevoegen un puñoEen knuist
Een manchet
Een vuist de piloncilloAzúcar oscura sin refinar que se vende en forma de cono truncado como subproducto del proceso de refinado. Se sustituye con azúcar morena..
Después deAan
Achter
Na
Na verloop van
Over media horaEen half uur saqueHaal uit un jirónStrook de puercoVarken, trocéeloVerdeel het in stukken, tantéele el dienteZet er de tanden
in y luegoDaarna nos(Aan) ons dice(Hij) zegt
(Zij) zegt.
Se acompañanMen begeleidt conMet tortillasGevulde omeletten
Tortilla's de maízMaïs, salsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus (güevona) mexicanaMexicaans conMet cilantroChinese peterselie
Ketoembar
Koriander.
La salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop güevona debe(Het) moet suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn nombreNaam a los tiemposDe pozen
De tijden
De weren
De werkwoordstijden en que noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No habíaIk/hij had instrumentosInstrumenten
Middelen
Werktuigen eléctricosElektrisch
Elektrische y las salsasDe dipsausen
De dipsauzen
De sausen
De sauzen
De soppen se hacíanMen maakte en el molcajeteDe/het mortier de piedraSteen (que eraWas una lataEen blik
Een blikje
Een bus
Een lat
Een plaatijzer
Een trommel
Een trommeltje) por loDe
Het que hacerDoen
Maken salsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus conMet merosAlleen maar
Grote zaagbaarzen
Tandbaarzen jitomatesTomaten, cebollaAjuin
Ui, chilesCayennepepers
Chilipepers
Lomboks
Paprika's
Pepers
Pepperoni's
Spaanse pepers
Tabascopepers picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige y salZout (eraWas realmenteWerkelijk una güevonada); peroMaar asíZo saben(Zij) weten buenasAangenaam
Aangename
Braaf
Brave
Gezond
Gezonde
Goed
Goede
Groot
Grote
Lekker
Lekkere
Nog bruikbaar
Nuttig
Nuttige
Voldoende las carnitasSegún diversas opiniones, los burritos son un invento de los mexicanos que viven en Estados Unidos. No se trata, por tanto, de un plato tradicional de la cocina mexicana. Los burritos se elaboran a partir de una tortilla hecha de harina de trigo (y no de maíz que es la que el mexicano está acostumbrado a comer). Esta tortilla suele medir de 25 cm a 30 cm, cuando la tradicional de México mide unos 17 cm. en promedio.
Con dicha tortilla se hace un tipo de envoltura con lo que es el relleno, el cual se compone mas o menos de lo siguiente: carne de res molida y frijoles, aunque últimamente los han hecho mas sofisticados, pues les agregan queso blanco rallado, lechuga cortada muy fina y un poco de jitomate también picado finito.
La preparación es la siguiente:
La carne molida se cocina con un poquito de aceite, cebolla picada, sal, poca de pimienta, una pizca de tomillo y mejorana y si te gusta el picante le agregas chiles jalapeños o serranos para que quede mas sabrosa, todo eso s y ahíDaar se las dejoIk laat. DespuésDaarna me platicanMaakt u een praatje
met mij.
SiIndien las acompañaU begeleidt conMet una gélidaIjskoud CoronaKroon saben(Zij) weten mejorBeste
Beter.
De los siguientes palabras hay una foto:
Cebolla Chiles Eneldo Maíz Mero Naranja
SalsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus paraOm
Voor carneVlees asadaGebraden
Preparación:PonesJij plaatst a cocerKoken 33
Drie jitomatesTomaten y 66
Zes chilesCayennepepers
Chilipepers
Lomboks
Paprika's
Pepers
Pepperoni's
Spaanse pepers
Tabascopepers, luegoDaarna yaReeds cocidosEenpansgerechten
Gebakken
Gekookt
Gekookte
Stamppotten se ponenDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Worden gedaan conMet salZout al gustoNaar smaak, ajoKnoflook
Look y mediaGemiddeld
Half cebollaAjuin
Ui en la licuadoraDe blender
De mixer conMet aguaWater
hastaTot taparBedekken el jitomateDe tomaat salZout; alNaar de
Naar het terminarAfmaken se le agregaMen voegt eraan toe
Men voegt toe un ramoEen boeket de cilantroChinese peterselie
Ketoembar
Koriander picadoGehakt finamenteFijn
Keurig. Y siIndien teJe
Jou gustan(Het) bevalt los tacosDe biljartkeus
De blokken
De houtblokken
De keuen
De keus
De pluggen
De scheldwoorden
De taco's
De vloeken de carneVlees asadaGebraden, conMet estaDeze
Dit salsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus pedirásJe zult bestellen más y másIn toenemende mate
Meer en meer
Steeds meer, y másMeer
Meest.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Ajo Ajo Cebolla Chiles
SalsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus paraOm
Voor pozole
Preparación:Se ponenDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Worden gedaan a cocerKoken los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers y se licuanMen maakt vloeibaar despuésDaarna con ajoMet knoflook y un chorritoEen scheutje de vinagreAzijn
Edik (estaDeze
Dit salsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus se conservaMen bewaart muy bienBest
Heel goed
Prima dadasAangegeven
Gegeven
Opgebracht
Toegebracht
Toegekend
Verleend las
característicasEigenaardig
Eigenaardige
Eigenaardigheden
Eigenschappen
Karakteristiek
Karakteristieke
Karakteristieken
Kenmerken
Kenmerkend
Kenmerkende
Kentekenen
Kentekens del vinagreAzijn
Edik). Dado queAangenomen dat
Gesteld dat
Verondersteld dat el pozole esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats un adoboEen blanketsel
Een make-up
Een marinade
Een pekel
Een schmink caldoso, sobra(Het) blijft over decirZeggen que estaDeze
Dit salsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus la puedesJe kunt usarGebruiken paraOm
Voor cualquierWelk dan ook platilloBordje de esasDie característicasEigenaardig
Eigenaardige
Eigenaardigheden
Eigenschappen
Karakteristiek
Karakteristieke
Karakteristieken
Kenmerken
Kenmerkend
Kenmerkende
Kentekenen
Kentekens.
Salsa güevonasalsa hecho de Tomates, Cebolla, Chiles y Cilantro.
Preparación:Se picanHakt men tresDrie jitomatesTomaten, una cebollaEen ajuin
Een bloembol
Een ui, seisZes chilesCayennepepers
Chilipepers
Lomboks
Paprika's
Pepers
Pepperoni's
Spaanse pepers
Tabascopepers y un ramitoEen takje de cilantroChinese peterselie
Ketoembar
Koriander. Se lesHen
U agregaVoeg toe salZout y se sirveMen dient op. EstaDeze
Dit salsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus sirveDien op
Dient paraOm
Voor casiBijna todoAlles platilloBordje caseroVan het huis
Zelf gemaakt
Zelfgemaakt mexicanoMexicaans.
De los siguientes palabras hay una foto:
Chiles
CamaronesGarnalen
Steurgarnalen a la cucharaDe eetlepel
De lepel
De soeplepel
Preparación:Se tomanMen neemt kiloKilo y medioGemiddeld
Half
Half doorbakken
Medium
Tussenstof de camarónGarnaal
Steurgarnaal de esteroDrasland
Estuarium
Slufter a los que se lesHen
U cortaKort
Snij la lancetaHet lancet frontalVoor- y las barbasDe baarden, dejandoLatend el restoDe rest
De stomp
De stronk aparteApart.
En una cacerolaEen braadpan
Een degenkrab
Een kasserol
Een kastrol
Een pan
Een sauspan
Een steelpan se fundeMen smelt mantequillaBoter
Roomboter conMet unasEnkele
Zo'n gotasDruppels de aceite de olivaOlijfolie dondeWaar se freiráMen zal bakken el camarónDe bidsprinkhaankreeft
De garnaal
De steurgarnaal, agregandoToevoegend luegoDaarna mediaGemiddeld
Half botellaFles de salsa HuicholSalsa picante de chile (Tabasco). (marcaMerk registradaGeregistreerd), salZout y pimientaPeper y ya queAangezien está resecando(Het) is aan het
droog worden el guisoDe stoofpot
Het gerecht
Het stoofgerecht se añadeMen voegt toe
Worden toegevoegd limónCitroen
Citroenblad al gustoNaar smaak.
Se sirveMen dient op inmediatamenteOnmiddellijk. ComoAangezien
Wanneer
Zoals botanaVoorgerecht esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats excelenteVoortreffelijk y asegúrenseVerzeker u ervan de tenerHebben abundanteRuim provisiónVoorraad de cervezaBier heladaBevroren
Ijskoud.
EntiendoIk begrijp que la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop Huichol debe(Het) moet serWorden
Zijn difícilMoeilijk de conseguirVerkrijgen, peroMaar sé aIk smaak naar cienciaWetenschap ciertaZekere que en El CorteDe coupon
De snee
De snit
Het scherp van een
mes InglésEngels esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats posibleMogelijk que la encuentrenU vindt.
De los siguientes palabras hay una foto:
Limón Pimienta
Caldo de colita de resOssenstaartsoep
del libroBoek 'Como aguaWater paraOmVoor chocolate' de Laura Esquivel
Ingredientes:
22
Twee colitas de resOssenstaarten
11
Een cebollaAjuin
Ui
22
Twee dientes de ajoKnoflookteentjes
44
Vier jitomatesTomaten
¼ de kiloKilo de ejotesBonen
22
Twee papasAardappels
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cebolla
ChampandongoChampandongo
Ingredientes:55
Vijf piezasBonken
Brokken
Eindjes
Hompen
Onderdelen
Stukjes de tortillaGevulde omelet
Tortilla taquera (chiquitaKlein)
¼ pechugaBorst deshebradaUitgerafeld (cocidaGekookt conMet salZout)
100100
Honderd gr. queso manchegoElaborado con leche de oveja de la raza manchega, debe tener una curación mínima de 60 días, dando lugar a un queso semicurado o curado, de pasta grasa prensada, firme y compacta. Las medidas y peso según la ultima regulación son: de 7 a 12 cm. De altura, de 9 a 22 cm. De diámetro y entre 1,5 y 3 kilos de peso. El queso manchego es de pasta firme, de color variable desde el blanco al marfil amarillento, pudiendo presentar ojos pequeños desigualmente repartidos. Aroma y sabor peculiares y excelentes. .
66
Zes cucharadasEetlepels (maat) de cremaCrème
Room
Vla ácidaZuur
88
Acht cucharadasEetlepels (maat) de mole poblano
11
Een cucharaditaTheelepeltje de ajonjolíEgyptische oliezaad
Sesamzaad (paraOm
Voor decorarVersieren)
Preparación:
EnmantequillarMet boter insmeren un moldeEen afdruk
Een gietvorm
Een vorm redondoRond de aluminioAluminium
E173, de aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat 1212
Twaalf cmCentimeter
Cm
Cm.. de anchoWijd y 88
Acht de altoHoog.
PonerNeerzetten
Plaatsen un pocoEen beetje de moleMole en la baseDe base
De basis
De grond
De grondslag
Het grondvlak, luegoDaarna una tortillaEen gevulde omelet
Een omelet
Een spaanse omelet
Een struif
Een tortilla, polloKip, quesoKaas, cremaCrème
Room
Vla.
HacerDoen
Maken 55
Vijf capasLagen igualesGelijk.
Ya queAangezien estánZijn las 55
Vijf capasLagen, se vierteMen giet másMeer
Meest moleMole, hasta queTot
Totdat yaReeds noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No quedeOverblijft
Wordt espacioRuimte.
HornearBakken a 200200
Tweehonderdº C duranteGedurende 2020
Twintig min. aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat.
DejarHen laten enfriarAfkoelen
Koelen
Laten afkoelen un pocoEen beetje, desmoldarUit de vorm halen, bañarBaden
Dompelen
Overgieten conMet moleMole calienteWarm, decorarVersieren con cremaIn room y ajonjolíEgyptische oliezaad
Sesamzaad.
De los siguientes palabras hay una foto:
Ajonjolí Chiquita Pollo
Chiles en nogadaPepers in notensaus
Ingredientes:el rellenoDe aanvulling
De farce
De voleinding
De vulling
Het opvulsel
Het vulsel:
66
Zes Chiles poblanosRecibe este nombre por abundar en el estado de Puebla, México; es un chile de color verde, parece encerado, a veces pica mucho pero fácilmente se le quita lo picante desflemándolo una media hora en agua con sal, después de haberle quitado las semillas y las venas que son las pequeñas nervaduras. Casi siempre se le quita la piel o cáscara, ésta se quita tostando o asando en el horno el chile. Se puede comer crudo o guisado. medianosDoorsnee-
Gemiddeld
Gemiddeld groot
Gemiddelde
Middelbaar
Middelbare
Middelgroot
Middelgrote
Midden-
11
Een/22
Twee de carne molidaPuede ser de aguayón, bola o espaldilla. Se utiliza en picadillos, rellenos, albóndigas, hamburguesas y guisos. de puercoVarken
33
Drie JitomatesTomaten bolaBal
22
Twee Aceitunas deshuesadasOntpitte olijven
11
Een Diente de ajoKnoflookteentje
5050
Vijftig gramosGrammen de pasasRozijnen
66
Zes AlcaparrasKappertjes
11
Een Clavo de olorKruidnagel
11
Een/22
Twee CebollaAjuin
Ui blancaWit
33
Drie PlátanosBananen machosDraadtappen
Gasten
Gozers
Kerels
Manmensen
Manneke
Manneken
Mannen
Manspersonen
Venten
22
Twee ManzanasAppels
22
Twee DuraznosPerziken
33
Drie PerasGekweekte peren
Peren de lecheMelk
5050
Vijftig GramosGrammen de almendrasAmandelen
Amandels
Zoete amandels
5050
Vijftig GramosGrammen de acitrónSukade
33
Drie GranadasGranaatappels
Pijnappels
NogadaSalsa hecha de nueces y especias. Chiles en nogada.
150 GramosGrammen de nuez de castillaWalnoot
33
Drie/44
Vier de tazaBeker
Kopje de lecheMelk
100100
Honderd GramosGrammen de queso frescoVerse kaas
11
Een/22
Twee tazaBeker
Kopje de caldo de polloKippenbouillon
11
Een PizcaKleine beetje de azúcarSuiker
11
Een/22
Twee VasoGlas de jerezSherry secoDroog
SalZout al gustoNaar smaak
CanelaKaneel al gustoNaar smaak
Preparación:
AsarBraden los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers hasta queTot
Totdat quedenOverblijven
Worden negrosNegers
Negros
Zwart
Zwarte
Zwarten. EnvolverlosRol ze op en una servilletaEen servet húmedaVochtig paraOm
Voor despuésDaarna quitarlesVerwijderen la pielDe dop
De huid
De pels
De schaal
De schil
De schors
De vacht
Het bont
Het dierenvel
Het vel. AbrirlosZe openen por la mitadDe helft paraOm
Voor removerRoeren las semillasDe bronnen
De korrels
De oorsprongen
De oorzaken
De pitten
De zaadjes
De zaadkorrels
De zaden y las venasDe aderen
De aders
De geestdriften
De nerven
De pittigheden
De sappigheden
De spirits
De vlammen
De vuren. CalentarVerhitten el aceiteDe olie
De olijfolie, freírBakken
Frituren el ajoDe/het knoflook y la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui, despuésDaarna la carneHet vlees y por últimoTenslotte los jitomatesDe tomaten molidosGekweld
Gemalen
Vermalen. AgregarleToevoegen
Voeg hem toe el caldoDe bouillon
De consommé
De heldere soep
De ongebonden soep
Het vleesnat y dejarHen laten secarDrogen hasta queTot
Totdat la carneHet vlees esté(Het) is tiernaMals.
Una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer fritoGebakken
Gebraden
Gefrituurd todoAlles añadirToevoegen el clavo de olorDe kruidnagel
De kruidnagelboom, la canelaDe/het kaneel y las frutasDe vruchten
De vruchtenprodukten
Het fruit cortadasAfgebroken
Afgeplukt
Afgerukt
Afgesneden
Doorgesneden
Gehakt
Gehouwen
Gekapt
Geknipt
Geplukt
Geschoren
Gesneden
Gesnerpt
Gesnoeid
Het hoofd afgeslagen
Onthoofd
Sectie verricht
Uitgeschakeld
Versneden
Weggescheurd en trozosIn stukken pequeñosKlein
Kleine
Luttel
Luttele
Min
Minne, las pasasDe rozijnen y el acitrónDe sukade, así comoAlsmede
Alsook
Daarenboven
En ook
Op de koop toe
Voorts las alcaparrasDe kapperbomen
De kapperstruiken
De kappertjes y las aceitunasDe olijven. IncorporarToevoegen el azúcarDe suiker, la salHet zout y el jerezDe sherry blancoWit, dejarHen laten espesarBinden
Dikker maken
Verdikken un pocoEen beetje y retirar del fuegoVan het vuur halen. DejarHen laten enfriarAfkoelen
Koelen
Laten afkoelen y conMet estaDeze
Dit preparaciónBereiding
Bereidingswijze rellenarFarceren
Vullen los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers.
NogadaSalsa hecha de nueces y especias. Chiles en nogada.
LimpiarSchoonmaken un díaEen dag
Een etmaal antesAlvorens
Eerst las nuecesDe noten
De okkernoten
De walnoten y dejarlasHen laten remojarWeken en aguaWater paraOm
Voor quitarlesVerwijderen el pellejitoVelletje que las cubre(Hij) bedekt
Bedek.
DespuésDaarna dejarlasHen laten reposarLaten rusten
Rusten en lecheMelk. Una horaEen tijd
Een uur antes deAlvorens te
Voor servirOpdienen el platilloDe schotel
Het bordje
Het schoteltje, molerMalen las nuecesDe noten
De okkernoten
De walnoten conMet el quesoDe kaas, una pizcaEen kleine beetje
Een snufje de azúcarSuiker, un pocoEen beetje de canelaKaneel y jerezSherry secoDroog. En caso deIn het geval que la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop quedeOverblijft
Wordt muyHeel
Zeer espesaDik agregarToevoegen un pocoEen beetje de lecheMelk o cremaCrème
Room
Vla.
ParaOm
Voor servirOpdienen, cubrirBedekken los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers, conMet la NogadaSalsa hecha de nueces y especias. Chiles en nogada.. EspolvorearlesEspolvorearle=
Bepoederen abundantesAbundant
Abundante
Overvloedig
Overvloedige
Rijk
Rijke
Rijkelijk
Rijkelijke
Ruim
Ruime
Uitbundig
Uitbundige
Weelderig
Weelderige
Welig
Welige granosGranen de granadaGranaatappel.
De los siguientes palabras hay una foto:
Acitrón Agua Alcaparra Almendra Canela Cebolla Clavo de olor Granada Pera
ChocolateChocolade y roscaKrans (brood of taart)
Kransje
Tulband de reyesKoningen
Noordelijke slijmkoppen
del libroBoek 'Como aguaWater paraOmVoor chocolate' de Laura Esquivel
Ingredientes:
22
Twee librasPonden cacaoCacao Soconusco
22
Twee librasPonden cacaoCacao Maracaibo
22
Twee librasPonden cacaoCacao Carácas
AzúcarSuiker entreTussen 44
Vier y 66
Zes librasPonden segúnVolgens el gustoDe lust
De smaak
Het genoegen
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cacao
ChorizoChorizo
Pikante paprikaworst norteñoUit het noorden
del libroBoek 'Como aguaWater paraOmVoor chocolate' de Laura Esquivel
Ingredientes:
88
Acht kilosKilo's de lomoLendenstuk
Rugstuk de puercoVarken
22
Twee kilosKilo's de retazoSe encuentra en la parte baja, donde termina el costillar. Se usa para preparar cocidos y caldos. o cabezaKop de lomoLendenstuk
Rugstuk
11
Een kiloKilo de chile anchoEs un chile seco de color rojo oscuro, de sabor poco picante; se puede usar cocido o crudo, tostado y sin semillas. En el mole constituye uno de los principales condimentos.
6060
Zestig g de cominosComino=
Djintan
Djinten
Komijn
6060
Zestig g de oréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein
3030
Dertig g de pimientaPeper
66
Zes g de clavoKruidnagel
22
Twee tazasBekers
Kopjes de ajosLoken
22
Twee litrosLiters de vinagre de manzanaAppelazijn
¼ de kiloKilo de salZout
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Clavo Chile ancho Orégano Pimienta
Codornices en pétalos de rosasKwartels in rozenblaadjes
del libroBoek 'Como aguaWater paraOmVoor chocolate' de Laura Esquivel
Ingredientes:
1212
Twaalf rosasBottelrozen, de preferenciaBij voorkeur rojasBlozend
Blozende
Rode
Rood
1212
Twaalf castañasEetbare kastanjes
Kastanjes
Tamme kastanjes
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de mantequillaBoter
Roomboter
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de fécula de maízMaïzena
22
Twee gotasDruppels de esenciaEssence de rosasBottelrozen
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de anísAnijs
Anijszaad
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de mielHoning
22
Twee ajosLoken
66
Zes codornicesKwartels
11
Een pithayaCactusvrucht.
Preparación:
Se desprendenMen maakt los con mucho cuidadoZeer voorzichtig los pétalosDe bloembladen
De bloembladeren
De kroonbladen
De kroonbladeren
De kroonblaren de las rosasDe rozen, procurandoTrachtend noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No pincharsePrikken los dedosDe tenen
De vingeren
De vingers, puesWant aparteApart de que esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats muyHeel
Zeer dolorosoPijnlijk (el piquetePrik), los pétalosDe bloembladen
De bloembladeren
De kroonbladen
De kroonbladeren
De kroonblaren puedenKunnen quedarWorden impregnadosGeïmpregneerd
Geïmpregneerde de sangreBloed y estoDeze
Dit, aparteApart de alterarVeranderen el saborDe smaak del platilloBordje, puede(Het) kan
U kunt provocarOpwekken reaccionesReacties químicasChemici
Chemisch
Chemische
Scheikundes
Scheikundig
Scheikundige
Scheikundigen, por demásOverige peligrosasGevaarlijk
Gevaarlijke
Hachelijk
Hachelijke
Link
Linke.
