ChalotaSjalot
(Allium ascalonicum, Allium cepa, Allium cepa var. aggregatum)

BulboBol de la familiaDe familie
Het gezin
Het huis
Het huisgezin
de las liliáceasLeliefamilie
Liliaceae
, conMet aspectoUiterlijk de una cebollaEen ajuin
Een bloembol
Een ui
pequeñaKlein, en forma deIn de vorm van capasLagen comoAangezien
Wanneer
Zoals
la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui
, peroMaar separadasAfgelegen
Afgescheiden
Afgezonderd
Afgezonderde
Afzonderlijk
Afzonderlijke
Apart
Aparte
Bijzonder
Bijzondere
Gescheiden
Geschift
Geïsoleerd
Geïsoleerde
Los
Losse
Uit elkaar gehaald
en dientesTanden
Teentjes
comoAangezien
Wanneer
Zoals
los ajosDe loken, cuyoWiens saborSmaak se asemeja alNaar de
Naar het
de la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui
, conMet un ligeroLicht gustoSmaak a ajoKnoflook
Look
, peroMaar más suaveZachter. Se utilizaGebruikt men en refritosComida ya preparada o sobrante que se fríe posteriormente para otro uso. y comoAangezien
Wanneer
Zoals
condimentoCondiment
Kruid
Kruiderij
Specerij
.

EligeHij/u/men/het/er/ge/gij/'t kiest
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t kiest uit
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t leest uit
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t pikt uit
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t selecteert
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t verkiest
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t zoekt uit
una recetaEen recept:




De los siguientes palabras hay una foto:
Ajo   Ajo   Allium   Chalota  


EndiviasCichoreien braseadasGegrild
Gegrilde
Gesmoord
Gesmoorde
Gestoofd
Gestoofde

Ingredientes:
44
Vier
endiviasCichoreien
22
Twee
lonchasPlakken de beiconBacon
11
Een
/22
Twee
cebollaAjuin
Ui

11
Een
/22
Twee
chalotaSjalot
11
Een
/22
Twee
vasoGlas de coñacCognac
33
Drie
dl de caldo de carne
22
Twee
nuecesNoten
Okkernoten
Walnoten
de mantequillaBoter
Roomboter

SalZout

Preparación:
LavarWassen las endiviasDe cichoreien. PonerNeerzetten
Plaatsen
un cazoEen sauspan conMet aguaWater a fuego vivoHoog vuur. CuandoWanneer esté a borbotonesBegint te borrelen, se echanMen gooit las endiviasDe cichoreien enterasCompleet
Complete
Gaaf
Gave
Geheel
Gehele
Heel
Hele
Integer
Integere
Jij/je deelt mede
Jij/je deelt mee
Jij/je kondigt aan
Jij/je stelt in kennis
Jij/je verwittigt
Vol
Volkomen
Volslagen
Volvet
Volvette
Volle
Volledig
Volledige
que se tendránMen zal houden cincoVijf minutosMinuten desde queSinds vuelva a hervirWeer kookt. PasadosNa, sacarHalen uit
Halen van
y escurrirAfgieten
Laten uitlekken
.
UntarInsmeren
Nat maken
el fondoDe aarde
De achtergrond
De bodem
De diepte
De grond
De kern
De ondergrond
De onderrok
De voedingsbodem
De voornaamste
De/het fond
Het essentiële
Het fonds
de una cazuelaEen braadpan
Een eenpansgerecht
Een kasserol
Een lage kookpot
Een ovenschotel
Een steelpan
conMet una nuezEen noot
Een okkernoot
Een walnoot
de mantequillaBoter
Roomboter
y ponerNeerzetten
Plaatsen
a fuego lentoOp een zacht vuurtje
 (85 graden celsius)
. InmediatamenteOnmiddellijk, echarGooien
Toevoegen
las lonchasDe plakken de beiconBacon, la cebollaDe ajuin
De bloembol
De ui
, la chalotaDe sjalot
De ui
y la nuezDe noot
De okkernoot
De walnoot
de mantequillaBoter
Roomboter
, todoAlles picadoGehakt. DejarHen laten hasta queTot
Totdat
empieceBegint a tomarAannemen
Nemen
colorKleur. MomentoOgenblik en el que se incorporanMen voegt toe las endiviasDe cichoreien enterasCompleet
Complete
Gaaf
Gave
Geheel
Gehele
Heel
Hele
Integer
Integere
Jij/je deelt mede
Jij/je deelt mee
Jij/je kondigt aan
Jij/je stelt in kennis
Jij/je verwittigt
Vol
Volkomen
Volslagen
Volvet
Volvette
Volle
Volledig
Volledige
y con cuidadoVoorzichtig, que se flambearánMen zal flamberen conMet coñacCognac. DosTwee minutosMinuten despuésDaarna, se cubrenBedekt men conMet el caldoDe bouillon
De consommé
De heldere soep
De ongebonden soep
Het vleesnat
, se sazonanBrengt men op smaak
Men brengt op smaak
conMet salZout, se tapaMen bedekt la cazuelaDe braadpan
De kasserol
De lage kookpot
De ovenschotel
De steelpan
Het eenpansgerecht
y se dejanMen laat cocerKoken por espacio deGedurende unosEnkele
Zo'n
2020
Twintig
minutosMinuten. Antes deAlvorens te
Voor
sacarHalen uit
Halen van
, comprobarProberen conMet una agujaEen geep
Een naald
Een wissel
siIndien el interiorDe binnenkant
De boezem
De schoot
Het binnenland
Het binnenste
Het interieur
estáIs en su puntoMedium gebakken.



