DefiniciónBepalen
Bepaling
Definitie
Definiëren
Omschrijven
Omschrijving. EsHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats un métodoEen methode de cocciónKoken que usa(U) gebruikt
Benut!
Beschik over!
Disponeer!
Gebruik!
Wend aan! calorWarmte y al vaporGestoomd. DebenZij moeten sellarDichtschroeien la carneHet vlees primeroEerst
Eerste y despuésDaarna se cocinaMen kookt lentamenteLangzaam en líquidoVloeibaar
Vloeistof, mirepoixMirepoix y hierbasKruiden.
NOTABemerk!
Merk op!
Merk!
Noteer!
Opmerking
Schrijf op!
Stel te boek!
Teken aan!: se usaWordt gebruikt esteDeze
Dit métodoMethode de cocciónKoken paraBaart u!
Bevalt u!
Blijf staan!
Brengt u teweeg!
Brengt u voort!
Doe ophouden!
Houd aan!
Houd halt!
Houd op!
Houd stil!
Keer!
Leg stil!
Om
Schenkt u het leven!
Sla af!
Sta stil!
Stel buiten werking!
Stop!
Stuit!
Voor
Zet af!
Zet stil!
Zet stop! cortesSneden de carnesVlezen durasGrimmig
Grimmige
Gure
Guur
Hard
Harde
Jij/je beklijft
Jij/je duurt
Jij/je duurt voort
Jij/je houdt aan
Jij/je houdt stand
Moeilijk
Moeilijke
Ongevoelig
Ongevoelige
Resistent
Resistente
Scherp
Scherpe
Stug
Stugge
Taai.
TIPOSSoorten DE CORTESSneden QUE SE USANWorden gebruikt PARABaart u!
Bevalt u!
Blijf staan!
Brengt u teweeg!
Brengt u voort!
Doe ophouden!
Houd aan!
Houd halt!
Houd op!
Houd stil!
Keer!
Leg stil!
Om
Schenkt u het leven!
Sla af!
Sta stil!
Stel buiten werking!
Stop!
Stuit!
Voor
Zet af!
Zet stil!
Zet stop! BRASEARBraiseren
Smoren
Stoven.
CortesSneden duros5-pesetamunten
Grimmig
Grimmige
Gure
Guur
Hard
Harde
Moeilijk
Moeilijke
Ongevoelig
Ongevoelige
Resistent
Resistente
Scherp
Scherpe
Stug
Stugge
Taai de resBruut
Re's
Stuk vee ConejoKonijn PatoEend AnimalesDieren de cazaBejaag!
Jaag!
Maak jacht op!
Wild RANGOGraad
Rang
Stand
Status ESTÁNDARMaatstaf
Model
Niveau
Standaard
Standaarde PARABaart u!
Bevalt u!
Blijf staan!
Brengt u teweeg!
Brengt u voort!
Doe ophouden!
Houd aan!
Houd halt!
Houd op!
Houd stil!
Keer!
Leg stil!
Om
Schenkt u het leven!
Sla af!
Sta stil!
Stel buiten werking!
Stop!
Stuit!
Voor
Zet af!
Zet stil!
Zet stop! BRACEADOGebraiseerd.
11
Een kiloKilo de productoProdukt mayorGrootst
Groter 150 gramosGrammen de mirepoixMirepoix 11
Een litroLiter de líquidoMet vloeistof PASOSAangegeven
Aangereikt
Bergpassen
Doorgangen
Doorgebracht
Doorgelaten
Doortochten
Gebeurd
Gebeurens
Gepasseerd
Ingehaald
Langsgegaan
Langsgekomen
Omgekomen
Overgangen
Overgegaan
Overgestoken
Overkomen
Passages
Passen
Schreden
Stappen
Treden
Verdreven
Vergaan
Verlopen
Verstreken
Voetstappen
Voorbijgegaan PARABaart u!
Bevalt u!
Blijf staan!
Brengt u teweeg!
Brengt u voort!
Doe ophouden!
Houd aan!
Houd halt!
Houd op!
Houd stil!
Keer!
Leg stil!
Om
Schenkt u het leven!
Sla af!
Sta stil!
Stel buiten werking!
Stop!
Stuit!