Después deAan
Achter
Na
Na verloop van
Over desplumadasGeplukt
Kaal geplukt y vaciadasAfgegoten
Gegoten
Geledigd
Geleegd
Geleegde
Gelensd
Gelicht
Geruimd
Uitgehaald
Uitgehold las codornicesDe kwartels, se lesHen
U recogen(Zij) verzamelen y se atanMen bindt
Men bindt vast las patasDe poten
De voeten, para queZodat conserven(Zij) behouden una posiciónEen houding
Een plaats
Een positie
Een stand graciosaBevallig mientrasTerwijl se ponenDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Worden gedaan a dorarAanbraden
Doreren en mantequillaBoter
Roomboter, espolvoreadasBepoederd
Bestrooid conMet pimientaPeper y salZout al gustoNaar smaak.
EsHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats importanteBelangrijk que se desplumeMen plukt a las codornicesDe kwartels en secoDroog, puesWant el sumergirlasOnderdompelen en aguaWater hirviendoKokend
Kokend heet altera(Het) verandert el saborDe smaak de la carneHet vlees.
Ya queAangezien se tienenMen heeft los pétalosDe bloembladen
De bloembladeren
De kroonbladen
De kroonbladeren
De kroonblaren deshojadosDeshojado=
Ontbladerd se muelenMen maalt en el molcajeteDe/het mortier juntoSamen conMet el anísDe anijs
De groene anijs
De wilde pimpernel
Het anijszaad
Het nieszaad. Por separadoAfzonderlijk
Apart
Gescheiden
Terzijde
Vaneen, las castañasDe eetbare kastanjes
De kastanjes
De paardenkastanjes
De tamme kastanjes se ponenDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Worden gedaan a dorarAanbraden
Doreren en el comal, se descascaranMen ontschilt y se cuecenWorden gekookt en aguaWater. DespuésDaarna se hacenDoet men
Maakt men puréPuree. Los ajosDe loken se picanHakt men finamenteFijn
Keurig y se doranMen bruint en la mantequillaDe boter
De roomboter; cuandoWanneer estén(Ze) zijn acitronadosGlazig
Glazige, se lesHen
U agregan(Zij) voegen toe el puré de castañasDe kastanjepuree, la mielDe honig
De honing, los pétalosDe bloembladen
De bloembladeren
De kroonbladen
De kroonbladeren
De kroonblaren de rosaBottelroos y salZout al gustoNaar smaak. Para queZodat espeseHet wordt dik un pocoEen beetje la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop se le'M
Haar
Hem
U puedenKunnen añadirToevoegen 22
Twee cucharaditasTheelepeltjes de fécula de maízMaïzena. Por últimoTenslotte se le agreganMen voegt eraan toe sóloAlleen
Slechts 22
Twee gotasDruppels de esenciaEssence de rosasBottelrozen, noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No másMeer
Meest, puesWant se correMen loopt el peligroDe nood
Het gevaar
Het onraad
Het perikel de que quedeOverblijft
Wordt muyHeel
Zeer olorosaGeurig y pasadaGepasseerd de saborSmaak. En cuantoZodra esté(Het) is sazonadaGekruid
Op smaak gebracht se retiraMen haalt weg
Men verwijdert del fuegoVuur. Las codornicesDe kwartels sóloAlleen
Slechts se sumergenMen dompelt onder duranteGedurende 1010
Tien minutosMinuten en estaDeze
Dit salsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus para queZodat se impregnenWorden geïmpregneerd de saborSmaak y se sacanMen haalt uit.
Se sirvenMen dient ze op en un platónEen groot bord, se lesHen
U vacíaLeeg la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop encimaEr bovenop y se decoranMen versiert conMet una rosaEen roos completaVolledig en el centroDe middelmaat
Het binnenste
Het centrum
Het middelpunt
Het midden y los pétalosDe bloembladen
De bloembladeren
De kroonbladen
De kroonbladeren
De kroonblaren a los ladosDe flanken
De kanten
De zijden
De zijdes
De zijkanten, o se puedenMen kan servirOpdienen de una vezIn één keer en un platoEen bord
Een eten
Een etenswaar
Een gang
Een gerecht
Een schaal
Een schotel
Een spijs individualIndividueel en lugarPlaats de utilizarGebruiken el platónHet groot bord.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Anís Comal Pimienta Pithaya Rojo Rosa
CrepasPannenkoeken de huitlacocheHongo negro, parásito del maíz, que entra en la composición de algunos platos de comida.
Ingredientes: (paraOmVoor 66
Zes)
CrepasPannenkoeken
11
Een tazaBeker
Kopje de harinaMeel
11
Een tazaBeker
Kopje de lecheMelk
22
Twee huevosEieren
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de aguaWater fríaAfgekoeld
Koud
11
Een 11
Een/22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de mantequillaBoter
Roomboter
salZout
el rellenoDe aanvulling
De farce
De voleinding
De vulling
Het opvulsel
Het vulsel:
33
Drie HuitlacochesHongo negro, parásito del maíz, que entra en la composición de algunos platos de comida. grandesGroot
Grote
11
Een/22
Twee cebollaAjuin
Ui grandeGroot
22
Twee dientes de ajoKnoflookteentjes
11
Een cucharadaEetlepel (maat) de epazoteAmerikaans wormzaad
Welriekende ganzenvoet
Wormkruid
Wormzaad picadoGehakt
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de aceiteOlie
salZout
GratinadoGegratineerd
11
Een tazaBeker
Kopje de quesoKaas GruyéreQueso de origen suizo que se obtiene con el cuajo de leche de vaca cuajado y cocido. o Oaxaca ralladoGeraspt
11
Een tazaBeker
Kopje de cremaCrème
Room
Vla
11
Een cucharadaEetlepel (maat) de mantequillaBoter
Roomboter
Preparación:
CrepasPannenkoeken:
Se cierneMen zeeft la harinaDe bloem
Het bakmeel
Het meel conMet una pizcaEen kleine beetje
Een snufje de salZout, tres vecesDrie keer
Driemaal. Se mezclaMen mengt el aguaHet water fríaAfgekoeld
Koud conMet la lecheDe melk, hervidaGekookt y a la temperaturaDe temperatuur ambienteAtmosfeer
Milieu
Sfeer
Stemming; se agreganMen voegt toe los huevosDe eieren enterosCompleet
Complete
Gaaf
Gave
Geheel
Gehele
Gehelen
Heel
Hele
Integer
Integere
Vol
Volkomen
Volslagen
Volvet
Volvette
Volle
Volledig
Volledige y se batenMen klopt conMet un tenedorEen dol
Een vork. Se incorporaMen toevoegt
Men voegt toe poco a pocoBeetje bij beetje la harinaDe bloem
Het bakmeel
Het meel, sinZonder dejar deOphouden met moverRoeren, y se cuelaMen zeeft. Se clarificaMen klaart 11
Een/22
Twee cucharadaEetlepel (maat) de mantequillaBoter
Roomboter y, una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer fríaAfgekoeld
Koud, se agregaMen voegt toe a la pastaDe deegwaar
De deegwaren
De/het pasta
Het beslag
Het deeg
Het gebak
Het zoet broodje. Se dejaMen laat reposarLaten rusten
Rusten unosEnkele
Zo'n 1515
Vijftien minutosMinuten.
Se untaMen besmeert con mantequillaMet boter una sarténEen braadpan
Een koekenpan
Een pan de 1515
Vijftien centímetrosCentimeters de diámetroDiameter, aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat, y se calientaMen verwarmt a fuego moderadoMatig vuur. se echaMen gooit 11
Een cucharadaEetlepel (maat) de pastaBeslag
Deeg
Gebak
Pasta, moviendoBewegend la sarténDe braadpan
De koekenpan
De pan para queZodat se extiendaHij/u/men/het/er/ge/gij/'t rekt zich
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t rekt zich uit
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t strekt zich uit y quedeOverblijft
Wordt una capaEen jas
Een laag
Een mantel
Een pak delgadaDun
Slank y uniformeEenvormig. La crepaPannenkoek debe(Het) moet dorarseBruin worden ligeramenteLicht
Onbesuisd
Overijld
Vluchtig
Vlug en 11
Een minutoMinuut. Se volteaMen draait om conMet una espátulaEen bakspatel
Een lepelaar
Een plamuurmes
Een roerspaan
Een spaan
Een spatel
Een verfmes y se dejaMen laat 11
Een minutoMinuut másMeer
Meest. EsteDeze
Dit ladoKant de la crepaPannenkoek noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No se doraMen bruint. Se untaMen besmeert ligeramenteLicht
Onbesuisd
Overijld
Vluchtig
Vlug con mantequillaMet boter la sarténDe braadpan
De koekenpan
De pan paraOm
Voor cadaElk
Elke crepaPannenkoek. EsHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats importanteBelangrijk verterGieten siempreAltijd la mismaZelfde cantidadHoeveelheid de pastaBeslag
Deeg
Gebak
Pasta. Las crepasDe pannenkoeken se mantienenMen houdt calientesGloeiend
Gloeiende
Heet
Hete
Jij/je stookt
Jij/je verhit
Jij/je verwarmt
Jij/je warmt
Smoorheet
Smoorhete
Snikheet
Snikhete
Warm
Warme en un platoEen bord
Een eten
Een etenswaar
Een gang
Een gerecht
Een schaal
Een schotel
Een spijs sobreEnvelop aguaWater hirviendoKokend
Kokend heet.
el rellenoDe aanvulling
De farce
De voleinding
De vulling
Het opvulsel
Het vulsel:
Se picaHakt men
Men prikt finamenteFijn
Keurig la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui y el ajoDe/het knoflook y se fríenBakt men en el aceiteDe olie
De olijfolie hasta queTot
Totdat acitronen(Zij) worden glazig. Se añadanMen voegt toe el epazoteDe welriekende ganzenvoet
Het amerikaans wormzaad
Het wormkruid
Het wormzaad y el huitlacocheHongo negro, parásito del maíz, que entra en la composición de algunos platos de comida. picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige. Se sazonaMen brengt op smaak conMet salZout y se cocinaMen kookt a fuego moderadoMatig vuur duranteGedurende 1515
Vijftien minutosMinuten, conMet la cacerolaDe braadpan
De degenkrab
De kasserol
De kastrol
De pan
De sauspan
De steelpan tapadaBedekt.
Se dejaMen laat enfriarAfkoelen
Koelen
Laten afkoelen ligeramenteLicht
Onbesuisd
Overijld
Vluchtig
Vlug y se rellenanMen vult las crepasDe pannenkoeken, doblándolasHen vouwend en 44
Vier; se vanMen gaat colocandoDoor te plaatsen
Plaatsend en un platónEen groot bord refractarioHittebestendig untadoIngesmeerd con mantequillaMet boter. CuandoWanneer se ha cubiertoMen heeft bedekt el fondoDe aarde
De achtergrond
De bodem
De diepte
De grond
De kern
De ondergrond
De onderrok
De voedingsbodem
De voornaamste
De/het fond
Het essentiële
Het fonds del platónGroot bord conMet las crepasDe pannenkoeken, se bañanMen baadt conMet mediaGemiddeld
Half tazaBeker
Kopje de cremaCrème
Room
Vla, se les espolvoreaMen bestrooit ze mediaGemiddeld
Half tazaBeker
Kopje de quesoKaas y se agreganMen voegt toe trocitosStukjes de MantequillaBoter
Roomboter. Se colocaMen plaatst la segundaTweede capaLaag de crepasPannenkoeken, se cubre(Hij) bedekt
Bedek conMet el restoDe rest
De stomp
De stronk de la cremaDe custard
De room
De vla
Het puikje, el quesoDe kaas y trocitosStukjes de mantequillaBoter
Roomboter. Se horneanMen bakt a 175oC (350o F) duranteGedurende 1010
Tien minutosMinuten, o hasta queTot
Totdat estén(Ze) zijn gratinadosGegratineerd
Gepaneerd. Se sirvenMen dient ze op inmediatamenteOnmiddellijk.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cada Cada Cebolla Epazote
FrijolesBonen
Witte bonen gordosDik
Dikke
Vet
Vette
Vettig
Vettige conMet chileCayennepeper
Chilipeper
Lombok
Paprika
Pepperoni
Spaanse peper
Tabasco
Tabascopeper a la tezcucana
del libroBoek 'Como aguaWater paraOmVoor chocolate' de Laura Esquivel
Ingredientes:
frijolesBonen
Witte bonen gordosDik
Dikke
Vet
Vette
Vettig
Vettige
Carne de puercoVarkensvlees
ChicharrónKaantje
Uitgebakken spek
Chile anchoEs un chile seco de color rojo oscuro, de sabor poco picante; se puede usar cocido o crudo, tostado y sin semillas. En el mole constituye uno de los principales condimentos.
CebollaAjuin
Ui
Queso ralladoGeraspte kaas
LechugaKropsla
Sla
AguacateAvocado
RábanosRadijzen
Rammenassen
Chiles tomachiles
AceitunasOlijven
De los siguientes palabras hay una foto:
Aceituna Agua Aguacate Cebolla Chile Chile Chile ancho Lechuga
MaízMaïs asadoGebraad
Gebraden
Ingredientes:66
Zes mazorcasMaïskolven de maízMaïs tiernasGevoelig
Gevoelige
Goed gaar
Mals
Malse
Murw
Murwe
Teder
Tedere
Week
Weke
Zacht
Zachte
66
Zes trozosStukken de margarinaMargarine
Preparación:
11
Een. CalienteWarm el hornoDe kachel
De oven a fuego altoHoog vuur.
22
Twee. DeshojeOntblader, laveWas y sequeDroog las mazorcasDe pluimen.
33
Drie. ColoquePlaats las mazorcasDe pluimen sobre unBovenop een
Op een rectánguloRechthoek de papel aluminioAlufolie conMet un trozoEen bonk
Een brok
Een eindje
Een filet
Een homp
Een moot
Een plak
Een schijf
Een snede
Een snee
Een sneetje
Een stuk
Een stukje de margarinaMargarine, salZout y pimientaPeper. EnvuelvaWikkel completamenteHelemaal conMet el papelDe rol
Het papier.
44
Vier. ColoquePlaats las mazorcasDe pluimen en una charola y horneeBak
Doe in de oven unosEnkele
Zo'n 3030
Dertig minutosMinuten. ParaOm
Voor servirOpdienen puede(Het) kan
U kunt espolvorearBepoederen
Bestrooien conMet chile piquínEs el chile más pequeño, más conocido y quizás más picoso. Es de color verde y se vuelve rojo al madurar. Se utiliza para muchas clases de salsas. o bañarBaden
Dompelen
Overgieten conMet gotasDruppels de limónCitroen
Citroenblad.
De los siguientes palabras hay una foto:
Limón Maíz Pimienta
MoleMole de guajoloteEs el pavo, ave de origen mexicano. La hembra se llama pípila. conMet almendraAmandel
Zoete amandel y ajonjolíEgyptische oliezaad
Sesamzaad
del libroBoek 'Como aguaWater paraOmVoor chocolate' de Laura Esquivel
Ingredientes:
¼ de chile mulatoDe color rojo intenso, proviene del poblano oscuro. Para adobos, salsas y moles. También se rellena. Otro nombre chino.
33
Drie chiles pasillaChile también seco, de la misma forma que el ancho, y de color un poco más oscuro que éste; es también uno de Los principales condimentos del mole.
33
Drie chiles anchosEs un chile seco de color rojo oscuro, de sabor poco picante; se puede usar cocido o crudo, tostado y sin semillas. En el mole constituye uno de los principales condimentos.
Un puñoEen knuist
Een manchet
Een vuist de almendrasAmandelen
Amandels
Zoete amandels
Un puñoEen knuist
Een manchet
Een vuist de ajonjolíEgyptische oliezaad
Sesamzaad
CaldoBouillon
Heldere soep de guajoloteEs el pavo, ave de origen mexicano. La hembra se llama pípila.
Un bizcochoEen biscuit
Een cake
Een koek (11
Een/33
Drie de conchaSchelp)
CacahuetesAardnoten
Pinda's
¼ cebollaAjuin
Ui VinoWijn
22
Twee tablillasPlankjes de chocolateChocolade
anísAnijs
Anijszaad
mantecaReuzel
clavoKruidnagel
canelaKaneel
pimientaPeper
azúcarSuiker
semillaZaad
Zaadje de los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers
55
Vijf dientes de ajoKnoflookteentjes
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Ajonjolí Almendra Anís Cacahuetes Canela Cebolla Clavo Chile mulato Pimienta
Pastel chabelaTaart 'chabela'
del libroBoek 'Como aguaWater paraOmVoor chocolate' de Laura Esquivel
Ingredientes:
175 gr. de azúcar granuladaLa semirrefinada, en cristales sueltos y gruesos. de primeraEerst
Eerste
300300
Driehonderd gr. De harinaMeel de primeraEerst
Eerste tamizadaGezeefd tres vecesDrie keer
Driemaal
1717
Zeventien huevosEieren
RaspaduraRaspsel de un limónEen citroen
Een citroenblad
Een limoen
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua
Torrejas conMet quesoKaas y canelaKaneel
Ingredientes:11
Een huevoEi
22
Twee/33
Drie tazaBeker
Kopje de lecheMelk
44
Vier rebanadasSneetjes de panBrood
44
Vier cucharadasEetlepels (maat) de mantequillaBoter
Roomboter
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de azúcarSuiker
11
Een cucharaditaTheelepeltje de canelaKaneel molidaGemalen
22
Twee quesitosKaasjes cremaCrème
Room
Vla
Preparación:
BatirKloppen el huevoHet ei conMet la lecheDe melk. RemojarWeken en ellaZij el panDe mik
Het brood y luegoDaarna freírloBak en la mantequillaDe boter
De roomboter calienteWarm de vueltaRonde y vueltaRonde.
UntarInsmeren
Nat maken cadaElk
Elke torrejaToast conMet queso cremaRoomkaas, ligeramente batidoLicht geklopt conMet lecheMelk y polvoreadoBepoederd conMet el azúcarDe suiker mezcladoGemengd conMet la canelaDe/het kaneel. ServirloDien op enseguidaOnmiddellijk.
De los siguientes palabras hay una foto:
Cada Cada Canela
Torrejas especialesSpeciaal
Ingredientes:11
Een una panetelaEspecie de gachas o papas de caldo y pan rallado. o gaceñiga
33
Drie yemasEidooiers
11
Een lataBlik de leche evaporadaGeconcentreerde melk
Ingedikte melk
Melkconcentraat
11
Een tazaBeker
Kopje de azúcar blancaWitte suiker
¼ tazaBeker
Kopje de vino secoDroge wijn
11
Een cucharaditaTheelepeltje de vainillaVanille
11
Een cucharaditaTheelepeltje de canelaKaneel
44
Vier huevosEieren
¼ libraPond de aceiteOlie
ALMÍBARSiroop
Stroop:
22
Twee tazasBekers
Kopjes de azúcarSuiker
11
Een tazaBeker
Kopje de aguaWater
11
Een cascaritaSchilletje de limónCitroen
Citroenblad
11
Een ramitaTakje de canelaKaneel
½ cucharaditaTheelepeltje de vainillaVanille
Preparación:
BatirKloppen las yemasDe botten
De eidooiers
De knoppen
De uitspruitsels y añadirToevoegen la lecheDe melk, azúcarSuiker, vino secoDroge wijn, vainillaVanille, y canelaKaneel en polvoIn poedervorm. RemojarWeken las ruedasDe raderen
De wielen de la panetelaEspecie de gachas o papas de caldo y pan rallado. o la gaceñiga unosEnkele
Zo'n minutosMinuten en esta mezclaDit mengsel. PasarlasHaal ze
Passeren por huevo batidoGeklopt ei y freírlasBak ze en aceiteIn olie.
ElaborarBewerken
Uitvoeren un almíbarEen siroop
Een stroop a puntoPrecies goed de hebraDraadje
Vezel.
ServirOpdienen las torrejasDe toasten fríasAfgekoeld
Jij/je bakt
Jij/je braadt
Jij/je frituurt
Jij/je fruit
Kil
Kille
Koud
Koude en almíbarSiroop
Stroop.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Canela Limón Vainilla
TorrejasToasten
Ingredientes:HuevosEieren, 11
Een
Leche enteraVolle melk, 120 cc.