De los siguientes palabras hay una foto:
Agua   Cebolla   Chalota   Nuez  


RepolloSluitkool relleno deGevuld met "fritadillas"

Ingredientes:
11
Een
repolloSluitkool de 800800
Achthonderd
grs.
150 grs. de carneVlees de magroMager
Mager (van vlees)
de cerdoVarken picadaGehakt finitaDun
Heel fijn

MediaGemiddeld
Half
tazaBeker
Kopje
de vino finoSherry de JerezSherry
33
Drie
chalotasSjalotten
MediaGemiddeld
Half
tazaBeker
Kopje
de aceite de oliva virgen extraExtra vierge olijfolie
Olijfolie eerste persing
Olijfolie extra vierge

150 grs. de tocinoSpek de cerdo IBÉRICOIberisch varken, picadoGehakt finitoHeel fijn. SiIndien noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No
esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats
cerdo ibéricoIberisch varken, sustituidVervang por pancetaDoorregen spek
Doorregen varkenslap
.
150 grs. de pancetaDoorregen spek
Doorregen varkenslap
de cerdoVarken, cortadaAfgesneden
Gesneden
Versneden
en tirasReepjes
Stroken
muyHeel
Zeer
finasDelicaat
Delicate
Dun
Dunne
Effen
Fijn
Fijne
Gelijk
Gelijke
Gevoelig
Gevoelige
Glad
Gladde
Iel
Iele
Kies
Kiese
Kieskeurig
Kieskeurige
Luchtig
Luchtige
Mager
Magere
Rein
Reine
Schraal
Schrale
Sluik
Sluike
Sprietig
Sprietige
Tactvol
Tactvolle
Teder
Tedere
Teer
Tere
Zonder moeilijkheden
Zuiver
Zuivere
, cuantoHoe másMeer
Meest
largasBreedvoerig
Breedvoerige
Lang
Lange
Overvloedig
Overvloedige
Rijk
Rijke
Uitvoerig
Uitvoerige
Vrijgevig
Vrijgevige
Wijd
Wijde
, mejorBeste
Beter
(sonZijn -comoAangezien
Wanneer
Zoals
veréis-Jullie zullen zien paraOm
Voor
envolverWikkelen)
11
Een
cucharaditaTheelepeltje de perejilBladpeterselie
Krulpeterselie
Peterselie
Tuinpeterselie
finamenteFijn
Keurig
picadoGehakt
SalZout
PimientaPeper molidaGemalen
Nuez moscadaMuskaatnoot
Nootmuskaat
Pala
ralladaGeraspt
22
Twee
litrosLiters de caldo de polloKippenbouillon (valeHet is goed Avecrem, peroMaar...)
150 grs. de nabosConsumptieknollen
Herfstrapen
Kabu's
Meirapen
Rapen
Tuinrapen

