AdoboMarinade

LíquidoVloeibaar
Vloeistof aromáticoAromatisch
Geurig y acídulo, cocidoGekookt
Stamppot o crudoRauw
Ruw, conMet el que se impregnanZij/ze impregneren las comidasDe lunchen
De lunches
De maaltijden
De malen
De middagmalen
De noenmalen (carnesVlezen o pescadosVisgerechten
Vissen) paraBaart u!
Bevalt u!
Blijf staan!
Brengt u teweeg!
Brengt u voort!
Doe ophouden!
Houd aan!
Houd halt!
Houd op!
Houd stil!
Keer!
Leg stil!
Om
Schenkt u het leven!
Sla af!
Sta stil!
Stel buiten werking!
Stop!
Stuit!
Voor
Zet af!
Zet stil!
Zet stop! conservarlasBewaar ze, ablandarlasAcción de romper las fibras de la carne golpeándola con un mazo o sometiéndola a cocción durante determinado tiempo. También se realiza, a través de productos químicos especializados para ello. o darles saborSmaak antes deAlvorens te
Voor la cocciónHet bakken
Het koken. El adoboDe make-up
De marinade
De pekel
De schmink
Het aanmaken
Het bereiden
Het blanketsel
Het inleggen
Het inmaken
Het leerlooien
Het looien
Het marineren
Het tanen
Het toebereiden
Het voorbereiden se puedeMen kan usarGebruiken comoAangezien
Wanneer
Zoals baseBaseert u!
Basis
Grondt u! paraBaart u!
Bevalt u!
Blijf staan!
Brengt u teweeg!
Brengt u voort!
Doe ophouden!
Houd aan!
Houd halt!
Houd op!
Houd stil!
Keer!
Leg stil!
Om
Schenkt u het leven!
Sla af!
Sta stil!
Stel buiten werking!
Stop!
Stuit!
Voor
Zet af!
Zet stil!
Zet stop! salsasDipsauzen
Sauzen.

EligeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t kiest
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t kiest uit
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t leest uit
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t pikt uit
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t selecteert
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t verkiest
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t zoekt uit
Kies uit!
Kies!
Lees uit!
Pik uit!
Selecteer!
Verkies!
Zoek uit! una recetaEen recept:

• Pierna en adobo
• Costilla de cerdo en adobo

PiernaPoot en adoboMarinade

Ingredientes:
11
Een pierna de puercoVarkenspoot de 66
Zes o 77
Zeven kg.
66
Zes chiles anchosEs un chile seco de color rojo oscuro, de sabor poco picante; se puede usar cocido o crudo, tostado y sin semillas. En el mole constituye uno de los principales condimentos.
¼ tazaBeker
Kopje de vinagreAzijn
Edik
11
Een tazaBeker
Kopje de vino blancoWitte wijn
11
Een cebollaAjuin
Ui
66
Zes dientes de ajoKnoflookteentjes
66
Zes clavosKruidnagels
22
Twee cucharadas soperasEetlepels
Soeplepels de mantecaReuzel
salGa buiten!
Ga naar buiten!
Ga op weg!
Ga uit!
Ga weg!
Kom er mee weg!
Kom uit!
Loop uit!
Rijd af!
Rijd uit!
Rijd weg!
Stap op!
Stap uit!
Start!
Stijg uit!
Tijg!
Treed uit!
Vaar uit!
Verschijn!
Vertrek!
Zout y pimientaPeper