EsenciaEssence de vainillaVanille, mediaGemiddeld
Half cucharaditaTheelepeltje
Pan lactalMelkbrood blancoWit, 1212
Twaalf rodajasPlakken
Schijven
AzúcarSuiker a gustoSmaak
Preparación:
BatirKloppen un pocoEen beetje el huevoHet ei y añadirToevoegen la lecheDe melk, la esenciaDe essence
De essentie
De kern
De wezenlijkheid
Het wezen de vainillaVanille y el azúcarDe suiker. RemojarWeken el panDe mik
Het brood en la mezclaDe mengeling
De mix
De mixtuur
De vermenging
De/het melange
De/het mengelmoes
Het artsenijmengsel
Het mengsel por las dosTwee carasAangezichten
Dierbaar
Dierbare
Dure
Duur
Facies
Geacht
Geachte
Gelaten
Geliefd
Geliefde
Gezichten
Kostbaar
Kostbare
Lief
Lieve
Oppervlakken
Porems
Prijzig
Prijzige
Toeten
Vlakken
Waard
Waarde
Waardevol
Waardevolle y cocinarBereiden
Koken en una sarténEen braadpan
Een koekenpan
Een pan conMet un pocoEen beetje de antiadherenteAnti-aanbak o mantecaReuzel. CocinarBereiden
Koken a fuego lentoOp een zacht vuurtje
(85 graden celsius) hasta queTot
Totdat queden doradasGoudgeel worden de ambosBeide ladosFlanken
Kanten
Zijden
Zijdes
Zijkanten. SacarHalen uit
Halen van con cuidadoVoorzichtig porqueOmdat se rompenZij sneuvelen conMet facilidadGemak
De los siguientes palabras hay una foto:
Vainilla
Torrejas de natasRoomtoastjes
del libroBoek 'Como aguaWater paraOmVoor chocolate' de Laura Esquivel
Ingredientes:
11
Een tazaBeker
Kopje de natasCrèmes
Geboren geworden
Gesproten
Ontloken
Ontstaan
Puikjes
66
Zes huevosEieren
CanelaKaneel
AlmíbarSiroop
Stroop
Preparación:
Las 66
Zes yemasEidooiers se revuelvenMen roert conMet la tazaDe beker
De kop
Het kopje de natasCrèmes
Geboren geworden
Gesproten
Ontloken
Ontstaan
Puikjes. Se batenMen klopt estosDeze
Dezen ingredientesIngrediënten hasta queTot
Totdat se torne(Het) wordt raloDun el batidoDe milkshake.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Canela
TortasTaarten de navidadKerstmis
del libroBoek 'Como aguaWater paraOmVoor chocolate' de Laura Esquivel
Ingredientes:
11
Een lataBlik de sardinasPelsers
Sardines
½ de chorizoChorizo
Pikante paprikaworst
11
Een cebollaAjuin
Ui
OréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein
11
Een lataBlik de chilesCayennepepers
Chilipepers
Lomboks
Paprika's
Pepers
Pepperoni's
Spaanse pepers
Tabascopepers serranosSchriftbaarzen
Uit de bergen
1010
Tien telerasEn Andalucía, pan bazo grande y de forma ovalada que suelen comer los trabajadores. Travesaño de hierro o de madera que sujeta el dental a la cama del arado o al timón mismo, y sirve para graduar la inclinación de la reja y la profundidad de la labor. .
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cebolla Chiles Orégano
TacosTaco's de tripitasIngewanden de resBruut
Re's
Stuk vee
Ingredientes:11
Een ruedoWiel de tripasIngewanden
Pens de resBruut
Re's
Stuk vee
11
Een cebollaAjuin
Ui grandeGroot
cilantroChinese peterselie
Ketoembar
Koriander
66
Zes tomatesTomaten grandesGroot
Grote
5050
Vijftig grs. de chileCayennepeper
Chilipeper
Lombok
Paprika
Pepperoni
Spaanse peper
Tabasco
Tabascopeper del árbolBoom
Preparación:
LavaWas bienGoed las tripasDe ingewanden
De pens
De pensen, paraOm
Voor lavarlasHen wassen las puedesJe kunt en la llaveDe accolade
De moersleutel
De schroefsleutel
De sleutel del fregadorAfwasmachine como siAlsof fueraBuiten mangueraSpuitmond para queZodat se limpienZij maken schoon bienGoed, dejaLaat correrRennen
Stromen el aguaHet water dentro deBinnen
Binnenin
In
Op
Per
Te ellasHen hasta queTot
Totdat salgaEruit komt limpiaSchoon. Una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer limpiaSchoon ponlasLeg ze a cocerKoken en bastanteTamelijk aguaWater por alrededor deRondom 22
Twee horasUren o hasta queTot
Totdat estén(Ze) zijn cocidasGebakken
Gekookt
Gekookte.
PícalasPícala=
Prik erin y ponlasLeg ze a freírBakken
Frituren sinZonder aceiteOlie puesWant sueltan(Zij) laten los muchaVeel grasaVet, a tuJe
Jouw gustoSmaak, tiernasGevoelig
Gevoelige
Goed gaar
Mals
Malse
Murw
Murwe
Teder
Tedere
Week
Weke
Zacht
Zachte, termimo medioGemiddeld o doraditasGoudbruin
Goudbruine. SírvelasSírvela=
Dien ze op en tacosTaco's acompáñalasBegeleid hem conMet el tomateDe tomaat
De tomaatplant, la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui y el cilantroDe chinese peterselie
De ketoembar
De koriander picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige, Salsa de chileChilisaus de árbolBoom al gustoNaar smaak.
SalsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus
PonDoe a cocerKoken los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers conMet 33
Drie tomatesTomaten, lícualesMaak hen vloeibaar y agrégalesVoeg aan hen toe salZout al gustoNaar smaak.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cebolla Chile Chile Lava
TacosTaco's de cabeza de resRunderkop
Ingredientes:11
Een Kg. de carneVlees de cabezaKop o cacheteTérmino usado en Sudamérica para indicar la carilla del cuero bovino. (La parte que cubre cada lado de la cabeza.) de resBruut
Re's
Stuk vee.
55
Vijf Dientes de ajoKnoflookteentjes.
1010
Tien BolitasBolletjes de pimientaPeper enteraGeheel.
11
Een Hoja de laurelLaurierblad.
22
Twee CubosBlokjes
Emmers
Wijnemmers de Knorr resBruut
Re's
Stuk vee.
11
Een CebollaAjuin
Ui enteraGeheel.
11
Een Chile verdePequeño y puntiagudo, se come solo, en salsas crudas o cocidas, en escabeche y guisados. (siIndien se deseaMen wenst)
Preparación:
PonesJij plaatst a cocerKoken en una ollaEen bak
Een doos
Een emmer
Een etui
Een fles
Een foedraal
Een kan
Een kist
Een koker
Een kookpan
Een kookpot
Een korf
Een krat
Een kruik
Een pan
Een pot
Een soepketel
Een urn
Een vat
Een zak de lentoLangzaam cocimientoKoken la carneHet vlees conMet todos losAlle ingredientesIngrediënten (siIndien deseaU wenst omitirWeglaten el chileDe cayennepeper
De chilipeper
De lombok
De paprika
De pepperoni
De spaanse peper
De tabasco
De tabascopeper noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No hayEr is
Er zijn problemaProbleem, esteDeze
Dit tipoSoort de chileCayennepeper
Chilipeper
Lombok
Paprika
Pepperoni
Spaanse peper
Tabasco
Tabascopeper noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No enchila(Het) maakt pittig, soloAlleen
Enkel le'M
Haar
Hem
U daHij/u/men/het/er/ge/gij/'t brengt op
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t brengt toe
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t geeft
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t geeft aan
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t kent toe
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t verleent un saborEen smaak ricoHeerlijk a la carneHet vlees). DejarHen laten cociendoKokend aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat 77
Zeven horasUren. Una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer cocidaGekookt la carneHet vlees hagaDoet taquitosRolletjes con ellaDaarmee. (tortillasGevulde omeletten
Tortilla's reciénPas hechasAangemaakt
Bedreven
Gedaan
Gedane
Gemaakt
Uitgebracht
Uitgericht
Uitgevoerd) PicarFijnhakken
Snipperen repolloSluitkool, cilantroChinese peterselie
Ketoembar
Koriander, y cebollitaSjalot y ponedleDoe a los tacosDe biljartkeus
De blokken
De houtblokken
De keuen
De keus
De pluggen
De scheldwoorden
De taco's
De vloeken.
De los siguientes palabras hay una foto:
Cebolla Chile Chile Hoja de laurel Pimienta Repollo
RomeritoVerdura silvestre que se cocina de diferentes maneras. conMet tortasTaarten de papaAardappel
Ingredientes:Romeritos limpiosGelouterd
Gepoetst
Gereinigd
Gesnoeid
Gezuiverd
Helder
Heldere
Louter
Loutere
Netto-
Opgewreven
Proper
Propere
Pure
Puur
Rein
Reine
Schone
Schoon
Schoongemaakt
Zindelijk
Zindelijke
Zuiver
Zuivere 11
Een kg.
MoleMole en pastaBeslag
Deeg
Gebak
Pasta 22
Twee tazasBekers
Kopjes
Caldo de polloKippenbouillon 22
Twee tazasBekers
Kopjes
PapasAardappels grandesGroot
Grote cocidasGebakken
Gekookt
Gekookte y peladasAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild
Haaruitvallen
Kaalhoofdigheden 33
Drie
PolvoPoeder de camarónGarnaal
Steurgarnaal secoDroog 150 grs.
HuevoEi 11
Een
MargarinaMargarine 45 grs.
LecheMelk 11
Een/33
Drie tazaBeker
Kopje
Consomé de polloKip al gustoNaar smaak
AceiteOlie paraOm
Voor freírBakken
Frituren c/n
Preparación:
CuezaKook los romeritos en pocaKlein
Weinig aguaWater, escúrralosLaat ze afdruipen. DisuelvaLos op el moleMole en el caldo de polloDe kippenbouillon y fríaloKoel het af en pocoKlein
Weinig aceiteOlie, cuandoWanneer hiervaKookt, agregueVoeg toe los romeritos y la mitadDe helft del polvoPoeder de camarónGarnaal
Steurgarnaal, tape(Het) bedekt y baje(Het) gaat omlaag el fuegoHet vuur. RectifiqueBreng op smaak la sazónPunto o madurez de las cosas.. AparteApart machaqueVerpletter las papasAardappels hastaTot hacerlasHacerla=
Doen
Laten
Maken puréPuree, mézcleloMeng het conMet la otraAndere
Nog een mitadHelft de polvoPoeder de camarónGarnaal
Steurgarnaal, huevoEi, margarinaMargarine y lecheMelk. Forme(Het) vormt tortitas pequeñasKlein
Kleine
Luttel
Luttele
Min
Minne y fríalasKoel ze af en aceiteIn olie y escúrralasLaat ze afdruipen. SirvaDien op los romeritos conMet tortitas encimaEr bovenop.
SugerenciasSuggesties paraOm
Voor servirOpdienen:
AgregueVoeg toe camarones secosEbbie
Gedroogde garnalen alNaar de
Naar het momentoOgenblik de cocinarBereiden
Koken el moleMole.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Papa Pollo
TallarinesBami
Mie
Mihoen
Noedels
Spaghetti's (fijn) conMet romeritos
Ingredientes:½ tazaBeker
Kopje de mole poblano en pastaBeslag
Deeg
Gebak
Pasta
½ litroLiter de caldo de polloKippenbouillon ya preparadoKant en klaar
½ litroLiter de romeritos limpiosGelouterd
Gepoetst
Gereinigd
Gesnoeid
Gezuiverd
Helder
Heldere
Louter
Loutere
Netto-
Opgewreven
Proper
Propere
Pure
Puur
Rein
Reine
Schone
Schoon
Schoongemaakt
Zindelijk
Zindelijke
Zuiver
Zuivere y picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige
200200
Tweehonderd gramosGrammen de camarones secosEbbie
Gedroogde garnalen peladosAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild
22
Twee paquetesPakjes
Pakketten de tallarinesBami
Mie
Mihoen
Noedels
Spaghetti's (fijn) númeroAantal 11
Een La ModernaModern cocidosEenpansgerechten
Gebakken
Gekookt
Gekookte
Stamppotten al denteAl dente
Beetgaar.
Preparación:
DiluyaVerdun la pastaDe deegwaar
De deegwaren
De/het pasta
Het beslag
Het deeg
Het gebak
Het zoet broodje de moleMole conMet el caldoDe bouillon
De consommé
De heldere soep
De ongebonden soep
Het vleesnat. CalienteWarm en una cacerolaEen braadpan
Een degenkrab
Een kasserol
Een kastrol
Een pan
Een sauspan
Een steelpan y si hace faltaIndien nodig sazoneBreng op smaak conMet un pocoEen beetje másMeer
Meest de salZout, chocolateChocolade o anísAnijs
Anijszaad. CuandoWanneer hiervaKookt añadaVoeg toe los romeritos y los camaronesDe bidsprinkhaankreeften
De caridea
De garnalen
De steurgarnalen, dejeLaat cocinarBereiden
Koken 55
Vijf minutosMinuten másMeer
Meest. MezcleMeng conMet la pastaDe deegwaar
De deegwaren
De/het pasta
Het beslag
Het deeg
Het gebak
Het zoet broodje escurridaUitgelekt.
De los siguientes palabras hay una foto:
Anís
Romeritos conMet tortasTaarten de camarónGarnaal
Steurgarnaal
Ingredientes:11
Een tazaBeker
Kopje de camarónGarnaal
Steurgarnaal secoDroog y molidoGemalen
Gemalene
11
Een/22
Twee barra de chocolatePlak chocolade de mesaTafel
22
Twee TazasBekers
Kopjes de caldo de polloKippenbouillon
11
Een Kg. de romeritos cocidosEenpansgerechten
Gebakken
Gekookt
Gekookte
Stamppotten
66
Zes nopalesOpuntiacactus
Vijgcactussen cocidosEenpansgerechten
Gebakken
Gekookt
Gekookte
Stamppotten y picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige
11
Een/22
Twee kiloKilo de papasAardappels cocidasGebakken
Gekookt
Gekookte, peladasAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild
Haaruitvallen
Kaalhoofdigheden y picadasBoos
Boze
Dragrace
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige
22
Twee clarasDuidelijk
Duidelijke
Hel
Helder
Heldere
Helle
Klaar
Klaarblijkelijk
Klaarblijkelijke
Klare
Licht
Lichte
Onbewolkt
Onbewolkte
Uitgesproken
Zuiver
Zuivere
22
Twee yemasEidooiers
22
Twee cucharadaEetlepel (maat) de consomé concentradoConcentraat
Geconcentreerd
Preparación:
DisuelvaLos op el moleMole conMet el caldo de polloDe kippenbouillon y fríaloKoel het af en un pocoEen beetje de aceiteOlie. AgregueVoeg toe el chocolateDe chocola
De chocolade
De chocolademelk y déjeloLaat cocinarBereiden
Koken por 1515
Vijftien minutosMinuten. AgregueVoeg toe el concentradoHet concentraat de consomé, añadeVoeg toe los romeritos, los nopalesDe vijgcactussen y las papasAardappels. AparteApart bataKlop las clarasDuidelijk
Duidelijke
Hel
Helder
Heldere
Helle
Klaar
Klaarblijkelijk
Klaarblijkelijke
Klare
Licht
Lichte
Onbewolkt
Onbewolkte
Uitgesproken
Zuiver
Zuivere a puntoPrecies goed de turrón y añadaVoeg toe las yemasDe botten
De eidooiers
De knoppen
De uitspruitsels y el camarónDe bidsprinkhaankreeft
De garnaal
De steurgarnaal.
MezcleMeng bienGoed conMet una cucharaEen eetlepel
Een lepel
Een soeplepel la mezclaDe mengeling
De mix
De mixtuur
De vermenging
De/het melange
De/het mengelmoes
Het artsenijmengsel
Het mengsel y tomeNeemt porcionesPorties de estaDeze
Dit y fríalasKoel ze af en aceiteIn olie bienGoed calienteWarm hasta queTot
Totdat doren(Zij) worden bruin por ambos ladosAan beide kanten. AñadaVoeg toe las tortitasDe poffertjes al guisadoAan de stoofpot.
De los siguientes palabras hay una foto:
Nopales
Pozole rojoRood de jaliscoJalisco
Ingredientes: (paraOmVoor 1010
Tien personasPersonen)
750 gramosGrammen de maíz descabezadoVan de kolf gehaalde
maïs
AjosLoken
Carne de cerdoVarkensvlees al gustoNaar smaak (lomoLendenstuk
Rugstuk, piernaPoot o cabezaKop)
11
Een cebollaAjuin
Ui paraOm
Voor cocerlaKoken conMet el pozole
100100
Honderd gramosGrammen de chile anchoEs un chile seco de color rojo oscuro, de sabor poco picante; se puede usar cocido o crudo, tostado y sin semillas. En el mole constituye uno de los principales condimentos. desvenadosOntnerfd y remojadosGeweekt en aguaWater calienteWarm
100100
Honderd gramosGrammen de guajilloEs largo, de piel lisa y gruesa, aromático y carnoso. Se utiliza para salsas y adobos. Cuanto más chico, más pica. Otros nombres: PUYA, COLMILLO DE ELEFANTE. en el mismoZelfde procesoProces del otroAndere
Nog een chileCayennepeper
Chilipeper
Lombok
Paprika
Pepperoni
Spaanse peper
Tabasco
Tabascopeper
ParaOm
Voor acompañarBegeleiden:
11
Een lechugaKropsla
Sla finamenteFijn
Keurig picadaGehakt
OréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein molidoGemalen
Gemalene
1212
Twaalf rabanitosRadijzen picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige
CebollaAjuin
Ui picadaGehakt
LimonesCitroenbladen
Citroenen cortadosAfgebroken
Afgeplukt
Afgerukt
Afgesneden
Doorgesneden
Gehakt
Gehouwen
Gekapt
Geknipt
Geplukt
Geschoren
Gesneden
Gesnerpt
Gesnoeid
Het hoofd afgeslagen
Onthoofd
Sectie verricht
Uitgeschakeld
Versneden
Weggescheurd
44
Vier tostadasToasten
Tosti's
chile piquínEs el chile más pequeño, más conocido y quizás más picoso. Es de color verde y se vuelve rojo al madurar. Se utiliza para muchas clases de salsas..
Preparación:
El maízDe maïs se enjuagaMen droogt af
Men spoelt af muy bienBest
Heel goed
Prima, se poneDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Wordt gedaan en una cacerolaEen braadpan
Een degenkrab
Een kasserol
Een kastrol
Een pan
Een sauspan
Een steelpan conMet aguaWater que cubraBedekt todoAlles a fuego lentoOp een zacht vuurtje
(85 graden celsius), sin salOngezouten
Zoutloos (o noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No se coceráMen zal koken el maízDe maïs), aparteApart se cueceMen kookt
Wordt gekookt la carneHet vlees conMet la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui y la salHet zout, cuandoWanneer esté(Het) is suaveMild
Zacht se cortaMen snijdt en trozosIn stukken, los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers anchosBrede
Breed
Wijd
Wijde y guajillosEs largo, de piel lisa y gruesa, aromático y carnoso. Se utiliza para salsas y adobos. Cuanto más chico, más pica. Otros nombres: PUYA, COLMILLO DE ELEFANTE. se licuanMen maakt vloeibaar conMet el aguaHet water en que se remojaronMen weekte
Ze werden geweekt y se cuelanMen zeeft en la ollaDe bak
De doos
De emmer
De fles
De kan
De kist
De koker
De kookpan
De kookpot
De korf
De kruik
De pan
De pot
De soepketel
De urn
De zak
Het etui
Het foedraal
Het krat dondeWaar estánZijn los granos de maízDe maïskorrels, se agreganMen voegt toe ahíDaar mismoZelfde los trozosDe bonken
De brokken
De eindjes
De filets
De hompen
De moten
De plakken
De schijven
De sneden
De sneetjes
De sneeën
De stukjes
De stukken de carneVlees y un pocoEen beetje de caldoBouillon
Heldere soep en el que se cocióMen kookte la carneHet vlees, se sazonaMen brengt op smaak conMet salZout y se dejaMen laat hervirKoken
Sudderen todoAlles juntoSamen duranteGedurende 2020
Twintig minutosMinuten a fuego lentoOp een zacht vuurtje
(85 graden celsius).
El caldoDe bouillon
De consommé
De heldere soep
De ongebonden soep
Het vleesnat del pozole debe(Het) moet quedarWorden espesoDik, se le'M
Haar
Hem
U retiraHaal weg la cabezaDe kop
Het hoofd de ajosLoken y se sirveMen dient op acompañadoVergezeld por el restoDe rest
De stomp
De stronk de los ingredientesDe bestanddelen
De ingrediënten colocadosGedaan
Gelegd
Geplaatst
Gesteld
Gestoken
Gestopt
Gevlijd
Gezet
Neergelegd
Neergezet
Ondergebracht
Stoned
Uitgezet
Verplaatst en platosBorden de barroKlei individualesIndividuele paraOm
Voor aliñarlosZe marineren al gustoNaar smaak
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cebolla Chile Chile Chile ancho Guajillo Lechuga Orégano Rojo
PolloKip conMet nopalesOpuntiacactus
Vijgcactussen
Ingredientes:11
Een pechuga de polloKippenborst grandeGroot (550 g) cocidaGekookt y deshebradaUitgerafeld
66
Zes nopalesOpuntiacactus
Vijgcactussen medianosDoorsnee-
Gemiddeld
Gemiddeld groot
Gemiddelde
Middelbaar
Middelbare
Middelgroot
Middelgrote
Midden- (420 g) cocidosEenpansgerechten
Gebakken
Gekookt
Gekookte
Stamppotten y picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige
44
Vier tomatesTomaten rojosRode medianosDoorsnee-
Gemiddeld
Gemiddeld groot
Gemiddelde
Middelbaar
Middelbare
Middelgroot
Middelgrote
Midden- (480 g) asadosGebraden
Gebrand
Gegrild
Gegrilde
Geroosterd
Geroosterde
Speten
Spitten y picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige
22
Twee aguacatesAvocado's medianosDoorsnee-
Gemiddeld
Gemiddeld groot
Gemiddelde
Middelbaar
Middelbare
Middelgroot
Middelgrote
Midden- (360 g)
11
Een cebollaAjuin
Ui medianaGemiddeld groot
Middelgroot (200200
Tweehonderd g)
chiles chipotleChile jalapeño secado al humo o al sol; se usa para guisados y principalmente en conserva adobados. adobadosAangemaakt
Bereid
Gelooid
Gemarineerd
Gemarineerde
Getaand
Ingelegd
Ingemaakt
Toebereid
Voorbereid picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige finamenteFijn
Keurig
salZout al gustoNaar smaak
Preparación:
Fría laBak de
Bak het longanizaWorst en suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn propiaEigen grasaVet, retireHaal weg de la sarténDe braadpan
De koekenpan
De pan y, ahíDaar mismoZelfde, fría media cebollaBak een halve ui picadaGehakt y la carneHet vlees deshebradaUitgerafeld; agregueVoeg toe el tomate rojoDe tomaat, los chipotlesEl chipotle es un tipo de chile seco (también llamado chilpoctle o chilpotle, del Náhuatl chilpoctli, que significa chile ahumado), normalmente de la variedad del jalapeño. Se le puede encontrar en diversas variedades de salsa en los platillos de comida mexicana. y los nopalesDe vijgcactussen, enseguidaOnmiddellijk incorporeVoeg weer toe la longanizaDe worst fritaGebakken
Gebraden. MantengaBlijft
Handhaaft el guisoDe stoofpot
Het gerecht
Het stoofgerecht en el fuegoHet vuur hasta queTot
Totdat reseque(Het) droogt op un pocoEen beetje y sazoneBreng op smaak. SiIndien esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats necesarioNodig agregueVoeg toe un pocoEen beetje de salZout.