Voor
Zet af!
Zet stil!
Zet stop! BRACEARBraiseren.
11
Een. SellarDichtschroeien el productoDe oogstopbrengst
De opbrengst
De productie
Het beschot
Het gewrocht
Het product
Het voortbrengsel en aceiteIn olie calienteStookt u!
Verhit u!
Verwarmt u!
Warm
Warmt u! en la mismaZelfde ollaPan dondeWaar se vaMen gaat a bracearBraiseren.
NOTABemerk!
Merk op!
Merk!
Noteer!
Opmerking
Schrijf op!
Stel te boek!
Teken aan!: se sellaBezegel!
Druk af!
Druk jullie stempel op!
Munt aan!
Schroei dicht!
Sla!
Sluit
Stempel!
Verzegel!
Zegel! en la mismaZelfde ollaPan para queZodat quedenBevindt u zich!
Blijft u!
Is u!
Overblijven
Past u!
Raakt u in een
bepaalde toestand!
Spreekt u af!
Staat u!
Worden todos losAlle jugosDipsauzen
Sappen
Sauzen
Vleessauzen que salieronEr kwamen tevoorschijn de la carneHet vlees.
22
Twee. QuitaDoe af!
Doe uit!
Geef op!
Geef prijs!
Haal af!
Haal weg!
Krijg uit!
Laat weg!
Leg af!
Neem weg!
Ris!
Rits!
Trek uit!
Verwijder
Verwijder!
Zet af! el productoDe oogstopbrengst
De opbrengst
De productie
Het beschot
Het gewrocht
Het product
Het voortbrengsel.
33
Drie. SudarSuéren el mirepoixMirepoix.
44
Vier. AgregarToevoegen el rouxDe roux siIndien esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats necesarioNodig.
55
Vijf. RegresarTerugbrengen
Terugkeren el productoDe oogstopbrengst
De opbrengst
De productie
Het beschot
Het gewrocht
Het product
Het voortbrengsel a las verdurasDe groenten
De groentes.
66
Zes. AgregarToevoegen líquidoVloeibaar
Vloeistof.
NOTABemerk!
Merk op!
Merk!
Noteer!
Opmerking
Schrijf op!
Stel te boek!
Teken aan!: el líquidoDe vloeistof
Het netto bedrag soloAlleen
Enkel debe(Het) moet
Behoor te!
Ben schuldig!
Ben verplicht om te!
Ben verschuldigd!
Dien!
Heb te danken!
Hoor!
Moet!
Sta in de schuld! cubrirBedekken el productoDe oogstopbrengst
De opbrengst
De productie
Het beschot
Het gewrocht
Het product
Het voortbrengsel.
77
Zeven. DejarHen laten hervirKoken
Sudderen.
88
Acht. TaparBedekken el productoDe oogstopbrengst
De opbrengst
De productie
Het beschot
Het gewrocht
Het product
Het voortbrengsel y bajarVerlagen la flama.
99
Negen. DejarHen laten cocinarBereiden
Koken por aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat dosTwee horasUren.
1010
Tien. PonerNeerzetten
Plaatsen el sachet de epicesen francés significa una bolsa de especias, la combinación de especias depende de lo que se va a cocinar. El sachet de epices es una manta de cielo con hierbas y especias amarrada a un lado de la agarradera de la olla con suficiente hilo para que pueda esta sumergido en el fondo. (Siempre debe retirarse después de ½ hora para evitar que se amargue)..
NOTABemerk!
Merk op!
Merk!
Noteer!
Opmerking
Schrijf op!
Stel te boek!
Teken aan!: comoAangezien
Wanneer
Zoals esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats un cocimientoEen bakken
Een koken lentoLangzaam, el sachet de epicesen francés significa una bolsa de especias, la combinación de especias depende de lo que se va a cocinar. El sachet de epices es una manta de cielo con hierbas y especias amarrada a un lado de la agarradera de la olla con suficiente hilo para que pueda esta sumergido en el fondo. (Siempre debe retirarse después de ½ hora para evitar que se amargue). siIndien se dejaMen laat por dosTwee horasUren.
