(Pisum sativum var. sativum var. arvense)
Snel capucijnersgerecht
Ingrediënten: (voor 1 persoon):potje jonge kapucijners
ijsbergsla (zakje kant en klaar)
ui
stukje danish blue
Bereidingswijze:
De ui pellen en fruiten in olie. De sla wassen, snijden en bij de ui doen (niet alles, bewaar voldoende voor de bijgaande salade) en kort meebakken.
Kapucijners en de blauwe kaas toevoegen. Wachten tot geheel lekker heet is en kaas smelt. Voeg evt. kruiden naar smaak toe.
Lekker met salade en/of (zelfgemaakte) appelmoes.