ViertaGiet en un platónEen groot bord y adórnelaVersier het conMet el restoDe rest
De stomp
De stronk de la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui rebanadaIn plakjes gesneden
Sneetje y el aguacateDe avocado en tirasReepjes
Stroken.
De los siguientes palabras hay una foto:
Aguacate Cebolla Chipotle Nopales Pollo Rojo
PanBrood caseroVan het huis
Zelf gemaakt
Zelfgemaakt (bolilloEn el Salvador y México, pan blanco. o teleraEn Andalucía, pan bazo grande y de forma ovalada que suelen comer los trabajadores. Travesaño de hierro o de madera que sujeta el dental a la cama del arado o al timón mismo, y sirve para graduar la inclinación de la reja y la profundidad de la labor. .)
Ingredientes:33
Drie tazasBekers
Kopjes de harina de trigoTarwemeel cernidaGezeefd
11
Een ¼ tazasBekers
Kopjes de aguaWater calienteWarm (hastaTot dondeWaar el tactoDe tact
De tastzin
Het aanvoelen
Het beleid loDe
Het soporteOndersteuning)
¼ de tazaBeker
Kopje de azúcarSuiker
66
Zes cucharadas soperasEetlepels
Soeplepels de margarinaMargarine (se puedeMen kan sustituirVervangen por mantecaReuzel vegetalPlantaardig
Vegetarisch)
44
Vier cucharadas cafeterasKoffielepels de levaduraGist
Rijsmiddel
Zuurdesem en barraReep o un sobreEen briefomslag
Een couvert
Een enveloppe de levadura en polvoRijsmiddel in poedervorm (se adquiere(Het) verkrijgt en tiendasBoetieks
Huiven
Jij/je breidt uit
Jij/je houdt op
Jij/je ontvouwt
Jij/je rekt
Jij/je spreidt
Jij/je spreidt uit
Jij/je steekt uit
Jij/je strekt
Jij/je strekt uit
Kampeertenten
Tenten
Winkels
Zaken de materias primasGrondstoffen)
YemaEidooier de 11
Een huevoEi (opcionalNaar keuze)
11
Een cucharada soperaSoeplepel de salZout
MargarinaMargarine o mantequillaBoter
Roomboter (la necesariaNodig paraOm
Voor engrasarInvetten las charolasEn Bolivia, Honduras, México y Perú, bandeja.)
Preparación:
TomeNeemt 11
Een tazaBeker
Kopje de harinaMeel, el azúcarDe suiker y la salHet zout. MezcleMeng perfectamenteHelemaal sobre laOp de
Op het mesaTafel. ConMet la cucharaDe eetlepel
De lepel
De soeplepel, desmoroneVerbrokkel la levaduraDe gist
De zuurdesem
Het rijsmiddel, en caso deIn het geval que seaIs
Wordt húmedaVochtig.
Sobre laOp de
Op het mesaTafel forme unVorm een zócaloSokkel
Voetstuk o fuenteOpdienbord (un círculoEen cirkel
Een gezelschap
Een kring conMet un huecoEen gat
Een hol
Een holte
Een kuil
Een opening
Een put
Een uitholling en el centroDe middelmaat
Het binnenste
Het centrum
Het middelpunt
Het midden) dondeWaar coloquePlaats la levaduraDe gist
De zuurdesem
Het rijsmiddel y añadaVoeg toe ¼ de tazaBeker
Kopje de aguaWater calienteWarm, poco a pocoBeetje bij beetje. IncorporeVoeg weer toe la harinaDe bloem
Het bakmeel
Het meel y 22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de margarinaMargarine hastaTot obtenerVerkrijgen una mezclaEen artsenijmengsel
Een melange
Een mengeling
Een mengelmoes
Een mengsel
Een mix
Een mixtuur
Een vermenging homogéneaHomogeen.
ColoquePlaats la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg en el recipienteDe bak
De kom
De pot
De pul
De schaal
De vaas metálicoMetalen, previamenteVooraf engrasadoIngevet. UnteBesmeer la superficieDe buitenzijde
De oppervlakte
Het oppervlak de la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg y márquelaMerk het en la parteDe bonk
De homp
De portie
De taks
De zijde
De/het brok
Het aandeel
Het deel
Het eindje
Het gedeelte
Het onderdeel
Het rantsoen
Het stuk
Het stukje superiorBoven- conMet una cruzEen draagjuk
Een juk
Een kruis
Een kruisje. CúbralaBedek het conMet un lienzoEen doek
Een lijnwaad
Een linnen húmedoVochtig y coloquePlaats el recipienteDe bak
De kom
De pot
De pul
De schaal
De vaas sobre laOp de
Op het tapa del hornoOvendeksel abiertoGeopend
Open, previamente calentadoVoorverwarmd a loDe
Het mínimoMinimum (tambiénOok puede(Het) kan
U kunt dejarHen laten reposarLaten rusten
Rusten alNaar de
Naar het solZon).
DejeLaat reposarLaten rusten
Rusten la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg de 2020
Twintig a 35 minutosMinuten o hasta queTot
Totdat triplique(Het) verdrievoudigt suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn volumenVolume. MientrasTerwijl estoDeze
Dit ocurre(Het) gebeurt, mezcleMeng los demásDe anderen ingredientesIngrediënten (22
Twee tazasBekers
Kopjes de harinaMeel, 33
Drie cucharadasEetlepels (maat) de margarinaMargarine, 11
Een tazaBeker
Kopje de aguaWater calienteWarm y la yemaDe bot
De eidooier
De knop
Het uitspruitsel) hastaTot obtenerVerkrijgen una pastaEen beslag
Een deeg
Een deegwaar
Een gebak
Een pasta
Een zoet broodje homogéneaHomogeen.
Ya queAangezien aumentó(Het) nam toe el volumenDe band
De inhoud
De luidheid
Het boekdeel
Het deel
Het volume de la masa en reposoDe rustmassa, incorpórelaVoeg het toe conMet la otraAndere
Nog een. Una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer incorporadasIngebouwd
Toegevoegd perfectamenteHelemaal, repitaHerhaal nuevamenteNogmaals
Opnieuw. DejeLaat 22
Twee horasUren o hasta queTot
Totdat dupliqueHet verdubbelt suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn tamañoFormaat. Una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer que ocurra(Het) komt op estoDeze
Dit, amáselaKneed het nuevamenteNogmaals
Opnieuw y azótelaSla het contraTegen la mesaDe bank
De ezel
De schraag
De stander
De stellage
De tafel
De werkbank
La mesa. CórtelaSnijd het en 1414
Veertien partesAandelen
Bonken
Brokken
Delen
Depêches
Eindjes
Gedeelten
Gedeeltes
Hompen
Jij/je breekt af
Jij/je deelt
Jij/je gaat op weg
Jij/je gaat weg
Jij/je splitst
Jij/je splitst op
Jij/je stapt op
Jij/je start
Jij/je tijgt
Jij/je verdeelt
Jij/je vertrekt
Onderdelen
Parten
Porties
Rantsoenen
Stukjes
Stukken
Taksen
Telegrammen
Zijden
Zijdes aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat (bolitasBolletjes de 60gr o másMeer
Meest).
CadaElk
Elke porciónPortie hagaDoet bolitasBolletjes conMet la manoDe hand en formaZodanig circularRond paraOm
Voor obtenerVerkrijgen una figuraEen afbeelding
Een beeld
Een figuur
Een plaat
Een prent
Een voorstelling semiesféricaHalfbol uniformeEenvormig y de superficieOppervlak tersaStrak. DeleGeef het a cadaElk
Elke porciónPortie la formaDe formaliteit
De gedaante
De manier
De vorm
De wijze deseadaGewenst (cuernitosHoorntjes, bolillosEn el Salvador y México, pan blanco., trenzasJij/je vlecht
Vlechten, panBrood españolSpaans, baguetteBaguette, etcEnzovoorts.), coloquePlaats sobreEnvelop las charolasEn Bolivia, Honduras, México y Perú, bandeja. engrasadasBesmeerd
Doorgesmeerd
Gesmeerd
Ingevet y dejeLaat reposarLaten rusten
Rusten sobre laOp de
Op het tapa del hornoOvendeksel, hasta queTot
Totdat las figurasDe afbeeldingen
De beelden
De figuren
De platen
De prenten
De voorstellingen dupliquen(Zij) verdubbelen suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn volumenVolume.
CuandoWanneer las piezasDe bonken
De brokken
De eindjes
De hompen
De stukjes hanHebben duplicadoVerdubbeld suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn volumenVolume, barniceVernis conMet aguaWater de salZout (½ tazaBeker
Kopje de aguaWater conMet 11
Een cucharada cafeteraKoffielepel de salZout), hagaDoet cortesSneden conMet el cuchilloHet mes (paraOm
Voor el casoDe casus
De naamval
De zaak
Het geval de bolillosEn el Salvador y México, pan blanco. y telerasEn Andalucía, pan bazo grande y de forma ovalada que suelen comer los trabajadores. Travesaño de hierro o de madera que sujeta el dental a la cama del arado o al timón mismo, y sirve para graduar la inclinación de la reja y la profundidad de la labor. .) y meta al hornoDoe in de oven conMet la puertaDe deur
De poort abiertaGeopend
Open duranteGedurende 55
Vijf ó 1010
Tien minutosMinuten paraOm
Voor acelerarVersnellen el crecimientoDe groei
De toename del panBrood.
FinalmenteTen slotte, cierreAfsluiting el hornoDe kachel
De oven y eleveVerhoog la temperaturaDe temperatuur de 150-200 °C por 1515
Vijftien minutosMinuten.
YaReeds afueraBuiten del hornoOven, déjeloLaat enfriarAfkoelen
Koelen
Laten afkoelen de 1515
Vijftien a 2020
Twintig minutosMinuten antes deAlvorens te
Voor envasarBottelen
Verpakken.
EnvasadoVerpakt y conservaciónConservering: ColoquePlaats el panDe mik
Het brood fríoAfgekoeld
Koud en la panera con tapaIn de broodtrommel met
deksel. En caso deIn het geval noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No tenerlaTe doen
Te hebben, guárdeloBewaar het dentro deBinnen
Binnenin
In
Op
Per
Te una bolsa de plásticoEen plastic zak.
CaducidadBederf: Será(Het
Hij) zal zijn aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat de 44
Vier díasDagen
Etmalen.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cada Cada
PastaBeslag
Deeg
Gebak
Pasta hojaldradaBladerdeeg
Ingredientes:(paraOm
Voor ½ kg.)
22
Twee tazasBekers
Kopjes de harinaMeel
½ cucharaditaTheelepeltje de salZout
66
Zes cucharadasEetlepels (maat) de manteca de cerdoVarkensreuzel
Varkensvet
11
Een barritaReepje de mantequillaBoter
Roomboter o margarinaMargarine
77
Zeven cucharadasEetlepels (maat) de agua heladaIjswater
11
Een cucharaditaTheelepeltje de jugo de limónCitroensap
Preparación:
Se mideMen meet la harinaDe bloem
Het bakmeel
Het meel cernidaGezeefd y se vuelve aMen herhaalt cernirZeven conMet salZout, aparteApart conMet la mantecaDe reuzel y mantequillaBoter
Roomboter se haceDoet men
Maakt men una mezclaEen artsenijmengsel
Een melange
Een mengeling
Een mengelmoes
Een mengsel
Een mix
Een mixtuur
Een vermenging homogéneaHomogeen que se divideVerdeel en cuatroVier partesAandelen
Bonken
Brokken
Delen
Depêches
Eindjes
Gedeelten
Gedeeltes
Hompen
Jij/je breekt af
Jij/je deelt
Jij/je gaat op weg
Jij/je gaat weg
Jij/je splitst
Jij/je splitst op
Jij/je stapt op
Jij/je start
Jij/je tijgt
Jij/je verdeelt
Jij/je vertrekt
Onderdelen
Parten
Porties
Rantsoenen
Stukjes
Stukken
Taksen
Telegrammen
Zijden
Zijdes igualesGelijk.
Una de las partesDe aandelen
De bonken
De brokken
De delen
De eindjes
De gedeelten
De gedeeltes
De hompen
De onderdelen
De parten
De porties
De rantsoenen
De stukjes
De stukken
De taksen
De zijden
De zijdes de grasaVet se mezclaMen mengt conMet la harinaDe bloem
Het bakmeel
Het meel, frotandoInwrijvend suavementeZacht conMet la puntaDe neus
De piek
De spits
De tip
De top
Het landhoofd
Het topje de los dedosDe tenen
De vingeren
De vingers hasta queTot
Totdat parezca(Het) lijkt migajas de panBroodkruimels. Se agreganMen voegt toe el aguaHet water y el jugo de limónHet citroensap, y se unenMen verenigt los ingredientesDe bestanddelen
De ingrediënten conMet un cuchilloEen mes de puntaPunt redondeadaAfgerond hastaTot obtenerVerkrijgen una pastaEen beslag
Een deeg
Een deegwaar
Een gebak
Een pasta
Een zoet broodje suaveMild
Zacht y flexibleFlexibel. La pastaDe deegwaar
De deegwaren
De/het pasta
Het beslag
Het deeg
Het gebak
Het zoet broodje se poneDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Wordt gedaan sobre unaOp een superficieOppervlak perfectamenteHelemaal enharinadaMet meel bedekt y se amasaMen kneedt suavementeZacht conMet la puntaDe neus
De piek
De spits
De tip
De top
Het landhoofd
Het topje de los dedosDe tenen
De vingeren
De vingers hasta queTot
Totdat desaparezcan(Zij) verdwijnen todas lasAlle grietasBarsten
Gapingen
Kieren
Kloven
Spleten
Splitten
Spouwen.
Se mete enHij/u/men/het/er/ge/gij/'t bemoeit zich met una bolsa de plásticoEen plastic zak y se mete enHij/u/men/het/er/ge/gij/'t bemoeit zich met el refrigeradorDe koelkast 2020
Twintig minutosMinuten. La mezclaDe mengeling
De mix
De mixtuur
De vermenging
De/het melange
De/het mengelmoes
Het artsenijmengsel
Het mengsel de mantecaReuzel y mantequillaBoter
Roomboter se debeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft veel verplichtingen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te danken
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te wijten
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is veel veplicht conservarBewaren tambiénOok fríaAfgekoeld
Koud.
En una superficieEen buitenzijde
Een oppervlak
Een oppervlakte
Een vlak ligeramenteLicht
Onbesuisd
Overijld
Vluchtig
Vlug enharinadaMet meel bedekt, se extiendeMen strekt uit la pastaDe deegwaar
De deegwaren
De/het pasta
Het beslag
Het deeg
Het gebak
Het zoet broodje formandoVormend un rectánguloEen rechthoek de 5050
Vijftig cms. de largoLang por 2020
Twintig cms. de anchoWijd y un dedo y medioEen anderhalve vinger de gruesoDik
Grof. Se cortaMen snijdt otraAndere
Nog een porciónPortie de grasaVet en trocitosStukjes, que se reparteMen verdeelt por igualGelijk sobreEnvelop las dosTwee tercerasTertsen partesAandelen
Bonken
Brokken
Delen
Depêches
Eindjes
Gedeelten
Gedeeltes
Hompen
Jij/je breekt af
Jij/je deelt
Jij/je gaat op weg
Jij/je gaat weg
Jij/je splitst
Jij/je splitst op
Jij/je stapt op
Jij/je start
Jij/je tijgt
Jij/je verdeelt
Jij/je vertrekt
Onderdelen
Parten
Porties
Rantsoenen
Stukjes
Stukken
Taksen
Telegrammen
Zijden
Zijdes de la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg, hastaTot un dedoEen teen
Een vinger de los bordesDe banden
De boorden
De kanten
De randen
De zomen, paraOm
Voor doblarlaDubbelvouwen se doblaMen vouwt la parteDe bonk
De homp
De portie
De taks
De zijde
De/het brok
Het aandeel
Het deel
Het eindje
Het gedeelte
Het onderdeel
Het rantsoen
Het stuk
Het stukje sin grasaMager (van vlees)
Zonder vet y se pliegaMen vouwt conMet el otroAndere
Nog een extremoUiteinde, luegoDaarna se unenMen verenigt los bordesDe banden
De boorden
De kanten
De randen
De zomen de la pastaDe deegwaar
De deegwaren
De/het pasta
Het beslag
Het deeg
Het gebak
Het zoet broodje.
Se vuelve aMen herhaalt meter enDoen in
Stoppen in una bolsa de plásticoEen plastic zak y se refrigeraMen koelt otrosAnder
Andere
Anderen
Nog één 2020
Twintig minutosMinuten. Se volteaMen draait om la pastaDe deegwaar
De deegwaren
De/het pasta
Het beslag
Het deeg
Het gebak
Het zoet broodje en formaZodanig que el doblezDe dubbelhartigheid
De huichelachtigheid
De onoprechtheid
De plooi
De vouw
Het dubbele quedeOverblijft
Wordt haciaNaar la derechaDe rechterkant y se extiendeMen strekt uit conMet el rodilloDe roller comoAangezien
Wanneer
Zoals al principioIn het begin. Se cubrenBedekt men otrasAnder
Andere
Nog één dosTwee tercerasTertsen partesAandelen
Bonken
Brokken
Delen
Depêches
Eindjes
Gedeelten
Gedeeltes
Hompen
Jij/je breekt af
Jij/je deelt
Jij/je gaat op weg
Jij/je gaat weg
Jij/je splitst
Jij/je splitst op
Jij/je stapt op
Jij/je start
Jij/je tijgt
Jij/je verdeelt
Jij/je vertrekt
Onderdelen
Parten
Porties
Rantsoenen
Stukjes
Stukken
Taksen
Telegrammen
Zijden
Zijdes de la pastaDe deegwaar
De deegwaren
De/het pasta
Het beslag
Het deeg
Het gebak
Het zoet broodje conMet otroAndere
Nog een cuartoKwart
Vierde deel de grasaVet y se doblaMen vouwt del mismoZelfde modoWijze; se unenMen verenigt los bordesDe banden
De boorden
De kanten
De randen
De zomen y se refrigeranMen koelt comoAangezien
Wanneer
Zoals antesAlvorens
Eerst.
La mismaZelfde operaciónOperatie se repiteMen herhaalt conMet la grasaDe/het smeer
Het vet restanteOvergebleven pasadosNa los 2020
Twintig minutosMinuten de refrigeraciónKoeling, dandoDoor te geven
Gevend mediaGemiddeld
Half vueltaRonde a la pastaDe deegwaar
De deegwaren
De/het pasta
Het beslag
Het deeg
Het gebak
Het zoet broodje cada vezElke keer que se vayaHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gaat af
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t gaat weg
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vertrekt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t verwijdert zich a extenderUitsmeren
Uitstrekken.
por últimoTenslotte se estiraMen strekt uit formandoVormend un rectánguloEen rechthoek comoAangezien
Wanneer
Zoals el primeroDe eerste
Het voorgerecht, se quitaMen verwijdert el excesoDe buitensporigheid
De overdaad
De uitspatting
De/het uitwas
Het exces de harinaMeel, se doblaMen vouwt y se mete enHij/u/men/het/er/ge/gij/'t bemoeit zich met la bolsa de plásticoDe plastic zak, sinZonder apretarDrukken op. Se dejaMen laat reposarLaten rusten
Rusten en lugarPlaats frescoKoel
Vers, por lo menosMinstens 3030
Dertig minutosMinuten antes deAlvorens te
Voor colocarlaPlaats hem
Plaats het en el moldeDe afdruk
De gietvorm
De vorm. Se cueceMen kookt
Wordt gekookt en el centroDe middelmaat
Het binnenste
Het centrum
Het middelpunt
Het midden del hornoOven, previamente calentadoVoorverwarmd a 220 ºC (425 ºF).
De los siguientes palabras hay una foto:
Punta
PolloKip al hornoGebakken in de oven
In de oven gebakken/gebraden
Naar de oven
Ingredientes:11
Een polloKip
11
Een manzanaAppel
salZout, pimientaPeper
11
Een/22
Twee tazaBeker
Kopje de aceiteOlie
33
Drie/44
Vier tazaBeker
Kopje de caldoBouillon
Heldere soep
11
Een/22
Twee tazaBeker
Kopje de vino blancoWitte wijn
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de romeroRozemarijn
11
Een cucharadaEetlepel (maat) de mostazaBruine mosterd
Gele mosterd
Herik
Junceamosterd
Krodde
Mosterd
Sarepta-mosterd
Sareptamosterd
Wilde mosterd
Witte mosterd
Zwarte mosterd
11
Een kiloKilo de papasAardappels
Preparación:
LavarWassen bienGoed el polloDe kip
Het kippenvlees
Het kuiken, secarloDroog het y frotarlo(In)wrijven conMet jugo de limónCitroensap, salZout y pimientaPeper. ColocarNeerzetten
Plaatsen adentroBinnen 11
Een manzanaAppel sin pelarIn de schil
Ongepeld
Ongeschild y atarKnopen
Strikken
Vastbinden las puntasDe landhoofden
De neuzen
De pieken
De punten
De spitsen
De tippen
De topjes
De toppen de las patasDe poten
De voeten para queZodat mantengaBlijft
Handhaaft bienGoed suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn formaVorm. ColocarloPlaats hem
Plaats het en una asaderaBraadpan conMet 11
Een/44
Vier tazaBeker
Kopje de aceiteOlie, disponerPlaatsen alrededorEromheen las papasAardappels cortadasAfgebroken
Afgeplukt
Afgerukt
Afgesneden
Doorgesneden
Gehakt
Gehouwen
Gekapt
Geknipt
Geplukt
Geschoren
Gesneden
Gesnerpt
Gesnoeid
Het hoofd afgeslagen
Onthoofd
Sectie verricht
Uitgeschakeld
Versneden
Weggescheurd en formaZodanig deseadaGewenst.