1111
Elf. SacarHalen uit
Halen van el productoDe oogstopbrengst
De opbrengst
De productie
Het beschot
Het gewrocht
Het product
Het voortbrengsel de la ollaDe bak
De doos
De emmer
De fles
De kan
De kist
De koker
De kookpan
De kookpot
De korf
De kruik
De pan
De pot
De soepketel
De urn
De zak
Het etui
Het foedraal
Het krat y dejarloHen laten
Laten reposarLaten rusten
Rusten siIndien esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats necesarioNodig.
1212
Twaalf. TerminarAfmaken la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop.
1313
Dertien. CortarHakken
Snijden el productoDe oogstopbrengst
De opbrengst
De productie
Het beschot
Het gewrocht
Het product
Het voortbrengsel.
1414
Veertien. ServirOpdienen.
NOTASOpmerkingen DE PRECAUcIÓNVoorzorg.
SiempreAltijd debe(Het) moet
Behoor te!
Ben schuldig!
Ben verplicht om te!
Ben verschuldigd!
Dien!
Heb te danken!
Hoor!
Moet!
Sta in de schuld! usarseGebruiken la mismaZelfde ollaPan dondeWaar se selloAfdruk
Cachet
Frankeerzegel
Ik bezegel
Ik druk af
Ik druk mijn stempel
op
Ik munt aan
Ik schroei dicht
Ik sla
Ik stempel
Ik verzegel
Ik zegel
Lakzegel
Merk
Muntstempel
Postzegel
Stempel la carneHet vlees.
Debe(Het) moet
Behoor te!
Ben schuldig!
Ben verplicht om te!
Ben verschuldigd!
Dien!
Heb te danken!
Hoor!
Moet!
Sta in de schuld! sudarSuéren los ingredientesDe bestanddelen
De ingrediënten paraBaart u!
Bevalt u!
Blijf staan!
Brengt u teweeg!
Brengt u voort!
Doe ophouden!
Houd aan!
Houd halt!
Houd op!
Houd stil!
Keer!
Leg stil!
Om
Schenkt u het leven!
Sla af!
Sta stil!
Stel buiten werking!
Stop!
Stuit!
Voor
Zet af!
Zet stil!
Zet stop! iniciarInleiden la acciónDe actie
De daad
De eis
De handeling
De prestatie
De strijd
De veldslag
De verrichting
De werking
De zet
Het aandeel
Het gedoe
Het gevecht
Het optreden
Het toedoen
Het treffen de cocciónKoken.
NoNee
Neen
Niet
Nietwaar
No
Of men wil of
niet
Tegen wil en dank se cocinaMen kookt el productoDe oogstopbrengst
De opbrengst
De productie
Het beschot
Het gewrocht
Het product
Het voortbrengsel en flama altaHoog para queZodat noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No
Of men wil of
niet
Tegen wil en dank se encojaHij/u/men/het/er/ge/gij/'t krimpt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t krimpt ineen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t kronkelt ineen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t schrompelt ineen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t slinkt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vernedert zich
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t verootmoedigt zich
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t verschrompelt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t wordt verlegen el productoDe oogstopbrengst
De opbrengst
De productie
Het beschot
Het gewrocht
Het product
Het voortbrengsel.
ParaBaart u!
Bevalt u!
Blijf staan!
Brengt u teweeg!
Brengt u voort!
Doe ophouden!
Houd aan!
Houd halt!
Houd op!
Houd stil!
Keer!
Leg stil!
Om
Schenkt u het leven!
Sla af!
Sta stil!
Stel buiten werking!
Stop!
Stuit!
Voor
Zet af!
Zet stil!
Zet stop! tenerHebben una salsaEen braadjus
Een dipsaus
Een jus
Een jus (lichte, bruine)
Een salsamuziek
Een saus
Een sop masPlus fuerteKrachtig noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No
Of men wil of
niet
Tegen wil en dank se debeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft veel verplichtingen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te danken
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is te wijten
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is veel veplicht agregarToevoegen muchoVeel líquidoVloeibaar
Vloeistof.
NoNee
Neen
Niet
Nietwaar
No
Of men wil of
niet
Tegen wil en dank se cortaMen snijdt la carneHet vlees alNaar de
Naar het momentoOgenblik de sacarlaEruit halen.
De los siguientes palabras hay una foto:
Pato