Preparación:
LavarWassen la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees y secarlaDroog het. LicuarVloeibaar maken los ajosDe loken, la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui y los clavosDe draadnagels
De kruidnagelbomen
De kruidnagels
De nagelen
De nagels
De spijkers conMet salGa buiten!
Ga naar buiten!
Ga op weg!
Ga uit!
Ga weg!
Kom er mee weg!
Kom uit!
Loop uit!
Rijd af!
Rijd uit!
Rijd weg!
Stap op!
Stap uit!
Start!
Stijg uit!
Tijg!
Treed uit!
Vaar uit!
Verschijn!
Vertrek!
Zout y pimientaPeper y conMet 33
Drie/44
Vier de tazaBeker
Kopje de vino blancoWitte wijn. ColocarNeerzetten
Plaatsen la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees en una cazuelaEen braadpan
Een eenpansgerecht
Een kasserol
Een lage kookpot
Een ovenschotel
Een steelpan; hacerleDoen
Laten
Maken incisionesInsnijdingen y bañarlaBaad het conMet la mezclaDe mengeling
De mix
De mixtuur
De vermenging
De/het melange
De/het mengelmoes
Het artsenijmengsel
Het mengen
Het mengsel
Het mixen
Het temperen
Het vermengen
Het verwarren de vinoWijn y especiasKruiden
Kruiderijen
Specerijen. DejarlaHen laten
Laten reposarLaten rusten
Rusten tapadaBedekt duranteGedurende la nocheDe avond
De nacht en un lugarEen aanleiding
Een dorp
Een lokaliteit
Een oord
Een plaats
Een ruimte
Een zetel frescoKoel
Vers.
TostarBranden
Bruinen
Roosteren, desvenarOntnerven y remojarWeken los chilesDe cayennepepers
De chilipepers
De lomboks
De paprika's
De pepers
De pepperoni's
De spaanse pepers
De tabascopepers. LicuarlosVloeibaar maken conMet el aguaHet water en que se remojóMen weekte y el vinagreDe azijn
De edik. InyectarInjecteren la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees en variosVerschillende lugaresPlaatsen conMet ¼ de tazaBeker
Kopje de vinoWijn. EmbadurnarlaHet insmeren conMet el chileDe cayennepeper
De chilipeper
De lombok
De paprika
De pepperoni
De spaanse peper
De tabasco
De tabascopeper molidoGemalen
Gemalene y untarlaBesmeren
Insmeren
Nat maken conMet un pocoEen beetje de mantecaReuzel.
EngrasarInvetten ligeramenteLicht
Onbesuisd
Overijld
Vluchtig
Vlug la charola de hornearDe bakplaat
Het bakblik, ponerNeerzetten
Plaatsen la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees y cubrirlaBedek het conMet papel aluminioAlufolie. MezclarMengen el sobranteOvergebleven
Overgeblevene de salsa de chileChilisaus conMet el jugoDe braadjus
De dipsaus
De jus
De saus
De vleessaus dondeWaar reposó(Het) rustte la piernaDe bout
De poot
De schenkel
Het been
Het onderbeen
Het schenkelvlees. MientrasTerwijl se horneaMen bakt a fuego medioMatig vuur, bañarlaBaad het de vez en cuandoVan tijd tot tijd conMet esteDeze
Dit jugoBraadjus
Dipsaus
Jus
Sap
Saus
Vleessaus, levantandoOptillend el papel aluminioHet alufolie y volviendo a taparWeer bedekken.
Tarda(Het) duurt
Blijf achter!
Blijf lang weg!
Blijf na!
Doe lang over iets!
Draal!
Duur!
Talm!
Treuzel! aproximadamenteCirca
Een stuk of
Ongeveer
Plusminus
Zowat 66
Zes horasUren en cocerKoken (una horaEen tijd
Een uur por Kg.) puesWant tiene que quedar(Er) moet (over)blijven suaveMild
Zacht y perfectamenteHelemaal cocidaGekookt.



De los siguientes palabras hay una foto:
Cebolla   Pimienta  

CostillaRibstuk de cerdoVarken en adoboMarinade

Ingredientes:
11
Een kg. de costillas de cerdoSpare ribs
Varkensribbetjes
Varkensribbetjes ('spare ribs').
22
Twee cabezasKoppen de ajoKnoflook
Look.
11
Een/22
Twee vasoGlas de vinagreAzijn
Edik.
OréganoOregano
Wilde majoraan
Wilde marjolein.
PimentónLombok
Paprikapoeder
Spaanse peper.
11
Een/22
Twee vasoGlas de aceite de olivaOlijfolie.
SalGa buiten!
Ga naar buiten!
Ga op weg!
Ga uit!
Ga weg!
Kom er mee weg!
Kom uit!
Loop uit!
Rijd af!
Rijd uit!
Rijd weg!
Stap op!
Stap uit!
Start!
Stijg uit!
Tijg!
Treed uit!
Vaar uit!
Verschijn!
Vertrek!
Zout.
LaurelLaurier
Laurierblad.
11
Een vasoGlas de vinoWijn.

Preparación:
Una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer lavadasAfgewassen
De was gedaan
Geloogd
Gewassen
Uitgewassen y troceadasIn stukjes gesneden
In stukken gesneden las costillasDe geroosterde varkensribbetjes
De nerven
De ribbels
De ribben
De ribstukken
Het ribstuk, se ponenDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Worden gedaan en una cazuela de barroEen aardewerk schaaltje y se le agreganMen voegt eraan toe todos losAlle ingredientesIngrediënten en crudoRauw
Ruw (los ajosDe loken machacadosFijngestampt
Gestampt
Verpletterd, sin pelarIn de schil
Ongepeld
Ongeschild).
Se poneDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Wordt gedaan todoAlles a hervirKoken
Sudderen hasta queTot
Totdat se consumaOpraakt la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop.
RemovemosWij roeren las costillasDe geroosterde varkensribbetjes
De nerven
De ribbels
De ribben
De ribstukken
Het ribstuk, dejándolasZe latend refreírseOpbakken un pocoEen beetje hasta queTot
Totdat se doren(Zij) worden bruin.



De los siguientes palabras hay una foto:
Ajo   Ajo   Laurel   Orégano   Pimentón