CocinarBereiden
Koken 11
Een horaUur y 1515
Vijftien minutosMinuten, cadaElk
Elke 1010
Tien minutosMinuten rociándoloHet besproeiend conMet una mezclaEen artsenijmengsel
Een melange
Een mengeling
Een mengelmoes
Een mengsel
Een mix
Een mixtuur
Een vermenging de caldoBouillon
Heldere soep, 11
Een/44
Vier de aceiteOlie, el vino blancoDe witte wijn y la mostazaDe bruine mosterd
De gele mosterd
De herik
De junceamosterd
De krodde
De mostaard
De mosterd
De mosterdplant
De sarepta-mosterd
De sareptamosterd
De wilde mosterd
De witte mosterd
De zwarte mosterd. ColocarNeerzetten
Plaatsen las ramitasDe takjes de romeroRozemarijn paraOm
Voor decorarVersieren alNaar de
Naar het servirOpdienen.
De los siguientes palabras hay una foto:
Cada Cada Manzana Manzana Manzana Manzana Mostaza Mostaza Pimienta Pollo Romero
Pollo al horno conMet verdurasGroenten
Groentes
Ingredientes: (paraOmVoor 44
Vier personasPersonen)
11
Een polloKip de 1400 gr.,
66
Zes papasAardappels medianasDoorsnee-
Gemiddeld
Gemiddeld groot
Gemiddelde
Medianen
Middelbaar
Middelbare
Middelgroot
Middelgrote
Midden-
Zwaartelijnen,
375 gr. de calabacitasCourgettes
Kalebassen
Turkse mutsen,
44
Vier cebollasAjuinen
Uien pequeñasKlein
Kleine
Luttel
Luttele
Min
Minne,
3030
Dertig gr. de mantequillaBoter
Roomboter,
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de zumo de limónCitroensap,
22
Twee filetesBiefstukken
Filetten de tocinoSpek,
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de aceiteOlie.
Preparación:
CalentarVerhitten el hornoDe kachel
De oven a 180º cucharadaEetlepel (maat) PelarSchillen las papasAardappels, las calabacitasDe bewaarpompoenen
De courgettes
De grote pompoenen
De kalebassen
De kürbissen
De reuzenpompoenen
De turkse mutsen
De winterpompoenen y la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui. CortarHakken
Snijden las papasAardappels por la mitadDe helft y las calabacitasDe bewaarpompoenen
De courgettes
De grote pompoenen
De kalebassen
De kürbissen
De reuzenpompoenen
De turkse mutsen
De winterpompoenen en cubosBlokjes
Emmers
Wijnemmers. MezclarMengen la mantequillaDe boter
De roomboter conMet el zumo de limónHet citroensap y untarInsmeren
Nat maken el polloDe kip
Het kippenvlees
Het kuiken enteroGeheel
Volvet por dentroVan binnen y por fueraVan buiten.
PonerNeerzetten
Plaatsen el polloDe kip
Het kippenvlees
Het kuiken en la bandejaDe bakplaat
Het bakblik
Het blad
Het dienblad
Het presenteerblad
Het schenkblad
Het theeblad. CortarHakken
Snijden los filetesDe biefstukken
De filets
De lijsten
De moten
De plakken
De randen
De richels
De schijven
De sneden
De sneetjes
De sneeën de tocinoSpek en tirasReepjes
Stroken y colocarlasPlaats ze sobre laOp de
Op het pechugaBorst del polloKip. ColocarNeerzetten
Plaatsen las patatasDe aardappelen
De aardappels
De piepers, la calabazaDe bewaarpompoen
De courgette
De eikelkalebas
De gele courgette
De grote pompoen
De kalebas
De kürbis
De mergpompoen
De muskaatpompoen
De muskuskalebas
De muskuspompoen
De pompoen
De pompoentop
De reuzenpompoen
De sierpompoen
De spaghettikalebas
De turkse muts
De winterpompoen
De zucchini
Het bronskleurig eekhoorntjesbrood
Het eekhoorntjesbrood
Het gewoon eekhoorntjesbrood y la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui en una bandejaEen bakblik
Een bakplaat
Een blad
Een dienblad
Een presenteerblad
Een schenkblad
Een theeblad más pequeñaKleiner y untarásJe zult insmeren conMet aceiteOlie. ColocarNeerzetten
Plaatsen las dosTwee bandejasBakblikken
Bakplaten en el hornoDe kachel
De oven y asarBraden duranteGedurende 11
Een horaUur o hasta queTot
Totdat el polloDe kip
Het kippenvlees
Het kuiken esté cocido(Het) is gekookt
Is gekookt.
ServirOpdienen conMet ejotesBonen verdesGroen
Groene
Groenen
Verdes y brócoliBroccoli al vaporGestoomd.
De los siguientes palabras hay una foto:
Brócoli Pollo Verde
TacosTaco's árabesArabieren
Arabisch
Arabische
Ingredientes:55
Vijf kg. de Carne de puercoVarkensvlees
salZout al gustoNaar smaak
jugoBraadjus
Dipsaus
Jus
Sap
Saus
Vleessaus de 1010
Tien limonesCitroenbladen
Citroenen
2525
Vijfentwintig grs. de mentaEngelse munt
Pepermunt
2525
Vijfentwintig grs. de tomilloEchte tijm
Keukentijm
Thijm
Tijm
Wintertijm
un chorritoEen scheutje de aceiteOlie
ParaOm
Voor acompañarBegeleiden:
tomateTomaat
perejilBladpeterselie
Krulpeterselie
Peterselie
Tuinpeterselie
cebollaAjuin
Ui
lechugaKropsla
Sla
ParaOm
Voor la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop:
33
Drie cucharadasEetlepels (maat) de tahineSesampasta
Tahin
Tahini (cremaCrème
Room
Vla de sésamoSesamzaad)
11
Een diente de ajoKnoflookteentje finamenteFijn
Keurig picadoGehakt
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de zumo de limónCitroensap
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de aguaWater
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de yogurtYoghurt naturalEcht
Natuurlijk
PerejilBladpeterselie
Krulpeterselie
Peterselie
Tuinpeterselie
salZout.
Preparación:
AdobaMarineer la carneHet vlees conMet todos losAlle ingredientesIngrediënten y déjalaLaat het marinarMarineren de un díaEen dag
Een etmaal paraOm
Voor otroAndere
Nog een. Al díaPer dag siguienteVolgende sácalaHaal ze eruit del marinadoMarinade y escúrrelaLaat uitlekken, ensartaSpiets la carneHet vlees en el asadorHet grillrestaurant verticalVerticaal y se va dorandoHet bruin wordt. CuandoWanneer la carneHet vlees esté(Het) is cocidaGekookt, pícalaPrik erin y sírvelaDien ze op dentro deBinnen
Binnenin
In
Op
Per
Te un pan de pitaEen pitabroodje con tomateIn tomatensaus, perejilBladpeterselie
Krulpeterselie
Peterselie
Tuinpeterselie, cebollaAjuin
Ui y lechugaKropsla
Sla, y se acompañaMen begeleidt conMet salsa blanca de tahinaSesampasta
Tahin
Tahini.
Preparación: (de la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop)
MezclarMengen en el ordenDe aaneenschakeling
De netheid
De opeenvolging
De orde
De ordelijkheid
De priesterwijding
De rangorde
De volgorde de arribaBoven y ligarBinden
Liëren.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cebolla Lechuga Menta Perejil Sésamo Tomate Tomate Tomillo
Cabrito asadoGebraden geitje
Ingredientes: (PARAOmVoor 44
Vier PERSONASPersonen)
11
Een/44
Vier de cabritoBokje
Geitje
ajosLoken
perejilBladpeterselie
Krulpeterselie
Peterselie
Tuinpeterselie
salZout
aceiteOlie
Preparación:
En una bandejaEen bakblik
Een bakplaat
Een blad
Een dienblad
Een presenteerblad
Een schenkblad
Een theeblad de hornoOven ponemosWij doen el cabritoDe cantharel
De hanenkam
Het bokje
Het geitje enteroGeheel
Volvet y loDe
Het salamosWij zouten. MachacamosWij stampen los ajosDe loken y el perejilDe bladpeterselie
De krulpeterselie
De peterselie
De pieterselie
De tuinpeterselie en un recipienteEen bak
Een kom
Een pot
Een pul
Een schaal
Een vaas
Een vat conMet un pocoEen beetje de salZout. CuandoWanneer esté(Het) is todoAlles bienGoed machacadoFijngestampt
Gestampt
Verpletterd añadimosWij voegen toe el aceite virgen extraDe extra vierge olie y loDe
Het mezclamosWij mengen bienGoed. RebozamosWij dopen el cabritoDe cantharel
De hanenkam
Het bokje
Het geitje conMet esta mezclaDit mengsel.
MientrasTerwijl vamosWij gaan calentandoVerwarmend el hornoDe kachel
De oven a 200200
Tweehonderdº duranteGedurende unosEnkele
Zo'n 1010
Tien minutosMinuten. MetemosWij stoppen el cabritoDe cantharel
De hanenkam
Het bokje
Het geitje y loDe
Het tenemosWij hebben asándoseZich bradend duranteGedurende una horaEen tijd
Een uur. Pasado este tiempoDaarna loDe
Het sacamosWij halen uit y le'M
Haar
Hem
U damos la vueltaWij/we draaien om. LoDe
Het metemosWij stoppen otra vezNogmaals y loDe
Het tenemosWij hebben otrosAnder
Andere
Anderen
Nog één 4040
Veertig minutosMinuten.
Antes deAlvorens te
Voor sacarloEruit halen loDe
Het gratinamosWij gratineren duranteGedurende 11
Een ó 22
Twee minutosMinuten. EsHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats importanteBelangrijk que la placaDe bakplaat
De fotografische plaat
De plaat
De plak
De/het aanrecht
De/het tablet
Het bakblik
Het blad siempreAltijd tengaHeeft un pocoEen beetje de aguaWater. SiIndien se consumeMen gebruikt
Opraakt le'M
Haar
Hem
U añadimosWij voegen toe másMeer
Meest.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cabrito Perejil Salar
SalsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus paraOm
Voor la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees de cerdoVarken ahumadaGerookt
Ingredientes:1010
Tien chiles de árbolChiles muy pequeños y picosos, para salsas y escabeches.
11
Een/22
Twee cebollaAjuin
Ui picadaGehakt
22
Twee dientes de ajoKnoflookteentjes
unasEnkele
Zo'n gotitasDruppeltjes de vinagreAzijn
Edik
aguaWater
11
Een puntoA point
Mespunt
Precies goed de oréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein
Preparación:
Se cueceMen kookt
Wordt gekookt el chileDe cayennepeper
De chilipeper
De lombok
De paprika
De pepperoni
De spaanse peper
De tabasco
De tabascopeper y se licuaMen maakt vloeibaar conMet la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui y el ajoDe/het knoflook. Se agreganMen voegt toe una o dosTwee gotasDruppels de vinagreAzijn
Edik y un puntitoEen mespuntje de oréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cebolla Chiles de árbol Gotita Orégano
Salsa de chileChilisaus de árbolBoom fritoGebakken
Gebraden
Gefrituurd
Ingredientes:350 gramosGrammen de tomate verdeGroene tomaat
Mexicaanse aardkers
Tomatillo
88
Acht chiles de árbolChiles muy pequeños y picosos, para salsas y escabeches. fritosGebakken
Gebraden
Gefrituurd
Gefruit
salZout al gustoNaar smaak.
Preparación:
FríeBak los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers en aceiteIn olie, despuésDaarna se ponenDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Worden gedaan a cocerKoken los tomatesDe tomaatplanten
De tomaten conMet muyHeel
Zeer pocaKlein
Weinig aguaWater juntoSamen conMet los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers fritosGebakken
Gebraden
Gefrituurd
Gefruit; se mueleMen maalt todoAlles y se le añadeMen voegt er aan
toe
Men voegt eraan toe salZout al gustoNaar smaak.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Chiles de árbol
PiernaPoot en adoboMarinade
Ingredientes:11
Een pierna de puercoVarkenspoot de 66
Zes o 77
Zeven kg.
66
Zes chiles anchosEs un chile seco de color rojo oscuro, de sabor poco picante; se puede usar cocido o crudo, tostado y sin semillas. En el mole constituye uno de los principales condimentos.
¼ tazaBeker
Kopje de vinagreAzijn
Edik
11
Een tazaBeker
Kopje de vino blancoWitte wijn
11
Een cebollaAjuin
Ui
66
Zes dientes de ajoKnoflookteentjes
66
Zes clavosKruidnagels
22
Twee cucharadas soperasEetlepels
Soeplepels de mantecaReuzel
salZout y pimientaPeper
Preparación:
LavarWassen la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees y secarlaDroog het. LicuarVloeibaar maken los ajosDe loken, la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui y los clavosDe draadnagels
De kruidnagelbomen
De kruidnagels
De nagelen
De nagels
De spijkers conMet salZout y pimientaPeper y conMet 33
Drie/44
Vier de tazaBeker
Kopje de vino blancoWitte wijn. ColocarNeerzetten
Plaatsen la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees en una cazuelaEen braadpan
Een eenpansgerecht
Een kasserol
Een lage kookpot
Een ovenschotel
Een steelpan; hacerleDoen
Laten
Maken incisionesInsnijdingen y bañarlaBaad het conMet la mezclaDe mengeling
De mix
De mixtuur
De vermenging
De/het melange
De/het mengelmoes
Het artsenijmengsel
Het mengsel de vinoWijn y especiasKruiden
Kruiderijen
Specerijen. DejarlaHen laten
Laten reposarLaten rusten
Rusten tapadaBedekt duranteGedurende la nocheDe avond
De nacht en un lugarEen aanleiding
Een dorp
Een lokaliteit
Een oord
Een plaats
Een ruimte
Een zetel frescoKoel
Vers.
TostarBranden
Bruinen
Roosteren, desvenarOntnerven y remojarWeken los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers. LicuarlosVloeibaar maken conMet el aguaHet water en que se remojóMen weekte y el vinagreDe azijn
De edik. InyectarInjecteren la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees en variosVerschillende lugaresPlaatsen conMet ¼ de tazaBeker
Kopje de vinoWijn. EmbadurnarlaHet insmeren conMet el chileDe cayennepeper
De chilipeper
De lombok
De paprika
De pepperoni
De spaanse peper
De tabasco
De tabascopeper molidoGemalen
Gemalene y untarlaBesmeren
Insmeren
Nat maken conMet un pocoEen beetje de mantecaReuzel.
EngrasarInvetten ligeramenteLicht
Onbesuisd
Overijld
Vluchtig
Vlug la charola de hornearDe bakplaat
Het bakblik, ponerNeerzetten
Plaatsen la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees y cubrirlaBedek het conMet papel aluminioAlufolie. MezclarMengen el sobranteOvergebleven
Overgeblevene de salsa de chileChilisaus conMet el jugoDe braadjus
De dipsaus
De jus
De saus
De vleessaus dondeWaar reposó(Het) rustte la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees. MientrasTerwijl se horneaMen bakt a fuego medioMatig vuur, bañarlaBaad het de vez en cuandoVan tijd tot tijd conMet esteDeze
Dit jugoBraadjus
Dipsaus
Jus
Sap
Saus
Vleessaus, levantandoOptillend el papel aluminioHet alufolie y volviendo a taparWeer bedekken.
Tarda(Het) duurt aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat 66
Zes horasUren en cocerKoken (una horaEen tijd
Een uur por Kg.) puesWant tiene que quedar(Er) moet (over)blijven suaveMild
Zacht y perfectamenteHelemaal cocidaGekookt.
De los siguientes palabras hay una foto:
Cebolla Pimienta
PiernaPoot en puercoVarken en pulqueAgavewijn
Pulque
Ingredientes:11
Een/22
Twee piezaStuk de pierna de puercoVarkenspoot conMet huesoBot
Pit de 22
Twee kilosKilo's, redondeadaAfgerond conMet una capaEen jas
Een laag
Een mantel
Een pak de grasaVet de 11
Een centímetroCentimeter.
22
Twee tazasBekers
Kopjes de jerezSherry secoDroog.
11
Een/22
Twee tazaBeker
Kopje de pulqueAgavewijn
Pulque.
11
Een/22
Twee cucharadaEetlepel (maat) de salZout.
1515
Vijftien hojasBladen de laurelLaurier
Laurierblad.
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de tomilloEchte tijm
Keukentijm
Thijm
Tijm
Wintertijm frescoKoel
Vers.
33
Drie granos de pimientaPeperkorrels gorda molidaGrof gemalen.
33
Drie clavos de olorKruidnagels molidosGekweld
Gemalen
Vermalen.
11
Een cucharadaEetlepel (maat) de tomilloEchte tijm
Keukentijm
Thijm
Tijm
Wintertijm frescoKoel
Vers.
11
Een cucharadaEetlepel (maat) de anísAnijs
Anijszaad molidoGemalen
Gemalene.
11
Een tazaBeker
Kopje de azúcarSuiker.
Preparación:
CalentarVerhitten el jerezDe sherry conMet el pulqueDe agavewijn
De pulque, la salHet zout, el laurelDe laurier
De lauwer
Het laurierblad, el tomilloDe echte tijm
De keukentijm
De thijm
De tijm
De wintertijm, la pimientaDe peper, los clavosDe draadnagels
De kruidnagelbomen
De kruidnagels
De nagelen
De nagels
De spijkers y el anísDe anijs
De groene anijs
De wilde pimpernel
Het anijszaad
Het nieszaad. AparteApart, colocarNeerzetten
Plaatsen la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees de puercoVarken eEn una cacerolaEen braadpan
Een degenkrab
Een kasserol
Een kastrol
Een pan
Een sauspan
Een steelpan o recipienteKom
Schaal
Vat paraOm
Voor hornoOven. BañarBaden
Dompelen
Overgieten conMet la mezclaDe mengeling
De mix
De mixtuur
De vermenging
De/het melange
De/het mengelmoes
Het artsenijmengsel
Het mengsel anteriorVoorgaande
Voornoemd, hastaTot quedarWorden cubiertaBedekt (si fuera necesarioIndien nodig agregarToevoegen un pocoEen beetje de aguaWater calienteWarm).
HornearBakken a 200200
Tweehonderd gradosGraden centígradosCentesimaal
Centesimale
Honderddelig
Honderddelige por tresDrie horasUren, aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat. SalsearMet saus begieten duranteGedurende la cocciónHet koken conMet suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn propio líquidoEigen sap, hasta queTot
Totdat se consumaOpraakt. RetirarUithalen. EspolvorearBepoederen
Bestrooien conMet el azúcarDe suiker. QuemarVerbranden la parteDe bonk
De homp
De portie
De taks
De zijde
De/het brok
Het aandeel
Het deel
Het eindje
Het gedeelte
Het onderdeel
Het rantsoen
Het stuk
Het stukje superiorBoven- conMet una planchaEen bord
Een bout
Een plaat
Een plak
Een plank
Een strijkbout
Een strijkijzer
Een tablet o un comal calienteWarm. RebanarDwars doorsnijden
In sneden, plakken of
schijfjes snijden y servirOpdienen fríoAfgekoeld
Koud o calienteWarm.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Anís Comal Granos de pimienta Laurel Tomillo
Tacos de cabeza de res y suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn salsaBraadjus
Dipsaus
Jus (lichte, bruine)
Saus
Ingredientes:1010
Tien chiles de árbolChiles muy pequeños y picosos, para salsas y escabeches.