150 grs. de zanahoriasBospenen
Breekpenen
Grove penen
Penen
Waspenen
Wilde penen
Winterpenen
Winterwortels
Wortels
DelgadasDun
Dunne
Rank
Ranke
Slank
Slanke
Tenger
Tengere

150 grs. de judías verdesSperziebonen tiernasGevoelig
Gevoelige
Goed gaar
Mals
Malse
Murw
Murwe
Teder
Tedere
Week
Weke
Zacht
Zachte

150 grs. de patatasAardappels (elegidKies las más pequeñasKleiner)

Preparación:
TrasNa lavarWassen el repolloDe sluitkool, conMet un cuchilloEen mes alargadoLange y muyHeel
Zeer
afiladoScherp quitadVerwijder, desdeVanaf la parteDe bonk
De homp
De portie
De taks
De zijde
De/het brok
Het aandeel
Het deel
Het eindje
Het gedeelte
Het onderdeel
Het rantsoen
Het stuk
Het stukje
de atrásAchter
Achteraan
-el tallo-De stengel un trozoEen bonk
Een brok
Een eindje
Een filet
Een homp
Een moot
Een plak
Een schijf
Een snede
Een snee
Een sneetje
Een stuk
Een stukje
del troncoStam sinZonder desbaratarloHet in de war
 te maken
. DepositadloPlaats het en un pucherete y cubridloBedek het de aguaWater fríaAfgekoeld
Koud
. AlNaar de
Naar het
fuegoVuur, y cuandoWanneer empieceBegint a hervirKoken
Sudderen
, retiradloHaal het eraf. En un lebrilloEen bekken
Een kom
Een schaal
Een vont
ponedDoe la carneHet vlees de magroMager
Mager (van vlees)
picadaGehakt, el tocinoSpek de cerdo ibéricoIberisch varken picadoGehakt, el perejilDe bladpeterselie
De krulpeterselie
De peterselie
De pieterselie
De tuinpeterselie
, las chalotasDe sjalotten
De uien
picadasBoos
Boze
Dragrace
Fijngehakt
Gehakt
Gejeukt
Gekriebeld
Gekrieuweld
Gepikt
Gepriemd
Geprikt
Gesnipperd
Gestoken
Gewriemeld
Giftig
Giftige
finitasEindig
Eindige
, la salHet zout, la pimientaDe peper, la nuez moscadaDe foelie
De muskaatnoot
De nootmuskaat
De pala
, el vino finoDe sherry y el aceiteDe olie
De olijfolie
. AmasadKneed bienGoed.
SacadHaal uit el repolloDe sluitkool del pucheroEenpansgerecht met groenten en
 vlees
y, sobre laOp de
Op het
pilaAanrecht
Keukenaanrecht
, apretadloDuw aan conMet las manosDe handen cubiertasBanden
Bedekt
Bedekte
Belegd
Beschermd
Betrokken
Bewolkt
Bewolkte
Briefomslagen
Buitenbanden
Couverten
Daken
Dekken
Donker
Donkere
Enveloppen
Gedekt
Repen
Scheepsdekken
Somber
Sombere
Strippen
Strips
Stroken
Toegedekt
Verdekken
Windselen
Windsels
conMet un paño de cocinaEen theedoek para queZodat suelteLoslaat todaAlles el aguaHet water (vuelvo a deciros que procuréisNogmaals zeg ik jullie
 te trachten
noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No
desbaratarloHet in de war
 te maken
). ConMet la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg
del picadoGehakt anteriorVoorgaande
Voornoemd
, y empezandoBeginnend por el centroDe middelmaat
Het binnenste
Het centrum
Het middelpunt
Het midden
, id rellenandoGa vullen entreTussen las hojasDe blaadjes
De bladen
De bladeren
De blaren
De folies
De formulieren
De kleppen
De klingen
De lamellen
De lemmers
De lemmeten
De mesjes
De plaatjes
De schuiven
De vellen
De vragenformulieren
De vragenlijsten
recomponiendoWeer samenstellend la formaDe formaliteit
