EnsaimadasKoffiebroodjes

Islas BalearesBalearen

Ingredientes:
11
Een kg de harinaMeel
4040
Veertig g de levadura de cervezaBiergist
11
Een vasoGlas de lecheMelk tibiaLauw
55
Vijf huevosEieren
pizcaKleine beetje
Pluk af!
Pluk!
Raap op!
Tokkel! de sal finaFijn zout
mantecaReuzel
margarinaMargarine o grasa de cerdoReuzel
Varkensvet en cantidadHoeveelheid necesariaNodig
azúcar impalpablePoedersuiker

Preparación:
PrepararBereiden una masaEen beslag
Een deeg
Een massa
Een pasta tiernaMals conMet la harinaDe bloem
Het bakmeel
Het meel, la levadura de cervezaDe biergist y la lecheDe melk. HacerDoen
Maken un bolloEen bolletje
Een broodje
Een kadet
Een kadetje, colocarloPlaats hem
Plaats het en un bolEen bowl
Een kom
Een schaal enlosadoBetegeld, cubrirBedekken conMet un repasadorEen theedoek y dejarHen laten en lugarPlaats templadoHandwarm
Lauw
Lauwwarm hasta queTot
Totdat aumente(Het) neemt toe
Doet u toenemen!
Groeit u aan!
Groeit u!
Neemt u toe!
Stijgt u!
Vergroot u!
Verhoogt u!
Vermeerdert u!
Wakkert u aan!
Wordt u sterker! el dobleBuigt u door!
Buigt u krom!
Buigt u om!
Buigt u!
Dubbele
Kromt u!
Plooit u!
Synchroniseert u na!
Verbuigt u!
Vouwt u dubbel!
Vouwt u om!
Vouwt u! de suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn volumenVolume. VolcarUitstorten la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg sobre laOp de
Op het mesadaAanrecht, sazonarAssaisoner
Assaisoneren
Kruiden
Op smaak brengen y agregarToevoegen, uno a unoÉén voor één, los huevosDe eieren mezclandoMengend entreGaat u binnen!
Gaat u in!
Gaat u naar binnen!
Komt u binnen!
Komt u in!
Loopt u binnen!
Rijdt u binnen!
Rijdt u in!
Tussen cadaElk
Elke adiciónToevoeging. DejarHen laten reposarLaten rusten
Rusten duranteGedurende 11
Een/22
Twee horaUur. TomarAannemen
Nemen pequeñasKlein
Kleine
Luttel
Luttele
Min
Minne porcionesPorties, estirarlasRol ze uit dandoDoor te geven
Gevend formaFormeer!
Ga aan!
Paradeer!
Praal!
Prijk!
Pronk!
Vorm
Vorm! de tirasReepjes
Stroken largasBreedvoerig
Breedvoerige
Lang
Lange
Overvloedig
Overvloedige
Rijk
Rijke
Uitvoerig
Uitvoerige
Vrijgevig
Vrijgevige
Wijd
Wijde y algoIets
Ietwat finasDelicaat
Delicate
Dun
Dunne
Effen
Fijn
Fijne
Gelijk
Gelijke
Gevoelig
Gevoelige
Glad
Gladde
Iel
Iele
Kies
Kiese
Kieskeurig
Kieskeurige
Luchtig
Luchtige
Mager
Magere
Rein
Reine
Schraal
Schrale
Sluik
Sluike
Sprietig
Sprietige
Tactvol
Tactvolle
Teder
Tedere
Teer
Tere
Zonder moeilijkheden
Zuiver
Zuivere. UntarlasHumedecer la superficie exterior de las comidas durante su cocción, para evitar que se sequen, mejorar su sabor y su apariencia. conMet la mantecaDe reuzel, margarinaMargarine o grasa de cerdoReuzel
Varkensvet derretidaGesmolten tibiaLauw y arrollarOprollen las ensaimadasDe koffiebroodjes en forma deIn de vorm van espiralSpiraal. ColocarNeerzetten
Plaatsen en lugarPlaats templadoHandwarm
Lauw
Lauwwarm hasta queTot
Totdat aumente(Het) neemt toe
Doet u toenemen!
Groeit u aan!
Groeit u!
Neemt u toe!
Stijgt u!
Vergroot u!
Verhoogt u!
Vermeerdert u!
Wakkert u aan!
Wordt u sterker! el dobleBuigt u door!
Buigt u krom!
Buigt u om!
Buigt u!
Dubbele
Kromt u!
Plooit u!
Synchroniseert u na!
Verbuigt u!
Vouwt u dubbel!
Vouwt u om!
Vouwt u! de suHaar
Hare
Hun
Uw
Zijn volumenVolume y la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg esté(Het) is
Bevindt u zich!
Is u!
Ligt u!
Zit u! esponjosaSponsachtig. DistribuirVerdelen en una placaEen aanrecht
Een bakblik
Een bakplaat
Een blad
Een fotografische plaat
Een plaat
Een plak
Een tablet y llevar aMeenemen naar
Meenemen voor hornoOven moderadoMatig hastaTot dorarAanbraden
Doreren ligeramenteLicht
Onbesuisd
Overijld
Vluchtig
Vlug. RetirarUithalen, dejarHen laten enfriarAfkoelen
Koelen
Laten afkoelen y espolvorearBepoederen
Bestrooien conMet abundanteRuim azúcar impalpablePoedersuiker.