11
Een/22
Twee cebollaAjuin
Ui picadaGehakt
22
Twee dientes de ajoKnoflookteentjes
unasEnkele
Zo'n gotitasDruppeltjes de vinagreAzijn
Edik
aguaWater
11
Een puntoA point
Mespunt
Precies goed de oréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein
Preparación:
Se cueceMen kookt
Wordt gekookt el chileDe cayennepeper
De chilipeper
De lombok
De paprika
De pepperoni
De spaanse peper
De tabasco
De tabascopeper y se licuaMen maakt vloeibaar conMet la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui y el ajoDe/het knoflook. Se agreganMen voegt toe una o dosTwee gotasDruppels de vinagreAzijn
Edik y un puntitoEen mespuntje de oréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cebolla Chiles de árbol Gotita Orégano
BarbacoaBarbecue de cabezaKop
Ingredientes:11
Een cabeza de vacaRunderkop comoAangezien
Wanneer
Zoals de 1010
Tien kg
11
Een manojoBosje
Bundeltje de hierbas de olorGeurkruiden
11
Een/22
Twee kiloKilo de chilesCayennepepers
Chilipepers
Lomboks
Paprika's
Pepers
Pepperoni's
Spaanse pepers
Tabascopepers huajillos (secosDor
Dorre
Droge
Droog)
11
Een/44
Vier de chile mulatoDe color rojo intenso, proviene del poblano oscuro. Para adobos, salsas y moles. También se rellena. Otro nombre chino. (secosDor
Dorre
Droge
Droog)
11
Een/44
Vier de chile pasillaChile también seco, de la misma forma que el ancho, y de color un poco más oscuro que éste; es también uno de Los principales condimentos del mole. (secosDor
Dorre
Droge
Droog)
11
Een/22
Twee kiloKilo de tomatesTomaten
44
Vier dientes de ajoKnoflookteentjes
11
Een/88
Acht de chiles jalapeñosJalapeñopepers
22
Twee cebollasAjuinen
Uien
11
Een/44
Vier de apioBladselderij
Bleekselder
Bleekselderij
Eppe
Groene selderij
Juffrouwmerk
Selder
Selderie
Selderiezaad
Selderij
Selderijzaad
Snijselderij
Struikselderij
Witte selderij
11
Een/44
Vier de zanahoriasBospenen
Breekpenen
Grove penen
Penen
Waspenen
Wilde penen
Winterpenen
Winterwortels
Wortels
salZout
vinagreAzijn
Edik
aceite de olivaOlijfolie
Preparación:
1-1
Een ponerNeerzetten
Plaatsen a hervirKoken
Sudderen la cabezaDe kop
Het hoofd en una ollaEen bak
Een doos
Een emmer
Een etui
Een fles
Een foedraal
Een kan
Een kist
Een koker
Een kookpan
Een kookpot
Een korf
Een krat
Een kruik
Een pan
Een pot
Een soepketel
Een urn
Een vat
Een zak giganteReus de aluminioAluminium
E173 conMet los ajosDe loken, la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui, las hierbas de olorDe geurkruiden, el apioDe bladselderij
De bleekselder
De bleekselderij
De eppe
De groene selderij
De knolselderij
De selder
De selderie
De selderij
De snijselderij
De struikselderij
De wilde selderie
De wilde selderij
De witte selderij
Het juffrouwmerk
Het selderiezaad
Het selderijzaad, las zanahoriasDe penen
De wortelen
De wortels, salZout y un chorritoEen scheutje de vinagreAzijn
Edik por aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat 22
Twee horasUren. (las verdurasDe groenten
De groentes sonZijn paraOm
Voor darleGeef het buenGoede saborSmaak cuandoWanneer yaReeds estén(Ze) zijn cocidasGebakken
Gekookt
Gekookte, sáquelasHaal ze eruit y tirelas, porqueOmdat siIndien las dejaLaat másMeer
Meest tiempoTijd se desintegrarían).
2-2
Twee prepararBereiden la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop conMet los demásDe anderen ingredientesIngrediënten, dorandoBruinend en un comal todoAlles: los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers secosDor
Dorre
Droge
Droog, los jitomatesDe tomaten, el ajoDe/het knoflook, los chiles jalapeñosDe jalapeñopepers y colocarNeerzetten
Plaatsen en una licuadoraEen blender
Een mixer conMet un pocoEen beetje de aguaWater y ponerNeerzetten
Plaatsen en una cacerolaEen braadpan
Een degenkrab
Een kasserol
Een kastrol
Een pan
Een sauspan
Een steelpan aceite de olivaOlijfolie y un trozoEen bonk
Een brok
Een eindje
Een filet
Een homp
Een moot
Een plak
Een schijf
Een snede
Een snee
Een sneetje
Een stuk
Een stukje de cebollaAjuin
Ui comoAangezien
Wanneer
Zoals de 1515
Vijftien grs, ponerNeerzetten
Plaatsen lo molidoHet gemalene, peroMaar se tieneMen heeft que colarFiltreren
Zeven y cocinarloBakken por 1010
Tien minutosMinuten agregandoToevoegend unasEnkele
Zo'n hojitasBlaadjes de laurelLaurier
Laurierblad.
3-3
Drie sacarHalen uit
Halen van la cabezaDe kop
Het hoofd yaReeds cocidaGekookt y sazonadaGekruid
Op smaak gebracht y cortarHakken
Snijden pequeñosKlein
Kleine
Luttel
Luttele
Min
Minne trozosStukken y dorarlosAanbruinen en una sarténEen braadpan
Een koekenpan
Een pan conMet un pocoEen beetje de aceite de olivoOlijfolie y ya queAangezien estén doradasGoudgeel zijn, añadirToevoegen la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop y listoGereed
Klaar.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Apio Apio Cebolla Comal Chile mulato Chile pasilla Chiles Laurel
RomeritosEs platillo típico en la cocina mexicana. Los romeritos son alimento prehispánico, los xochimilcas adoraban a Chicomecóatl, la diosa de la vegetación y en sus chinampas abundaban plantas, flores, tallos y hojas que comían frecuentemente.
Para los aztecas los romeritos eran tesoro de la cocina por su alto valor nutritivo y lo obtenían antes del deshierbe de la milpa y lo consumían como verdura. Del encuentro de culturas esta planta tomó nuevos sabores.
Inés Álvarez, chef de "El Taller", dijo: “siempre se da en las milpas y le gente de provincia es un alimento esencial, porque es un quelite que lo come todo mundo, después ya empezaron a hacerlo en la Semana Santa'.
Este quelite tan valorado en época prehispánica, se ubicó más tarde en parte esencial de las fiestas católicas. Los romeritos en mole con tortas de camarón o revoltijo, llamado así por la mezcla de ingredientes tales como papas, nopales, almendras, nueces, cacahuate, cebolla y ajo, es hasta ahora plato preferido para
Ingredientes:paraOm
Voor la SalsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop:
11
Een½ cebollasAjuinen
Uien blancasBlank
Blanke
Wit
Witte
66
Zes dientes de ajoKnoflookteentjes enterosCompleet
Complete
Gaaf
Gave
Geheel
Gehele
Gehelen
Heel
Hele
Integer
Integere
Vol
Volkomen
Volslagen
Volvet
Volvette
Volle
Volledig
Volledige
44
Vier chiles anchosEs un chile seco de color rojo oscuro, de sabor poco picante; se puede usar cocido o crudo, tostado y sin semillas. En el mole constituye uno de los principales condimentos. lavadosAfgewassen
De was gedaan
Geloogd
Gewassen
Uitgewassen y desvenadosOntnerfd
22
Twee chiles mulatosEs un chile seco de forma alargada delgado y casi de color negro; es, en comparación con los dos chiles antes mencionado el más picante y también otro de los principales Ingredientes del mole. lavadosAfgewassen
De was gedaan
Geloogd
Gewassen
Uitgewassen y desvenadosOntnerfd
22
Twee chiles pasillaChile también seco, de la misma forma que el ancho, y de color un poco más oscuro que éste; es también uno de Los principales condimentos del mole. lavadosAfgewassen
De was gedaan
Geloogd
Gewassen
Uitgewassen y desvenadosOntnerfd
11
Een/22
Twee tazasBekers
Kopjes de pasasRozijnen
2424
Vierentwintig almendrasAmandelen
Amandels
Zoete amandels peladasAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild
Haaruitvallen
Kaalhoofdigheden y tostadasToasten
Tosti's
3030
Dertig CacahuetesAardnoten
Pinda's peladosAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild
44
Vier clavos de olorKruidnagels
pimienta negraZwarte peper
11
Een rajaHij/u/men/het/er/ge/gij/'t klieft
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t klieft door
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t klooft
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t splijt de canelaKaneel
22
Twee tazasBekers
Kopjes de caldo de polloKippenbouillon
½ plátanoBanaan machoMannetje
55
Vijf rebanadasSneetjes de panBrood tostadoGeroosterd
11
Een tazaBeker
Kopje de mantecaReuzel
ParaOm
Voor las tortitasDe poffertjes de camarónGarnaal
Steurgarnaal:
22
Twee 11
Een/22
Twee tazasBekers
Kopjes de camarónGarnaal
Steurgarnaal secoDroog, sin cabeza ni colaZonder kop en zonder
staart tostadosBrood geroosterd
Gebraden
Gebrand
Gebruind
Geroosterd
Geroosterde y bienGoed molidosGekweld
Gemalen
Vermalen
22
Twee/33
Drie de tazaBeker
Kopje de panBrood molido finoFijngemalen
1010
Tien clarasDuidelijk
Duidelijke
Hel
Helder
Heldere
Helle
Klaar
Klaarblijkelijk
Klaarblijkelijke
Klare
Licht
Lichte
Onbewolkt
Onbewolkte
Uitgesproken
Zuiver
Zuivere de huevoEi
1010
Tien yemasEidooiers de huevoEi ligeramenteLicht
Onbesuisd
Overijld
Vluchtig
Vlug batidasDoorgeroerd
Drijfjachten
Gehouwen
Geklapt
Geklopt
Gemept
Geroerd
Geslagen
Klopjachten
Omgeroerd
aceiteOlie
verdurasGroenten
Groentes
11
Een kg de romeritosEs platillo típico en la cocina mexicana. Los romeritos son alimento prehispánico, los xochimilcas adoraban a Chicomecóatl, la diosa de la vegetación y en sus chinampas abundaban plantas, flores, tallos y hojas que comían frecuentemente.
Para los aztecas los romeritos eran tesoro de la cocina por su alto valor nutritivo y lo obtenían antes del deshierbe de la milpa y lo consumían como verdura. Del encuentro de culturas esta planta tomó nuevos sabores.
Inés Álvarez, chef de "El Taller", dijo: “siempre se da en las milpas y le gente de provincia es un alimento esencial, porque es un quelite que lo come todo mundo, después ya empezaron a hacerlo en la Semana Santa'.
Este quelite tan valorado en época prehispánica, se ubicó más tarde en parte esencial de las fiestas católicas. Los romeritos en mole con tortas de camarón o revoltijo, llamado así por la mezcla de ingredientes tales como papas, nopales, almendras, nueces, cacahuate, cebolla y ajo, es hasta ahora plato preferido para frescosBrutaal
Brutale
Fresci
Fresco's
Fris
Frisse
Koel
Koele
Koelten
Koeltes
Luchtig
Luchtige
Onbedorven
Vers
Verse, finamenteFijn
Keurig picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige y cocidosEenpansgerechten
Gebakken
Gekookt
Gekookte
Stamppotten
2424
Vierentwintig papasAardappels cambray cocidasGebakken
Gekookt
Gekookte y peladasAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild
Haaruitvallen
Kaalhoofdigheden
22
Twee tazasBekers
Kopjes de nopalesOpuntiacactus
Vijgcactussen cocidosEenpansgerechten
Gebakken
Gekookt
Gekookte
Stamppotten conMet salZout y tequesquite y cortadosAfgebroken
Afgeplukt
Afgerukt
Afgesneden
Doorgesneden
Gehakt
Gehouwen
Gekapt
Geknipt
Geplukt
Geschoren
Gesneden
Gesnerpt
Gesnoeid
Het hoofd afgeslagen
Onthoofd
Sectie verricht
Uitgeschakeld
Versneden
Weggescheurd en cuadritosVierkantjes.
Preparación:
Se calientaMen verwarmt la mantecaDe reuzel en una cacerolaEen braadpan
Een degenkrab
Een kasserol
Een kastrol
Een pan
Een sauspan
Een steelpan, saltearSauteren el ajoDe/het knoflook y la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui. AparteApart dorarAanbraden
Doreren los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers ligeramenteLicht
Onbesuisd
Overijld
Vluchtig
Vlug cuidandoErvoor zorgend que noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No se quemenVerbranden y retirarlosRetirarlo=
Eruit halen
Verwijder. PonerNeerzetten
Plaatsen todoAlles en la mismaZelfde cacerolaBraadpan
Pan
Sauspan agregandoToevoegend los ingredientesDe bestanddelen
De ingrediënten restantesOverig
Overige
Verder
Verdere paraOm
Voor la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop. DejarHen laten hervirKoken
Sudderen, retirar del fuegoVan het vuur halen y licuarVloeibaar maken hasta queTot
Totdat la texturaDe structuur
De textuur
Het weefsel quedeOverblijft
Wordt sinZonder grumosKlonten niEn niet
Evenmin
Noch trozosStukken.
PonerNeerzetten
Plaatsen de nuevoOpnieuw en el fuegoHet vuur y dejarHen laten que se cocineMen kookt a fuego suaveKlein vuur por una horaEen tijd
Een uur, cuidandoErvoor zorgend que noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No se sequeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t droogt zich af demasiadoTe, siIndien estoDeze
Dit ocurre(Het) gebeurt añadaVoeg toe másMeer
Meest caldoBouillon
Heldere soep. SiIndien la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop quedeOverblijft
Wordt demasiadoTe picosaPittig
Scherp puede(Het) kan
U kunt agregarToevoegen chocolateChocolade conMet el finDe beëindiging
De doelstelling
De voleinding
Het besluit
Het doel
Het doeleinde
Het doelwit
Het eind
Het einde
Het end
Het honk de disminuirVerminderen el picorDe jeuk
De pittigheid y acentuarAccentueren el saborDe smaak.
ParaOm
Voor prepararBereiden las tortitasDe poffertjes: MezcleMeng el panDe mik
Het brood molidoGemalen
Gemalene, el camarónDe bidsprinkhaankreeft
De garnaal
De steurgarnaal molidoGemalen
Gemalene. En un tazónEen bowl
Een kom bataKlop las claras a punto de nieveDe eisneeuw
De stijfgeklopte eiwitten, incorporeVoeg weer toe las yemasDe botten
De eidooiers
De knoppen
De uitspruitsels y la mezclaDe mengeling
De mix
De mixtuur
De vermenging
De/het melange
De/het mengelmoes
Het artsenijmengsel
Het mengsel de camarónGarnaal
Steurgarnaal. CalienteWarm la sarténDe braadpan
De koekenpan
De pan y fría laBak de
Bak het mezclaMelange
Mengsel, poniendoDoor te plaatsen por porcionesPorties de una cucharadaEen eetlepel (maat)
Een soeplepel. AgregueVoeg toe las tortitasDe poffertjes de camarónGarnaal
Steurgarnaal a la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop de moleMole. PongaPlaats tambiénOok los romeritosEs platillo típico en la cocina mexicana. Los romeritos son alimento prehispánico, los xochimilcas adoraban a Chicomecóatl, la diosa de la vegetación y en sus chinampas abundaban plantas, flores, tallos y hojas que comían frecuentemente.
Para los aztecas los romeritos eran tesoro de la cocina por su alto valor nutritivo y lo obtenían antes del deshierbe de la milpa y lo consumían como verdura. Del encuentro de culturas esta planta tomó nuevos sabores.
Inés Álvarez, chef de "El Taller", dijo: “siempre se da en las milpas y le gente de provincia es un alimento esencial, porque es un quelite que lo come todo mundo, después ya empezaron a hacerlo en la Semana Santa'.
Este quelite tan valorado en época prehispánica, se ubicó más tarde en parte esencial de las fiestas católicas. Los romeritos en mole con tortas de camarón o revoltijo, llamado así por la mezcla de ingredientes tales como papas, nopales, almendras, nueces, cacahuate, cebolla y ajo, es hasta ahora plato preferido para , papasAardappels y nopalesOpuntiacactus
Vijgcactussen. CocineKook a fuego lentoOp een zacht vuurtje
(85 graden celsius) duranteGedurende 2525
Vijfentwintig minutosMinuten. SiIndien loDe
Het deseaU wenst puede(Het) kan
U kunt añadirToevoegen camarones secosEbbie
Gedroogde garnalen.
De los siguientes palabras hay una foto:
Almendra Cacahuetes Canela Cuadritos Nopales Pimienta negra Plátano
TamalesTamales verdesGroen
Groene
Groenen
Verdes de la ciudadDe plaats
De stad de méxicoMexico
Ingredientes:11
Een kg de harina de maízMaïsmeel
Maïzena preparadaKlaargemaakt.
22
Twee cucharaditasTheelepeltjes de polvosPoeders
Stoffen
Toiletpoeder paraOm
Voor hornearBakken.
½ kg de manteca de cerdoVarkensreuzel
Varkensvet.
11
Een polloKip en caldoBouillon
Heldere soep.
½ kg de tomatesTomaten verdesGroen
Groene
Groenen
Verdes.
33
Drie chilesCayennepepers
Chilipepers
Lomboks
Paprika's
Pepers
Pepperoni's
Spaanse pepers
Tabascopepers verdesGroen
Groene
Groenen
Verdes serranosSchriftbaarzen
Uit de bergen.
11
Een pedazoStuk de cebollaAjuin
Ui.
11
Een dienteTand
Teentje
Teentje (knoflook) ajoKnoflook
Look.
11
Een ramitoTakje de hojasBladen de cilantroChinese peterselie
Ketoembar
Koriander.
HojasBladen de maízMaïs,(el númeroHet aantal
Het getal
Het lot
Het numero
Het nummer depende deHij/u/men/het/er/ge/gij/'t hangt af van
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is afhankelijk van la cantidadDe boel
De grootheid
De hoeveelheid
De kwantiteit
De sterkte de tamalesTamales)
Preparación:
PonDoe el polloDe kip
Het kippenvlees
Het kuiken a cocerKoken y déjalaLaat het enfriarAfkoelen
Koelen
Laten afkoelen paraOm
Voor deshebrarloHet uit te rafelen. El pollo cocidoDe gekookte kip en caldoBouillon
Heldere soep se dejaMen laat secarDrogen y enfriarAfkoelen
Koelen
Laten afkoelen paraOm
Voor poderloHet te kunnen deshebrarUitrafelen. ReservarWegzetten el caldoDe bouillon
De consommé
De heldere soep
De ongebonden soep
Het vleesnat.
ParaOm
Voor prepararBereiden la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop:
Los tomatesDe tomaatplanten
De tomaten se hiervenMen kookt y posteriormenteDaarna se muelenMen maalt conMet el cilantroDe chinese peterselie
De ketoembar
De koriander, chileCayennepeper
Chilipeper
Lombok
Paprika
Pepperoni
Spaanse peper
Tabasco
Tabascopeper, cebollaAjuin
Ui y ajoKnoflook
Look, todo estoDit alles bienGoed molidoGemalen
Gemalene se fríeBakt men
Men bakt conMet un pocoEen beetje de mantecaReuzel y se le agregaMen voegt eraan toe
Men voegt toe un pocoEen beetje de caldoBouillon
Heldere soep en el que se cocieronMen kookte los tomatesDe tomaatplanten
De tomaten y un pocoEen beetje de caldo de polloKippenbouillon; se sazonaMen brengt op smaak conMet salZout y se agregaMen voegt toe el polloDe kip
Het kippenvlees
Het kuiken deshebradoUitgerafeld; dejaLaat espesarBinden
Dikker maken
Verdikken un pocoEen beetje y apágaloZet het uit para queZodat enfríeAfkoelt.
Por otro ladoOverkant
Overzijde, bateKlop la mantecaDe reuzel hastaTot cremarlaRomig worden, y agregaVoeg toe poco a pocoBeetje bij beetje la harinaDe bloem
Het bakmeel
Het meel conMet el polvoHet gruis
Het pulver paraOm
Voor hornearBakken y el caldo de gallinaDe kippenbouillon; la cantidadDe boel
De grootheid
De hoeveelheid
De kwantiteit
De sterkte de harinaMeel que añadirásJe zult toevoegen será(Het
Hij) zal zijn la necesariaNodig paraOm
Voor formarVormen una pastaEen beslag
Een deeg
Een deegwaar
Een gebak
Een pasta
Een zoet broodje suaveMild
Zacht, noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No dejes deJij/je stopt met batirKloppen.
ParaOm
Voor saberWeten siIndien la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg estáIs listaGereed
Lijst, ponDoe un pedacitoStukje de ellaZij en un vasoEen drinkglas
Een glas
Een pot
Een pul
Een vaas
Een vat, siIndien flota(Het) drijft, yaReeds estáIs en su puntoMedium gebakken.
Las hojasDe blaadjes
De bladen
De bladeren
De blaren
De folies
De formulieren
De kleppen
De klingen
De lamellen
De lemmers
De lemmeten
De mesjes
De plaatjes
De schuiven
De vellen
De vragenformulieren
De vragenlijsten de maízMaïs se remojanMen weekt con anticipaciónVan tevoren y se escurrenMen laat afdruipen
Men laat uitdruipen, luegoDaarna se rellenanMen vult conMet una cucharadaEen eetlepel (maat)
Een soeplepel de la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg; despuésDaarna, se le'M
Haar
Hem
U pone(Hij) plaatst una cucharadaEen eetlepel (maat)
Een soeplepel de salsa verdeGroene saus conMet el polloDe kip
Het kippenvlees
Het kuiken y se envuelveMen wikkelt. AsíZo, conMet cada unoElk de los tamalesDe tamales que se irán preparandoMen aan het bereiden
is. EstoDeze
Dit mismoZelfde se haceDoet men
Maakt men conMet los demásDe anderen tamalesTamales que se deseeMen zich wenst prepararBereiden. FinalmenteTen slotte, los tamalesDe tamales se metenMen plaatst a cocerKoken en una olla al vaporEen hogedrukpan
Een snelkookpan.
De los siguientes palabras hay una foto:
Ajo Ajo Cebolla Chile Chile Chiles Maíz Pollo Verde
MoleMole blancoWit
Ingredientes:11
Een tazaBeker
Kopje de pasasRozijnen blancasBlank
Blanke
Wit
Witte
11
Een tazaBeker
Kopje de almendrasAmandelen
Amandels
Zoete amandels peladasAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild
Haaruitvallen
Kaalhoofdigheden
11
Een tazaBeker
Kopje de CacahueteAardnoot
Pinda
11
Een tazaBeker
Kopje de semillas de calabazaPompoenpitten
11
Een tazaBeker
Kopje de ajonjolíEgyptische oliezaad
Sesamzaad
11
Een tazaBeker
Kopje de chocolate blancoWitte chocolade
22
Twee chilesCayennepepers
Chilipepers
Lomboks
Paprika's
Pepers
Pepperoni's
Spaanse pepers
Tabascopepers gueritosGuerito=
Blond
22
Twee plátanosBananen machosDraadtappen
Gasten
Gozers
Kerels
Manmensen
Manneke
Manneken
Mannen
Manspersonen
Venten fritosGebakken
Gebraden
Gefrituurd
Gefruit
11
Een pan blanco doradoGetoast witbrood
11
Een cebollaAjuin
Ui fritaGebakken
Gebraden
11
Een diente de ajoKnoflookteentje
1010
Tien tazasBekers
Kopjes de caldo de polloKippenbouillon
Preparación:
FríeBak todos losAlle ingredientesIngrediënten exceptoBehalve el chocolate blancoDe witte chocolade. AgregaVoeg toe el caldo de polloDe kippenbouillon, el chocolate blancoDe witte chocolade y ponDoe a hervirKoken
Sudderen por espacio deGedurende media horaEen half uur. SazonaKruid conMet salZout y pimientaPeper al gustoNaar smaak.