De gedaante
De manier
De vorm
De wijze
del repolloSluitkool. CuandoWanneer esté(Het) is, más o menosMeer of minder
Ongeveer
, redonditoRond, colocadPlaats periféricamenteAan de rand las tirasDe banden
De reepjes
De repen
De strepen
De stroken
De wapenbalken
de pancetaDoorregen spek
Doorregen varkenslap
, cruzándolasZe kruisend, y atadBind vast -apoyándoosJe steunend en ellas-Hen el convolutoMargen con tendencia a volverse hacia el himenio, enrollado sobre sí mismo. Se aplica a la hoja que, en la vernación, está arrollada longitudinalmente formando un tubo (p. ej., Musa). Sinónimo de imbricado en estivación. (nuevamenteNogmaals
Opnieuw
para queZodat noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No
se desbarateHij/u/men/het/er/ge/gij/'t spreekt onbezonnen
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t treedt onbezonnen op
) conMet un bramantitoTouwtje. En el pucherete antedichoVoornoemd, colocadPlaats el convolutoMargen con tendencia a volverse hacia el himenio, enrollado sobre sí mismo. Se aplica a la hoja que, en la vernación, está arrollada longitudinalmente formando un tubo (p. ej., Musa). Sinónimo de imbricado en estivación. y añadidVoeg toe los 22
Twee
litrosLiters de caldoBouillon
Heldere soep
. CocedKook, tapadoBedekt y a fuego suaveKlein vuur, duranteGedurende dosTwee horasUren. DestapadHaal de deksel eraf ahoraNu y dejad que siga cociendoLaat verder koken. PasadosNa 33
Drie
/44
Vier
de horaUur, añadidVoeg toe las zanahoriasDe penen
De wortelen
De wortels
(peladasAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild
Haaruitvallen
Kaalhoofdigheden
, claroHelder
Natuurlijk
). Pasado 1/4 de hora de este último añadidoEen kwartier na deze
 laatste toevoeging
, ponedDoe las judías verdesDe sperziebonen, los nabosDe consumptieknollen
De herfstrapen
De kabu's
De knolrapen
De knollen
De koolrapen
De meirapen
De rapen
De tuinrapen
y las patatitasAardappeltjes debidamenteOp de juiste wijze peladasAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild
Haaruitvallen
Kaalhoofdigheden
/osJullie. Dejad que cuezaLaat koken, aúnNog, media horaEen half uur másMeer
Meest
. SacadHaal uit el convolutoMargen con tendencia a volverse hacia el himenio, enrollado sobre sí mismo. Se aplica a la hoja que, en la vernación, está arrollada longitudinalmente formando un tubo (p. ej., Musa). Sinónimo de imbricado en estivación. y ponedloDoe
Zet
en una fuente de servirEen opdienschaal hondaDiep. QuitadVerwijder las cuerdecitasKoordjes y las lonchasDe plakken de pancetaDoorregen spek
Doorregen varkenslap
. ColocadPlaats las verdurasDe groenten
De groentes
-loDe
Het
másMeer
Meest
artísticamenteArtistiek que sepáis-Jullie weten alrededorEromheen. RociadBesproei el todoDe de gehele hoeveelheid
De de hele hoeveelheid
Het alles
Het geheel
Het totaal
conMet el caldoDe bouillon
De consommé
De heldere soep
De ongebonden soep
Het vleesnat
de la cocciónHet koken (desengrasadoOntvet siIndien vieraisJullie zagen que eraWas menesterNodig).