De los siguientes palabras hay una foto:
Cada Cada Ensaimada

EnsaimadasKoffiebroodjes

Ingredientes:
11
Een litroLiter de aguaBegiet!
Besproei!
Bevloei!
Geef water!
Giet!
Leng aan!
Sproei!
Verdun met water!
Water
Water!
00
Nul.99
Negen Kg. de azúcarSuiker.
99
Negen HuevosEieren
LevaduraGist
Rijsmiddel
Zuurdesem de 4040
Veertig a 5050
Vijftig gr. en veranoZomer, y unosEnkele
Zo'n 100100
Honderd gr. en inviernoWinter (a másMeer
Meest azúcarSuiker másMeer
Meest levaduraGist
Rijsmiddel
Zuurdesem)
33
Drie Kg. harinaMeel de fuerzaDoe geweld aan!
Dwing!
Forceer!
Kracht
Noodzaak!
Verkracht!
Verplicht! (más o menosMeer of minder
Ongeveer)
MantecaReuzel paraBaart u!
Bevalt u!
Blijf staan!
Brengt u teweeg!
Brengt u voort!
Doe ophouden!
Houd aan!
Houd halt!
Houd op!
Houd stil!
Keer!
Leg stil!
Om
Schenkt u het leven!
Sla af!
Sta stil!
Stel buiten werking!
Stop!
Stuit!
Voor
Zet af!
Zet stil!
Zet stop! untarInsmeren
Nat maken las ensaimadasDe koffiebroodjes

Preparación:
Se ponenDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Worden gedaan los huevosDe eieren, el azúcarDe suiker, el aguaHet water y la levaduraDe gist
De zuurdesem
Het rijsmiddel, se mezclaMen mengt bienGoed, se poneDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Wordt gedaan la harinaDe bloem
Het bakmeel
Het meel y se trabajaMen werkt bienGoed y bastanteTamelijk tiempoTijd, hasta queTot
Totdat noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No
Of men wil of
niet
Tegen wil en dank se pegueVastbakt en las manosDe handen y adquieraBehaalt u!
Koopt u!
Krijgt u!
Maakt u buit!
Verkrijgt
Verkrijgt u!
Verwerft u! una elasticidadEen elasticiteit adecuadaGeschikt.
AlNaar de
Naar het estarZijn se poneDoet erbij
Men legt
Men plaatst
Wordt gedaan aceiteOlie
Oliet u in!
Oliet u!
Smeert u door!
Smeert u!
Vet u in! en la mesaDe bank
De ezel
De schraag
De stander
De stellage
De tafel
De werkbank
La mesa, para queZodat noNee
Neen
Niet
Nietwaar
No
Of men wil of
niet
Tegen wil en dank se pegueVastbakt, se dejaMen laat fermentarLaten gisten, luegoDaarna se formanVormt men las ensaimadasDe koffiebroodjes extendiendoUitstrekkend la masaDe massa
De/het pasta
Het beslag
Het deeg. CuandoWanneer estáBen!
Bevind je!
Is
Lig!
Zit! bienGoed finaDun
Fijn se untaMen besmeert conMet la mantecaDe reuzel y se enrollaMen rolt op dándoleHet gevend la formaDe formaliteit
De gedaante
De manier
De vorm
De wijze típicaTypisch dejándola(Erop) latend listaGereed
Lijst paraBaart u!
Bevalt u!
Blijf staan!
Brengt u teweeg!
Brengt u voort!
Doe ophouden!
Houd aan!
Houd halt!
Houd op!
Houd stil!
Keer!
Leg stil!
Om
Schenkt u het leven!
Sla af!
Sta stil!
Stel buiten werking!
Stop!
Stuit!
Voor
Zet af!
Zet stil!
Zet stop! la últimaLaatste fermentaciónFermentatie
Gisting. ParaBaart u!
Bevalt u!
Blijf staan!
Brengt u teweeg!
Brengt u voort!
Doe ophouden!
Houd aan!
Houd halt!
Houd op!
Houd stil!
Keer!
Leg stil!
Om
Schenkt u het leven!
Sla af!
Sta stil!
Stel buiten werking!
Stop!
Stuit!
Voor
Zet af!
Zet stil!
Zet stop! rellenarlasZe vullen una vezEen beurt
Een file
Een gelid
Een keer
Een maal
Een reeks
Een rij
Een toerbeurt
Eenmaal
Eens
Ooit
Wel eens
Één keer hechasAangemaakt
Bedreven
Gedaan
Gedane
Gemaakt
Uitgebracht
Uitgericht
Uitgevoerd las abresJij opent por medioMiddendoor y las rellenasJij vult de loDe
Het que másMeer
Meest teJe
Jou guste(Het) bevalt
Behaagt u!
Bevalt u!
Houdt u van!
Proeft u!
Staat u aan!
Vindt u leuk!
Zint u!.

De los siguientes palabras hay una foto:
Agua Ensaimada