ObtenidoVerkregen el espesorDe consistentie
De dichtheid
De dikte deseadoGewenst queda(Het) blijft over
Wordt listoGereed
Klaar paraOm
Voor aderezarAanmaken (sla, saus)
Kruiden
Versieren la carneHet vlees que guste(Het) bevalt, de preferenciaBij voorkeur polloKip.
De los siguientes palabras hay una foto:
Ajonjolí Almendra Cacahuete Cebolla Chiles Pimienta Pollo
TamalesTamales de eloteSuikermaïs
Ingredientes: (paraOmVoor 1515
Vijftien tamalesTamales)
125 grs. de carne de cerdoVarkensvlees, cocidaGekookt
1010
Tien elotesElote=
Suikermaïs tiernosGevoelig
Gevoelige
Goed gaar
Mals
Malse
Murw
Murwe
Teder
Tedere
Week
Weke
Zacht
Zachte
22
Twee ½ tazaBeker
Kopje del caldoBouillon
Heldere soep en que se cocióMen kookte la carneHet vlees
22
Twee chiles anchosEs un chile seco de color rojo oscuro, de sabor poco picante; se puede usar cocido o crudo, tostado y sin semillas. En el mole constituye uno de los principales condimentos.
11
Een ramitaTakje chicaKlein de epazoteAmerikaans wormzaad
Welriekende ganzenvoet
Wormkruid
Wormzaad
44
Vier ½ cucharadasEetlepels (maat) de azúcarSuiker
9090
Negentig grs. de mantecaReuzel
½ cebollaAjuin
Ui
½ diente de ajoKnoflookteentje
salZout
hojasBladen de maízMaïs paraOm
Voor tamalesTamales
Preparación:
DesgranarAfplukken
Doppen los elotesElote=
Suikermaïs y molerlosMolerlo=
Maal het. PonerlosZe doen a freírBakken
Frituren conMet 7070
Zeventig grs. de mantecaReuzel. Poco a pocoBeetje bij beetje agregarleToevoegen
Voeg hem toe dosTwee tazasBekers
Kopjes de caldoBouillon
Heldere soep, el azúcarDe suiker y la salHet zout, removiendoRoerend la mezclaDe mengeling
De mix
De mixtuur
De vermenging
De/het melange
De/het mengelmoes
Het artsenijmengsel
Het mengsel seguidoVervolgens, paraOm
Voor evitarVermijden que se pegueVastbakt. CocinarBereiden
Koken sinZonder dejar deOphouden met removerRoeren hasta queTot
Totdat se formeZich vormt una pastaEen beslag
Een deeg
Een deegwaar
Een gebak
Een pasta
Een zoet broodje homogéneaHomogeen. ColocarNeerzetten
Plaatsen estaDeze
Dit pastaBeslag
Deeg
Gebak
Pasta en las hojasDe blaadjes
De bladen
De bladeren
De blaren
De folies
De formulieren
De kleppen
De klingen
De lamellen
De lemmers
De lemmeten
De mesjes
De plaatjes
De schuiven
De vellen
De vragenformulieren
De vragenlijsten de maízMaïs, poniéndoleDoor aan te brengen en el centroDe middelmaat
Het binnenste
Het centrum
Het middelpunt
Het midden el moldeDe afdruk
De gietvorm
De vorm.
MOLEMole: DesflemarProceso para quitar el sabor intenso de alguna verdura como la cebolla. Ej: Reposar la cebolla en agua con sal o vinagre. en aguaWater el chileDe cayennepeper
De chilipeper
De lombok
De paprika
De pepperoni
De spaanse peper
De tabasco
De tabascopeper anchoWijd y molerloMaal het despuésDaarna conMet la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui y el ajoDe/het knoflook. FreírBakken
Frituren en la mantecaDe reuzel restanteOvergebleven. AgregarToevoegen ½ tazaBeker
Kopje de caldoBouillon
Heldere soep, la carneHet vlees partidaVerdeeld en trocitosStukjes, el epazoteDe welriekende ganzenvoet
Het amerikaans wormzaad
Het wormkruid
Het wormzaad picadoGehakt y la salHet zout. A continuaciónDaarna
Vervolgens cocinarBereiden
Koken hasta queTot
Totdat quedeOverblijft
Wordt espesoDik. ColocarNeerzetten
Plaatsen en una fuente refractariaEen ovenvaste schaal untadaIngesmeerd, eEn introducirAanbrengen
Invullen en el hornoDe kachel
De oven, precalentadoVoorverwarmd a 280 °C., para queZodat se cuezaMen kookt hastaTot quedarWorden secoDroog. LavarWassen bienGoed las hojasDe blaadjes
De bladen
De bladeren
De blaren
De folies
De formulieren
De kleppen
De klingen
De lamellen
De lemmers
De lemmeten
De mesjes
De plaatjes
De schuiven
De vellen
De vragenformulieren
De vragenlijsten de maízMaïs, untarInsmeren
Nat maken levementeLicht conMet mantecaReuzel. RellenarlasZe vullen conMet la preparaciónDe bereiding
De bereidingswijze y envolverlasRol ze op. ParaOm
Voor servirlosDien ze op, puedenKunnen recalentarseWeer opwarmen a baño maríaAu bain marie
Au bain-marie.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cebolla Elote Epazote Maíz
PozoleSopa de carne y cacahuazintle.
Ingredientes:11
Een KiloKilo de maízMaïs preparadoKlaar
Klaargemaakt paraOm
Voor pozoleSopa de carne y cacahuazintle.
11
Een cabezaKop de ajosLoken
33
Drie kilosKilo's de carne de cerdoVarkensvlees mixtaGemengd de cabezaKop, macizaMassief y patasPoten
GuarniciónGarnering
Garnituur:
33
Drie limonesCitroenbladen
Citroenen rebanadosDwars doorgesneden
In plakjes gesneden
In sneden, plakken of
schijfjes gesneden
33
Drie cucharadasEetlepels (maat) de cebollaAjuin
Ui picada finaFijn gesneden
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de oréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein trituradoGepureerd
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de chile piquínEs el chile más pequeño, más conocido y quizás más picoso. Es de color verde y se vuelve rojo al madurar. Se utiliza para muchas clases de salsas. en polvoIn poedervorm
SalZout gruesaDik
Grof
Preparación:
El maízDe maïs bienGoed lavadoGewassen se poneDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Wordt gedaan a cocerKoken en 44
Vier litrosLiters de aguaWater conMet la cabezaDe kop
Het hoofd de ajosLoken machacadaGestampt
Verpletterd.
La carneHet vlees se cortaMen snijdt en trozosIn stukken regularesGewoon. CuandoWanneer el maízDe maïs reviente(Het) ontploft comoAangezien
Wanneer
Zoals florBloem y hagaDoet espumaMousse
Schuim se agregaMen voegt toe la carneHet vlees, se poneDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Wordt gedaan un pocoEen beetje de salZout, se bajaInzakt el fuegoHet vuur y se dejaMen laat cocerKoken hasta queTot
Totdat la carneHet vlees esté(Het) is tiernaMals.
Se sirveMen dient op en tazonesBowls
Kommen. La cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui, chileCayennepeper
Chilipeper
Lombok
Paprika
Pepperoni
Spaanse peper
Tabasco
Tabascopeper, oréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein y limonesCitroenbladen
Citroenen se ponenDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Worden gedaan en los platitosDe bordjes y cadaElk
Elke comensalTafelgenoot se sirveMen dient op a suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn gustoSmaak.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Cada Cada Cebolla Chile Chile Maíz Orégano
Pierna de puercoVarkenspoot asadaGebraden
IngredientesIngrediënten: (ParaOmVoor 88
Acht a 1010
Tien racionesPorties)
11
Een pierna de puercoVarkenspoot de unasVan zo´n 66
Zes librasPonden.
11
Een cabeza de ajoConjunto de las partes o dientes que forman el bulbo de la planta..
11
Een/44
Vier de tazaBeker
Kopje de jugo de naranjaSinaasappelsap agriaWrang
Zuur.
11
Een cucharadaEetlepel (maat) de oréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein.
22
Twee cucharaditasTheelepeltjes de cominoDjintan
Djinten
Komijn.
11
Een/22
Twee cucharaditaTheelepeltje de pimientaPeper.
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de salZout.
11
Een lb. de cebollasAjuinen
Uien.
Preparación:
LimpieReinig la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees de puercoVarken y perfórelaPerforeer het en variasVerschillende partesAandelen
Bonken
Brokken
Delen
Depêches
Eindjes
Gedeelten
Gedeeltes
Hompen
Jij/je breekt af
Jij/je deelt
Jij/je gaat op weg
Jij/je gaat weg
Jij/je splitst
Jij/je splitst op
Jij/je stapt op
Jij/je start
Jij/je tijgt
Jij/je verdeelt
Jij/je vertrekt
Onderdelen
Parten
Porties
Rantsoenen
Stukjes
Stukken
Taksen
Telegrammen
Zijden
Zijdes conMet la puntaDe neus
De piek
De spits
De tip
De top
Het landhoofd
Het topje de un cuchilloEen mes. MachaqueVerpletter los ajosDe loken, agregueVoeg toe la salHet zout, el oréganoDe oregano
De wilde majoraan
De wilde marjolein, el cominoDe djintan
De djinten
De komijn
De witte komijn, la pimientaDe peper y el jugoDe braadjus
De dipsaus
De jus
De saus
De vleessaus de naranjasAppelsienen
Sinaasappels agriasWrang
Wrange
Zure
Zuur. UnteBesmeer bienGoed la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees conMet esteDeze
Dit mojoMojo. CúbralaBedek het conMet las cebollasDe ajuinen
De bloembollen
De uien cortadasAfgebroken
Afgeplukt
Afgerukt
Afgesneden
Doorgesneden
Gehakt
Gehouwen
Gekapt
Geknipt
Geplukt
Geschoren
Gesneden
Gesnerpt
Gesnoeid
Het hoofd afgeslagen
Onthoofd
Sectie verricht
Uitgeschakeld
Versneden
Weggescheurd en ruedasJij/je draait
Jij/je filmt
Jij/je neemt op
Jij/je rijdt
Jij/je rolt
Raderen
Wielen y déjelaLaat reposarLaten rusten
Rusten doceTwaalf horasUren por lo menosMinstens. HornéelaDoe het in de
oven a 325 gradosGraden F. duranteGedurende cuatroVier horasUren aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat. SiIndien utilizaGebruik termómetroThermometer de asadosGebraden
Gebrand
Gegrild
Gegrilde
Geroosterd
Geroosterde
Speten
Spitten debe(Het) moet esperarWachten a que ésteDeze marque(Het) geeft aan 185 gradosGraden F.
De los siguientes palabras hay una foto:
Naranja Orégano Pimienta
Mueganos
Ingredientes:ParaOm
Voor la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg:
11
Een kiloKilo de harinaMeel
11
Een huevoEi
¼ de litroLiter de aguaWater
5050
Vijftig grs. de piloncilloAzúcar oscura sin refinar que se vende en forma de cono truncado como subproducto del proceso de refinado. Se sustituye con azúcar morena.
400400
Vierhonderd grs. de mantecaReuzel
SalZout
ParaOm
Voor la mielDe honig
De honing:
½ kiloKilo de piloncilloAzúcar oscura sin refinar que se vende en forma de cono truncado como subproducto del proceso de refinado. Se sustituye con azúcar morena.
¼ de litroLiter de aguaWater
11
Een rajaHij/u/men/het/er/ge/gij/'t klieft
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t klieft door
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t klooft
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t splijt de canelaKaneel
Preparación:
Se machacaMen verplettert muy bienBest
Heel goed
Prima el piloncilloAzúcar oscura sin refinar que se vende en forma de cono truncado como subproducto del proceso de refinado. Se sustituye con azúcar morena. y se disuelveMen lost op en el aguaHet water. Se mezclaMen mengt la harinaDe bloem
Het bakmeel
Het meel conMet el huevoHet ei, el piloncilloAzúcar oscura sin refinar que se vende en forma de cono truncado como subproducto del proceso de refinado. Se sustituye con azúcar morena. disueltoOpgelost en aguaWater y una cucharaditaEen theelepeltje de salZout. Se amasaMen kneedt bienGoed para queZodat la pastaDe deegwaar
De deegwaren
De/het pasta
Het beslag
Het deeg
Het gebak
Het zoet broodje quedeOverblijft
Wordt consistenteStevig y se extiendeMen strekt uit conMet el rodilloDe roller paraOm
Voor dejarlaHen laten
Laten bastanteTamelijk delgadaDun
Slank.
Se cortaMen snijdt la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg en cuadritosVierkantjes, que se fríenBakt men en mantecaReuzel. Se dejanMen laat enfriarAfkoelen
Koelen
Laten afkoelen y se meten enZij/ze bemoeien zich met la mielDe honig
De honing de piloncilloAzúcar oscura sin refinar que se vende en forma de cono truncado como subproducto del proceso de refinado. Se sustituye con azúcar morena.. ParaOm
Voor hacerDoen
Maken la mielDe honig
De honing, se ponenDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Worden gedaan en un cazoEen sauspan el aguaHet water, el piloncilloAzúcar oscura sin refinar que se vende en forma de cono truncado como subproducto del proceso de refinado. Se sustituye con azúcar morena. machacadoFijngestampt
Gestampt
Verpletterd y la canelaDe/het kaneel, dejándoseTerneergeslagen wordend
Zich aan iets wijdend
Zich overgevend
Zich verwaarlozend hervirKoken
Sudderen hasta queTot
Totdat tomeNeemt punto de bolaAzúcar y almíbar hervidos hasta 120º c en un termómetro para azúcar. En ese punto se formará una bolilla firme y flexible cuando se hunde el almíbar en agua helada. fuerteKrachtig. Se pegan(Zij) plakken vast los cuadritosDe vierkantjes de cincoVijf en cincoVijf, paraOm
Voor formarVormen los muéganos, que se dejanMen laat secarDrogen sobre laOp de
Op het tablaPlank.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Canela Cuadritos
TamalesTamales chiapanecos
Ingredientes:Hojas de plátanohojas de chaquito.,
masa de maízMaíz pilado cocido, molido y amasado. Puede hacerse también con harina precocida de maíz.,
mantecaReuzel,
pasitasRozijntjes,
ciruela pasaPruimedant,
aceitunasOlijven,
chile morrónChilipeper
Spaanse peper
Spaanse peper (grove) (rajasJij/je klieft
Jij/je klieft door
Jij/je klooft
Jij/je splijt),
huevo duroHard gekookt ei,
moleMole
polloKip.
Preparación:
Se poneDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Wordt gedaan a cocerKoken la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg conMet la mantecaDe reuzel y se mueveMen roert paraOm
Voor evitarVermijden que se pegueVastbakt, se coseMen naait aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat 45 min. se dejaMen laat enfriarAfkoelen
Koelen
Laten afkoelen y despuésDaarna en cadaElk
Elke hojaBlad de tamalTamale se poneDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Wordt gedaan una porciónEen deel
Een gedeelte
Een onderdeel
Een part
Een portie
Een stuk aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat de una palaEen pannekoekmes
Een schep
Een schop
Een taartschep de cocinaKeuken, se le'M
Haar
Hem
U pone(Hij) plaatst una aceitunaEen olijf, variasVerschillende pasitasRozijntjes, ciruela pasaPruimedant, el huevo duroHet hard gekookt ei
Het hardgekookt ei
Het hardgekookte ei, se rebanaMen snijdt y se le'M
Haar
Hem
U pone(Hij) plaatst una rebanadaEen boterham
Een snede
Een snee
Een sneetje, una rajaHij/u/men/het/er/ge/gij/'t klieft
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t klieft door
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t klooft
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t splijt de chile morón, se le agregaMen voegt eraan toe
Men voegt toe el pollo cocidoDe gekookte kip y deshebradoUitgerafeld y por últimoTenslotte el moleMole encimaEr bovenop, se envuelveMen wikkelt en la hoja de plátanoHet bananenblad
Het pisangblad y se ponenDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Worden gedaan a cocerKoken en una vaporeraEen stoompan de horaUur y mediaGemiddeld
Half a 22
Twee horasUren.
De los siguientes palabras hay una foto:
Aceituna Cada Cada Pollo
SalmónZalm rasurado
Ingredientes:Salmón ahumadoGerookte zalm en láminasFolies
Plakjes finasDelicaat
Delicate
Dun
Dunne
Effen
Fijn
Fijne
Gelijk
Gelijke
Gevoelig
Gevoelige
Glad
Gladde
Iel
Iele
Kies
Kiese
Kieskeurig
Kieskeurige
Luchtig
Luchtige
Mager
Magere
Rein
Reine
Schraal
Schrale
Sluik
Sluike
Sprietig
Sprietige
Tactvol
Tactvolle
Teder
Tedere
Teer
Tere
Zonder moeilijkheden
Zuiver
Zuivere (cantidadHoeveelheid al gustoNaar smaak)
CebollaAjuin
Ui
CilantroChinese peterselie
Ketoembar
Koriander
jugoBraadjus
Dipsaus
Jus
Sap
Saus
Vleessaus de 11
Een limónCitroen
Citroenblad
JugoBraadjus
Dipsaus
Jus
Sap
Saus
Vleessaus Maggi
salsa inglesaWorcestersaus
un chorritoEen scheutje de vino blancoWitte wijn
ParaOm
Voor adornarVersieren:
GajosParten finosDroge sherry's
Fijn
Sherry's de limónCitroen
Citroenblad o
MediasDoorsnee-
Gemiddeld
Gemiddelde
Gemiddelden
Gemiddeldes
Half
Half doorbakken
Halve
Jij/je bemiddelt
Jij/je rijmt
Kousen
Maillot
Medium
Middelbaar
Middelbare
Midden-
Panty lunasManen de aguacateAvocado
Preparación:
AcomodaPlaats el salmónZalm en un platónEen groot bord grandeGroot. AparteApart combinaCombineer todos losAlle demásOverige ingredientesIngrediënten y vacíaLeeg sobre elOp de
Op het salmónZalm, adornaVersier conMet gajitosPartjes de limónCitroen
Citroenblad o aguacateAvocado y sirveDien op
Dient de inmediatoOnmiddellijk.
La cantidadDe boel
De grootheid
De hoeveelheid
De kwantiteit
De sterkte de los ingredientesDe bestanddelen
De ingrediënten esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats al gustoNaar smaak, dependiendo deAfhangend van
Afhankelijk zijnd van la cantidadDe boel
De grootheid
De hoeveelheid
De kwantiteit
De sterkte de pescadoVis
Visgerecht.
De los siguientes palabras hay una foto:
Aguacate Cebolla Limón Luna
Merengón
Ingredientes:88
Acht HuevosEieren
1616
Zestien CucharadasEetlepels (maat) de AzúcarSuiker
11
Een tarroPotje de leche condensadaGecondenseerde melk
11
Een cucharadaEetlepel (maat) de cremor tártaroWijnsteenzuur
11
Een tarroPotje de lecheMelk líquidaVloeibaar
11
Een copaGlas de licorLikeur
paraOm
Voor el carameloDe karamel
De toffee
De ulevel
Het hopje:
11
Een tazaBeker
Kopje de azúcarSuiker
11
Een limónCitroen
Citroenblad
Preparación:
Se separanMen verwijdert las clarasDuidelijk
Duidelijke
Hel
Helder
Heldere
Helle
Klaar
Klaarblijkelijk
Klaarblijkelijke
Klare
Licht
Lichte
Onbewolkt
Onbewolkte
Uitgesproken
Zuiver
Zuivere de las yemasDe botten
De eidooiers
De knoppen
De uitspruitsels. Las clarasDuidelijk
Duidelijke
Hel
Helder
Heldere
Helle
Klaar
Klaarblijkelijk
Klaarblijkelijke
Klare
Licht
Lichte
Onbewolkt
Onbewolkte
Uitgesproken
Zuiver
Zuivere se batenMen klopt a nieveGeklopt eiwit conMet el cremor tártaroHet wijnsteenzuur conMet la batidoraDe blender
De mixer, entreTussen tantoNet zoveel
Zoveel se vaMen gaat preparandoBereidend
Door te bereiden el carameloDe karamel
De toffee
De ulevel
Het hopje poniendoDoor te plaatsen alNaar de
Naar het fuegoVuur el azúcarDe suiker conMet el jugo de limónHet citroensap y teniendo cuidadoErvoor zorgend que noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No se quemeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t brandt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t brandt aan
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t brandt zich.