De los siguientes palabras hay una foto:
Agua   Nuez moscada   Patatita   Perejil   Pimienta   Repollo   Tronco  


SolomillosLendestukken conMet cebollitasSjalotten



Ingredientes:
22
Twee
solomillosLendestukken de cerdoVarken enterosCompleet
Complete
Gaaf
Gave
Geheel
Gehele
Gehelen
Heel
Hele
Integer
Integere
Vol
Volkomen
Volslagen
Volvet
Volvette
Volle
Volledig
Volledige

medioGemiddeld
Half
Half doorbakken
Medium
Tussenstof
vasoGlas de aceite de olivaOlijfolie
11
Een
/44
Vier
de vasoGlas de vino blancoWitte wijn
un pocoEen beetje menosMinder de 11
Een
/44
Vier
de vasoGlas de azúcarSuiker
medioGemiddeld
Half
Half doorbakken
Medium
Tussenstof
kiloKilo de cebollitasSjalotten francesasFransen
Françaises
(chalotasSjalotten)
SalZout y pimienta negraZwarte peper

Preparación:
SalpimentamosWij kruiden met zout
 en peper
los solomillosDe hazen
De lendestukken
De ossenhazen
y los freímosWij bakken en el aceiteDe olie
De olijfolie
, una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer
doradosAangebraden
Gebruind
Gebruinde
Gouden
Goudgeel
Goudgele
Goudmakrelen
Plevieren
Pluvieren
Verguld
Vergulde
(yoEgo
Ik
noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No
los fríoAfgekoeld
Koud
másMeer
Meest
de 1515
Vijftien
minutosMinuten, porqueOmdat siIndien noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No
se secanMen droogt demasiadoTe), sacamosWij halen uit los solomillosDe hazen
De lendestukken
De ossenhazen
y reservamosWij zetten weg. RecogemosWij halen weg el aceiteDe olie
De olijfolie
que haHij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
sobradoOvergebleven
Rest
y loDe
Het
ponemosWij doen en una cazuelaEen braadpan
Een eenpansgerecht
Een kasserol
Een lage kookpot
Een ovenschotel
Een steelpan
más pequeñaKleiner, a la cualWaaraan añadimosWij voegen toe las cebollitasSjalotten peladasAfgepeld
Gejast
Gepeld
Geschild
Haaruitvallen
Kaalhoofdigheden
, el azúcarDe suiker y el vinoDe wijn y dejamosWij laten cocerKoken de una horaEen tijd
Een uur
a horaUur y mediaGemiddeld
Half
(hasta queTot
Totdat
estén(Ze) zijn tiernasGevoelig
Gevoelige
Goed gaar
Mals
Malse
Murw
Murwe
Teder
Tedere
Week
Weke
Zacht
Zachte
). SiIndien se quedaHij/u/men/het/er/ge/gij/'t blijft
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t blijft achter
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t blijft over
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t rest
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t resteert
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t toeft
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t verblijft
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t wordt
muyHeel
Zeer
espesaDik la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop
añadiremosZullen wij toevoegen un pocoEen beetje másMeer
Meest
de vinoWijn y siIndien estáIs muyHeel
Zeer
claritaHelder, dejamosWij laten cocerKoken destapadoZonder deksel.
ServimosDienen wij op los solomillosDe hazen
De lendestukken
De ossenhazen
a cortadasAfgebroken
Afgeplukt
Afgerukt
Afgesneden
Doorgesneden
Gehakt
Gehouwen
Gekapt
Geknipt
Geplukt
Geschoren
Gesneden
Gesnerpt
Gesnoeid
Het hoofd afgeslagen
Onthoofd
Sectie verricht
Uitgeschakeld
Versneden
Weggescheurd
juntoSamen conMet la salsaDe braadjus
De dipsaus
De jus
De jus (lichte, bruine)
De salsamuziek
De saus
Het sop
calienteWarm (yoEgo
Ik
sueloIk pleeg ponerNeerzetten
Plaatsen
comoAangezien
Wanneer
Zoals
guarniciónGarnering
Garnituur
arroz blancoWitte rijst o puré de patatasAardappelpuree.
OtraAndere
Nog een
varianteVariatie másMeer
Meest
rápidaSnel esHij/u/men/het/er/ge/gij/'t gebeurt
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t heeft plaats
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t is
Hij/u/men/het/er/ge/gij/'t vindt plaats
una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer
sofritosBaksels los solomillosDe hazen
De lendestukken
De ossenhazen
, añadimosWij voegen toe alNaar de
Naar het
aceiteOlie dosTwee cucharadas soperasEetlepels
Soeplepels
de mermeladaConfiture
Confituur
Jam
Marmelade
de frutas del bosqueBosvruchten y un pocoEen beetje de vino blancoWitte wijn y dejamosWij laten reducirInkoken
Reduceren
Réduire
. A miMijn
Mijne
meMe
Mij
gusta(U) wilt de las dosTwee formasVormen



De los siguientes palabras hay una foto:
Pimienta negra