CuandoWanneer las clarasDuidelijk
Duidelijke
Hel
Helder
Heldere
Helle
Klaar
Klaarblijkelijk
Klaarblijkelijke
Klare
Licht
Lichte
Onbewolkt
Onbewolkte
Uitgesproken
Zuiver
Zuivere estén(Ze) zijn durasGrimmig
Grimmige
Gure
Guur
Hard
Harde
Jij/je beklijft
Jij/je duurt
Jij/je duurt voort
Jij/je houdt aan
Jij/je houdt stand
Moeilijk
Moeilijke
Ongevoelig
Ongevoelige
Resistent
Resistente
Scherp
Scherpe
Stug
Stugge
Taai se agregaMen voegt toe el azúcarDe suiker y la mitadDe helft del carameloE150a-d
Karamel
Toffee, y se continuaContinue batiendoKloppend hasta tenerTot verkregen wordt consistenciaConsistentie
Stevigheid duraHard y colorKleur parejoGelijk. ConMet el restoDe rest
De stomp
De stronk del carameloE150a-d
Karamel
Toffee se untaMen besmeert un moldeEen afdruk
Een gietvorm
Een vorm de huecoHol
Holte en el centroDe middelmaat
Het binnenste
Het centrum
Het middelpunt
Het midden y se metenMen plaatst las clarasDuidelijk
Duidelijke
Hel
Helder
Heldere
Helle
Klaar
Klaarblijkelijk
Klaarblijkelijke
Klare
Licht
Lichte
Onbewolkt
Onbewolkte
Uitgesproken
Zuiver
Zuivere batidasDoorgeroerd
Drijfjachten
Gehouwen
Geklapt
Geklopt
Gemept
Geroerd
Geslagen
Klopjachten
Omgeroerd. Todo estoDit alles se llevaMen brengt al hornoGebakken in de oven
In de oven gebakken/gebraden
Naar de oven precalentadoVoorverwarmd alNaar de
Naar het baño maríaAu bain marie
Au bain-marie dentro deBinnen
Binnenin
In
Op
Per
Te un moldeEen afdruk
Een gietvorm
Een vorm. Se dejaMen laat una horaEen tijd
Een uur.
ParaOm
Voor la cremaDe custard
De room
De vla
Het puikje, las yemasDe botten
De eidooiers
De knoppen
De uitspruitsels se batenMen klopt en la licuadoraDe blender
De mixer conMet la leche condensadaDe gecondenseerde melk, la lecheDe melk líquidaVloeibaar y el tragoDe slok
Het scheutje de licorLikeur. Se llevaMen brengt alNaar de
Naar het fuego altoHoog vuur y se dejaMen laat hervirKoken
Sudderen hasta queTot
Totdat espeseHet wordt dik, siIndien se cortaMen snijdt o se hacenDoet men
Maakt men grumosKlonten no se preocupeMaak u geen zorgen, una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer fríaAfgekoeld
Koud se licuaMen maakt vloeibaar nuevamenteNogmaals
Opnieuw y queda(Het) blijft over
Wordt muyHeel
Zeer sabrosaSmakelijk y consistenteStevig. CuandoWanneer esté(Het) is el merengón se dejaMen laat enfriarAfkoelen
Koelen
Laten afkoelen y se desmoldaMen haalt uit de
vorm. Se sirveMen dient op partiendoUitgaand tajadasFilets
Moten
Plakken
Schijven
Sneden
Sneetjes
Sneeën de merengueMeringue
Schuimgebak y bañandoBadend conMet una buenaGoed
Goede cucharadaEetlepel (maat) de cremaCrème
Room
Vla.
De los siguientes palabras hay una foto:
Limón Nieve Tarro
Sobrebarriga
Ingredientes:44
Vier librasPonden de sobrebarriga bienGoed delgadaDun
Slank y loDe
Het másMeer
Meest rectangularRechthoekig posibleMogelijk.
22
Twee gajosParten de cebollaAjuin
Ui largaLang
22
Twee dientes de ajoKnoflookteentjes
22
Twee tomatesTomaten medianosDoorsnee-
Gemiddeld
Gemiddeld groot
Gemiddelde
Middelbaar
Middelbare
Middelgroot
Middelgrote
Midden-, peladosAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild y picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige
11
Een cucharadaEetlepel (maat) de vinagreAzijn
Edik, salZout y pimientaPeper al gustoNaar smaak
11
Een tazaBeker
Kopje de migaKruimel
Zacht deel van het
brood de panBrood
22
Twee huevosEieren
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de perejilBladpeterselie
Krulpeterselie
Peterselie
Tuinpeterselie picadoGehakt
11
Een libraPond de carne de cerdoVarkensvlees molidaGemalen
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de aceiteOlie
11
Een cervezaBier
11
Een ramilleteTakje de hierbasKruiden (laurelLaurier
Laurierblad, tomilloEchte tijm
Keukentijm
Thijm
Tijm
Wintertijm y perejilBladpeterselie
Krulpeterselie
Peterselie
Tuinpeterselie)
11
Een tazaBeker
Kopje de caldoBouillon
Heldere soep hiloDraad paraOm
Voor amarrarVastbinden
Preparación:
AbrirOpenen las mojarrasZeebrasems, limpiarlasZe schoonmaken y adobarlasMarineren por dentroVan binnen conMet salZout y limónCitroen
Citroenblad.
FreírlasBak ze en abundanteRuim aceiteOlie bienGoed calienteWarm duranteGedurende 1515
Vijftien minutosMinuten, bajarVerlagen el fuegoHet vuur y cocinarBereiden
Koken hasta queTot
Totdat doren(Zij) worden bruin por ambos ladosAan beide kanten.
De los siguientes palabras hay una foto:
Cebolla Laurel Limón Perejil Pimienta Tomillo
Bandeja paisaLa bandeja paisa, también conocida como bandeja de arriero, es un plato típico de la cocina antioqueña. Es similar a una frijolada pero servida en una sola bandeja.
En 2005 en gobierno colombiano planea convertir la bandeja paisa en el plato nacional, pero con el nombre de bandeja montañera. Hay, sin embargo, personas que se oponen a esta designación argumentando que sólo un pequeño porcentaje de la población colombiana lo consume, que su origen proviene de una sola región de Colombia (Antioquia) y que su designación no incluye la opinión de expertos gastrónomos que consideran al sancocho como el plato típico de Colombia pues se prepara en varias regiones del país y de diferentes maneras, también se argumenta que es un capricho de los gobernantes de turno.
Típicamente una bandeja paisa lleva fríjoles, arroz, carne molida, chorizo, huevo frito, arepa y chicharrón. Se acompaña usualmente de aguacate. Algunas versiones incluyen papa u otros ingredientes.
Ingredientes:frijolesBonen
Witte bonen:
44
Vier tazasBekers
Kopjes de frijoles cargamantoson frijoles procedente del departamento colombiano de Antioquia.
22
Twee plátanosBananen verdesGroen
Groene
Groenen
Verdes, peladosAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild y trozadosVerbrokkeld en pedacitosStukjes
11
Een zanahoriaBospeen
Breekpeen
Grove peen
Peen
Waspeen
Wilde peen
Winterpeen
Winterwortel
Wortel medianaGemiddeld groot
Middelgroot, peladaGepeld
Geschild y ralladaGeraspt
11
Een cebollaAjuin
Ui cabezona blancaWit grandeGroot, picadaGehakt
33
Drie manitasPootjes de pezuñaHoef ahumadaGerookt o
½ libraPond de tocinoSpek
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de aceiteOlie
22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de salsa de tomateKetchup
Tomatensaus
11
Een ½ tazaBeker
Kopje de hogao de cebollaAjuin
Ui largaLang y tomateTomaat salZout, pimientaPeper y cominoDjintan
Djinten
Komijn al gustoNaar smaak
CarneVlees en polvoIn poedervorm:
33
Drie tomatesTomaten medianosDoorsnee-
Gemiddeld
Gemiddeld groot
Gemiddelde
Middelbaar
Middelbare
Middelgroot
Middelgrote
Midden-, madurosBelegen
Bezonken
Gerijpt
Rijp
Rijpe
Volwassen geworden, peladosAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild y picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige
22
Twee tallosStengels de cebollaAjuin
Ui largaLang, picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige
11
Een cucharadaEetlepel (maat) de cilantroChinese peterselie
Ketoembar
Koriander de picadoGehakt
22
Twee dientesTanden
Teentjes grandesGroot
Grote de ajoKnoflook
Look, picadosBoos
Boze
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige.
66
Zes cucharadasEetlepels (maat) de aceiteOlie
22
Twee librasPonden de carneVlees de centroCentrum
Midden de caderaHeup, bolaBal y postaTajada o pedazo de carne, pescado u otra cosa. salZout, pimientaPeper y cominoDjintan
Djinten
Komijn al gustoNaar smaak
Preparación: (frijolesBonen
Witte bonen)
11
Een. La vísperaDe vooravond, remojeWeek los frijolesDe bonen
De witte bonen en aguaWater que los cubraBedekt. EscurraDruipt af antes deAlvorens te
Voor cocinarBereiden
Koken.
22
Twee. En la olla a presiónDe hogedrukpan
De snelkookpan pongaPlaats los frijolesDe bonen
De witte bonen, el plátanoDe banaan
De bananenboom
De pisang, la zanahoriaDe peen
De wortel, la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui, la pezuñaDe hoef o el tocinoSpek, el aceiteDe olie
De olijfolie y la salsa de tomateDe ketchup
De tomatensaus. CubraBedekt conMet aguaWater y cocineKook. CuandoWanneer pite(Het) fluit la ollaDe bak
De doos
De emmer
De fles
De kan
De kist
De koker
De kookpan
De kookpot
De korf
De kruik
De pan
De pot
De soepketel
De urn
De zak
Het etui
Het foedraal
Het krat reduzca(Het) indikt el fuegoHet vuur 3030
Dertig minutosMinuten, pasados los cualesWaarna añadaVoeg toe el hogao y sazoneBreng op smaak a suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn gustoSmaak.
Preparación: (carneVlees en polvoIn poedervorm)
11
Een. MuelaMaal los tomatesDe tomaatplanten
De tomaten, la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui, el cilantroDe chinese peterselie
De ketoembar
De koriander, el ajoDe/het knoflook, adicioneVoeg toe 22
Twee cucharadasEetlepels (maat) de aceiteOlie y sazoneBreng op smaak.
22
Twee. Parta laVerdeel de carneVlees en trocitosStukjes y sazoneBreng op smaak conMet la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop anteriorVoorgaande
Voornoemd. PongaPlaats en un recipienteEen bak
Een kom
Een pot
Een pul
Een schaal
Een vaas
Een vat conMet tapaBorrelhapje
Canapé
Deksel
Tapa y dejeLaat reposarLaten rusten
Rusten en la neveraDe koelkast por un ratoEen poos
Een poosje
Een tijdje.
33
Drie. En una ollaEen bak
Een doos
Een emmer
Een etui
Een fles
Een foedraal
Een kan
Een kist
Een koker
Een kookpan
Een kookpot
Een korf
Een krat
Een kruik
Een pan
Een pot
Een soepketel
Een urn
Een vat
Een zak coloquePlaats 44
Vier cucharadasEetlepels (maat) de aceiteOlie conMet el aguaHet water, hagaDoet hervirKoken
Sudderen. AgregueVoeg toe la carneHet vlees conMet la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop y cocineKook a fuego medioMatig vuur. El aguaHet water se evapora(Het) verdampt y la carneHet vlees se fríeBakt men
Men bakt duranteGedurende 77
Zeven minutosMinuten.
44
Vier. MuelaMaal finamenteFijn
Keurig la carneHet vlees y caliéntelaVerwarm het en la mismaZelfde ollaPan.
NotaOpmerking: la bandejaDe bakplaat
Het bakblik
Het blad
Het dienblad
Het presenteerblad
Het schenkblad
Het theeblad paisaantioqueño o paisa, es de los departamentos colombianos de Antioquia, Caldas, Risaralda y Quindío, así como en el norte del departamento del Valle del Cauca. consiste enHij/u/men/het/er/ge/gij/'t berust op
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t bestaat uit
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is gegrond op
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is het gevolg
van
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is opgesloten in
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t ligt aan
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t steunt op servirOpdienen los frijolesDe bonen
De witte bonen antioqueñosantioqueño o paisa, es de los departamentos colombianos de Antioquia, Caldas, Risaralda y Quindío, así como en el norte del departamento del Valle del Cauca. y la carneHet vlees en polvoIn poedervorm conMet arroz blancoWitte rijst, chicharrónKaantje
Uitgebakken spek de cerdoVarken, chorizoChorizo
Pikante paprikaworst, tajadasFilets
Moten
Plakken
Schijven
Sneden
Sneetjes
Sneeën de plátanoBanaan maduroRijp, huevo fritoGebakken ei, aguacateAvocado y arepaArepa.
De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Aguacate Ajo Ajo Cebolla Pimienta Plátano Tomate Tomate Verde Zanahoria
Chiles en nogadaPepers in notensaus
Ingredientes:ParaOm
Voor los ChilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers
1212
Twaalf chiles poblanosRecibe este nombre por abundar en el estado de Puebla, México; es un chile de color verde, parece encerado, a veces pica mucho pero fácilmente se le quita lo picante desflemándolo una media hora en agua con sal, después de haberle quitado las semillas y las venas que son las pequeñas nervaduras. Casi siempre se le quita la piel o cáscara, ésta se quita tostando o asando en el horno el chile. Se puede comer crudo o guisado..
44
Vier huevosEieren
11
Een cucharadaEetlepel (maat) de harinaMeel
11
Een tazaBeker
Kopje de aceiteOlie.
ParaOm
Voor el picadilloHet gehakt vlees
Het gehakt vlees met
tomaten
Het soort gehakt de carneVlees:
500500
Vijfhonderd grs. de carne de puercoVarkensvlees (picadaGehakt)
11
Een cebollaAjuin
Ui
11
Een tazaBeker
Kopje de puréPuree de jitomateTomaat (naturalEcht
Natuurlijk)
33
Drie cucharadasEetlepels (maat) de aceiteOlie
6060
Zestig grs. de pasasRozijnen
6060
Zestig grs. de almendrasAmandelen
Amandels
Zoete amandels
3030
Dertig grs. de piñonesPijnboompitten
22
Twee acitronesAcitrone=
Fruit (biznagaFijn akkerscherm)
22
Twee duraznosPerziken
22
Twee perasGekweekte peren
Peren
22
Twee manzanasAppels panocherasf. Trasto en que se hace la panocha de maíz.
adj. Perteneciente o relativo a la panocha:
1. (De pan 'masa en figura de pan (porción de masa cocida en un horno)'.) f. Panela, pero en forma de segmentos de esfera.
2. f. Golosina hecha de piloncillo con nuez o con cacahuate.
11
Een plátanoBanaan machoMannetje maduroRijp
SalZout y pimientaPeper, al gustoNaar smaak.
ParaOm
Voor la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop de nogadaSalsa hecha de nueces y especias. Chiles en nogada.:
100100
Honderd nueces de castillaWalnoten frescasBrutaal
Brutale
Fris
Frisse
Koel
Koele
Luchtig
Luchtige
Onbedorven
Vers
Verse
100100
Honderd grs. de queso de cabraGeitenkaas.
11
Een copitaGlaasje de oportoPortwijn (jerezSherry)
medioGemiddeld
Half
Half doorbakken
Medium
Tussenstof litroLiter de lecheMelk.
AdornoGarnituur
Versiering:
11
Een granadaGranaatappel
11
Een cucharadaEetlepel (maat) de perejil chinoKetoembar
Koriander.
Preparación:
Se tuestanMen roostert los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers, se envuelvenMen wikkelt en una bolsa de plásticoEen plastic zak, pasadaGepasseerd media horaEen half uur, se desvenanMen ontnerft, se lesHen
U quitaVerwijder la pielDe dop
De huid
De pels
De schaal
De schil
De schors
De vacht
Het bont
Het dierenvel
Het vel y se lesHen
U lavaWas en aguaWater corrienteGewoon. Se debenZij/ze hebben veel verplichtingen
Zij/ze zijn te danken
Zij/ze zijn te wijten
Zij/ze zijn veel veplicht abrirOpenen con mucho cuidadoZeer voorzichtig por un ladoEen flank
Een kant
Een zij
Een zijde
Een zijkant cuidando deBehartigend
Bezorgd zijnd
Verzorgend
Zich bekommerend
Zorg dragend
Zorgend noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No llegarAankomen a los extremosDe aangelegenheden
De neuzen
De pieken
De punten
De spitsen
De tippen
De topjes
De toppen
De toppunten
De uiteinden
De uiteindes
De uitersten.
El chileDe cayennepeper
De chilipeper
De lombok
De paprika
De pepperoni
De spaanse peper
De tabasco
De tabascopeper poblanoVan de stad puebla
(mexico) de la épocaDe periode
Het tijdperk
Het tijdsgewricht de San Agustín en PueblaHij/u/men/het/er/ge/gij/'t bevolkt
Puebla, (2828
Achtentwintig de agostoAugustus) se caracteriza(Het) kenmerkt zich por serWorden
Zijn carnosoVlezig y muyHeel
Zeer oscuroDonker -mientrasTerwijl másMeer
Meest oscuroDonker esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn colorKleur será(Het
Hij) zal zijn menosMinder picoso-Heet
Pittig
Scherp por loDe
Het que fácilmenteMakkelijk se podráZal kunnen rellenarFarceren
Vullen. En caso deIn het geval que notemos queWij/we merken op dat sonZijn picososPittig
Pittige
Scherp
Scherpe, se dejaránMen zal laten remojarWeken yaReeds limpiosGelouterd
Gepoetst
Gereinigd
Gesnoeid
Gezuiverd
Helder
Heldere
Louter
Loutere
Netto-
Opgewreven
Proper
Propere
Pure
Puur
Rein
Reine
Schone
Schoon
Schoongemaakt
Zindelijk
Zindelijke
Zuiver
Zuivere por unosEnkele
Zo'n minutosMinuten en un litroEen liter de aguaWater conMet salZout, despuésDaarna se escurrenMen laat afdruipen
Men laat uitdruipen muy bienBest
Heel goed
Prima.
FormaVorm de hacerDoen
Maken el rellenoDe aanvulling
De farce
De voleinding
De vulling
Het opvulsel
Het vulsel: Se fríenBakt men en aceiteIn olie un ajoEen knoflook
Een look y la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui bienGoed picaditosPicadito=
Fijngehakt
Heel fijn gesneden, se agregaMen voegt toe la carne de puercoHet varkensvlees (puede(Het) kan
U kunt sustituirseVervangen por carne de resRundvlees o a partesAandelen
Bonken
Brokken
Delen
Depêches
Eindjes
Gedeelten
Gedeeltes
Hompen
Jij/je breekt af
Jij/je deelt
Jij/je gaat op weg
Jij/je gaat weg
Jij/je splitst
Jij/je splitst op
Jij/je stapt op
Jij/je start
Jij/je tijgt
Jij/je verdeelt
Jij/je vertrekt
Onderdelen
Parten
Porties
Rantsoenen
Stukjes
Stukken
Taksen
Telegrammen
Zijden
Zijdes igualesGelijk cerdoVarken y resBruut
Re's
Stuk vee), esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats importanteBelangrijk que la carneHet vlees esté(Het) is picadaGehakt finamenteFijn
Keurig.
CuandoWanneer yaReeds estáIs bienGoed fritaGebakken
Gebraden se agregaMen voegt toe el puréDe brij
De pap
De puree de jitomateTomaat, luegoDaarna las pasasDe rozijnen, las almendrasDe amandelen
De amandels
De zoete amandelen
De zoete amandels peladasAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild
Haaruitvallen
Kaalhoofdigheden y picadasBoos
Boze
Dragrace
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige, el acitrónDe sukade; y se agreganMen voegt toe las frutasDe vruchten
De vruchtenprodukten
Het fruit bienGoed picadasBoos
Boze
Dragrace
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige en ésteDeze ordenVolgorde: el duraznoDe perzik, la manzanaDe appel
Het huizenblok, la peraDe gekweekte peer
De peer y una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer cocidasGebakken
Gekookt
Gekookte se agregaMen voegt toe el plátanoDe banaan
De bananenboom
De pisang machoMannetje.
Se sazonaMen brengt op smaak por últimoTenslotte conMet salZout y pimientaPeper ( algunasEnkele
Sommige personasPersonen le'M
Haar
Hem
U agregan(Zij) voegen toe un pocoEen beetje de canelaKaneel y clavoKruidnagel molidosGekweld
Gemalen
Vermalen). EsteDeze
Dit cocimientoKoken se retiraMen haalt weg
Men verwijdert del fuegoVuur cuandoWanneer espesaDik y se tapaMen bedekt para que reposeOm te laten rusten conMet suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn vaporStoom.
Una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer algoIets
Ietwat fríoAfgekoeld
Koud el rellenoDe aanvulling
De farce
De voleinding
De vulling
Het opvulsel
Het vulsel (se acostumbraMen doet gewoonlijk hacerloDoen
Laten
Maken un díaEen dag
Een etmaal antesAlvorens
Eerst siIndien esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats muchoVeel loDe
Het que se vaMen gaat a prepararBereiden y para queZodat "tomeNeemt saborSmaak"), se rellenanMen vult los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers.
ParaOm
Voor "capearBijleggen" los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers: Se batenMen klopt las claras a punto de nieveDe eisneeuw
De stijfgeklopte eiwitten y luegoDaarna se mezclanMen mengt bienGoed conMet las yemasDe botten
De eidooiers
De knoppen
De uitspruitsels. Se pasanMen passeert los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers rellenosFarces
Vullingen por harinaMeel y enseguidaOnmiddellijk por los huevosDe eieren batidosMilkshakes. Se introducenMen voert in a la sarténDe braadpan
De koekenpan
De pan conMet aceiteOlie bienGoed calienteWarm ( se debeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft veel verplichtingen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te danken
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te wijten
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is veel veplicht mantenerHouden constanteConstante en temperaturaTemperatuur), se volteanMen draait om por todosAl de
Alle
Allemaal
Allen
Compleet
Complete
Gans
Ganse
Geheel
Gehele
Gehelen
Heel
Hele
Totaal
Totale
Totalen
Vol
Volkomen
Volslagen
Volle ladosFlanken
Kanten
Zijden
Zijdes
Zijkanten y se pasanMen passeert a charolasEn Bolivia, Honduras, México y Perú, bandeja. conMet papel secanteVloeipapier para queZodat escurran(Zij) druipen af.
ParaOm
Voor hacerDoen
Maken la nogadaSalsa hecha de nueces y especias. Chiles en nogada.:
Un díaEen dag
Een etmaal antesAlvorens
Eerst se pelanMen schilt las nuecesDe noten
De okkernoten
De walno